Receptų silkės pagal kailinius nuo XX amžiaus pradžios iki šių dienų

Tai nuostabus patiekalas, išrado pačioje pradžioje praėjusio amžiaus, ji greitai tapo tradicinis patiekalas, iš daugelio mūsų tėvynainių mėgstamiausia. Sunku įsivaizduoti šventinį patiekalą, pagrindinė dalis, kuri yra silkių pagal kailinius.

Įdomu, bet net ir su tokiu dideliu meilės šiam salotų, nedaugelis žino, kad jos pavadinimas Original - "kailio", - buvo originalus versija akronimas "šovinizmo ir dekadanso -. Kovą, Anathema" Moderni interpretacija daug labiau paprasta - kailis mes vadiname visus tuos sluoksnius, kurie yra padengtas kapotos silkės ir nieko daugiau sluoksniu.

Maisto gaminimas silkė pataluose iš pirmo žvilgsnio atrodo paprastas ir elementarus. Iