"Morkovčia" - receptas. Kaip padaryti, kad "Morkovchu" namuose?

Morkos korėjiečių, ji taip pat "morkovčia" - vienas iš svarbiausių patiekalų mūsų šalyje. Jos meilė pikantiškas skonis, malonaus aromato ir kvapą išvaizdą. Kaip ir bet kuris kitas populiariausių patiekalų, jis turi gėrybės gaminimo variantų daug. Kai kurie iš jų mes apims šiame straipsnyje. pokalbio tema - "morkovčia" salotos, jos paruošimo receptas. Užkandžiai padarė pagal šiuos aprašymus atitinkančius kulinarinį skonį visiems šeimos nariams.

Pagrindiniai ingredientai

Prieš svarstant įkūnijimuose patiekalų, pakalbėkime apie produktų, įtrauktų į jos sudėtį. Pagrindinis ingredientas - morkos. Ji turėtų būti ryškus oranžinės spalvos. Daržovės turi būti tankus. Paruošti užkandžiai tik gera sultingas vaisius. Morkų skonio šis patiekalas turėtų būti saldus.

Atgal į salotų "morkovčia" (receptas - įrodymas) nebūtinai apima česnaką. Ji turėtų būti šviežias ir gardus.

Druska, cukrus ir augalinio aliejaus - yra tie gaminiai, kurie taip pat tradicinis už šio indą preparato. Visi kiti ingredientai, įskaitant prieskoniais, dedamas valia ir skonis gastronomijos maisto ruošimui.

Valgių morkos Korėjos

Klasikinis įkūnijimas šio užkandžių yra nurodytos toliau pateiktoje aprašymas. Parengti salotos "morkovčia" namuose, jums reikės šių produktų:

• morkos - 1 kg;
• svogūnai vidutinio dydžio - 1 vnt;
• Česnakai - 6 gvazdikėlių;
• Rafinuotas saulėgrąžų aliejus - 50 g;
• cukraus - 1 didelis šaukštas;
• žemės paprika - ¼ arbatinio šaukštelio;
• acto 9% - 2 dideli šaukštai;
• druskos pagal skonį.

Aprašymas Maisto gaminimas salotos "morkovčia" (tradicinis receptas), skaitykite toliau.

Morkų Plovimo, nuvalykite ir supjaustykite į trintuvė. Jeigu tarkuotu morkų dubenį, pridėti cukraus, druskos, pipirų ir česnakų, priimtą per spaudą. Svogūnų supjaustyti mažais gabalėliais ir pakepinti svieste, kol tol, kol ji tampa graži auksinės spalvos. Kietos šį lauką tuščią ir pridėti acto. Gautą masę supilkite salotos. Tai gerai išmaišyti ir palikti mažiausiai dvi valandas. Tai užtikrina, kad visos sudedamosios dalys yra "draugai". Puikiai skonis ir aromatas "morkovčia" salotos, receptas iš kurių dabar jūs žinote, įgyja, po atsistoti už 10-12 valandų. Patiekti šį užkandis su mėsos ir žuvies patiekalų, taip pat koldūnai ir virtiniai.

Morkos korėjiečių su kalmarais

Tai salotos yra labai gera su jūros gėrybėmis. Labai skanus patiekalas gaunamas klasikinių produktų ir pridėti kalmarai. Šios instrukcijos detalė, kaip tai padaryti.

Paruošti salotas reikės šių ingredientų:

• morkos - 4 vnt vidutinio dydžio;
• kalmarai (išgrynintas karkasas) - 1 kg;
• Česnakai - 2-3 gvazdikėlių;
• svogūnai;
• augalinis aliejus - 3 dideli šaukštai;
• actas - 1 mažas šaukštelis;
• Druskos pagal skonį;
• malti pipirai (raudona ir juoda) ant peilio galiuko;
• sezamo sėklų - 20 gramų;
• cukraus - pusė šaukštelis.

Paruošimo šio indą technologija yra tas pats, kaip ir ankstesnėje dalyje šiame straipsnyje. Tik čia yra sudariusi kalmarų salotos. Anksčiau jie turi būti termiškai apdorotas. Kaip tai padaryti? Virinama vandens ir podsolite ją. Dėl skimerio įdėti nuvalytą kalmarų karkasą. Atsargiai pamirkę į verdantį vandenį 10 sekundžių ir pašalinti. Taigi gydyti visus gabalus. Svarbu ne persistengti gėrybių karštame vandenyje, kitaip ji taps kieta ir beskonis. Ir kuo daugiau neįmanoma virėjas. Kai kalmarai yra kietas, juos supjaustome ir pridėti gabalus su kitais produktais. Išmaišykite ir atvėsinkite gautą salotos. "Morkovčia" receptas, kad jūs žinote, bus tikra kulinarijos šedevras ant šventinį stalą. Jei norite nustebinti savo svečiams naują ir originalų patiekalą, kepkite tai gydyti. Šlovė ir padėkos žodžius iš šeimos ir draugų jums bus suteikta.

Kaip padaryti, kad "Morkovchu" su mėsos subproduktais? Mes mokytis įdomių patiekalų receptą

Kiaulių ausys - tai mėsa ingredientas susilieja su žalios morkos ir prieskonių. Todėl mes ketiname naudoti salotoms. Mums reikės šiuos komponentus:

• pusė morkos kilogramas;
• 2 kiaulės ausų ;
• 2 vidutinio dydžio lemputės;
• galvos česnako (4-5 gvazdikėlių);
• 1 didelis šaukštas pomidorų pastos;
• Druskos pagal skonį;
• 150 gramų saulėgrąžų arba alyvuogių aliejaus;
• 1 šaukštelis cukraus;
• 2 dideli šaukštai acto;
• pusė šaukštas prieskonių "Khmeli suneli";
• raudonųjų pipirų (susmulkinto) tuo peilio galiuko;
• viena lauro lapų;
• kalendros pagal skonį.

Kad salotos "morkovčia" (receptai su subproduktų), kiaulių ausys turi plauti ir virti pasūdytame vandenyje su lapais. Susmulkinkite morkas ant tarka. Vienas svogūnas smulkiai supjaustykite ir apkepkite. Kai jis tampa auksinės spalvos, įpilkite pomidorų pasta, cukrus, pipirai, česnakai, kalendros, apynių-suneli, druska. Sumaišykite visus šiuos produktus. Gautas karšta masė pridėti acto. Supilkite į dubenį ruošinių su morkomis. Tai taip pat įdėti kapotų siauras juosteles kiaulių ausimis. Antra gabaliuką svogūno pridėti smulkiai ir jį salotomis. Kruopščiai sumaišykite salotų ir perkraukite jį į stiklainį. Skystis, kuris išliks indo dugną, ir supilkite jį į rezervuarą. Palikti įlieti užkandžių 12-24 valandų. Patiekite salotų ant stalo atšaldyti.

"Morkovčia" su grybais ir burokėlių

Vitaminas salotos siūlau jums parengti šį receptą.

Tarkuotomis morkos pjaustyti du ir vieną vinegretnuyu virti runkeliai. Lankas ir grybai sumažinti griežinėliais ir pakepinti rafinuotas augaliniu aliejumi. Karšto pilti šiuos produktus daržovių iš anksto suformuotų, (morkos ir runkelių). Susmulkinkite česnaką ir prijungti jį su kitais ingredientais. Pridėti cukraus ir druskos pagal skonį. Pipirai sypte tik tada, kai salotos laikys tik suaugusiems. Sumaišykite visus produktus. Reikalauti užkandžiaujant vėsioje vietoje. Valgykite tai gali būti per 2-3 valandas.

išvada

Kaip matote, yra daug variantų rengiant tokį salotos, kaip "morkovčia" į korėjiečių. Receptų Klasikinis skiesti su naujais produktais, todėl naujų ir originalių skanių užkandžių. Tikimės, kad nuotraukos ir aprašymai šių produktų sukelti jums įkvėpimo ir noro juos gaminti maistą.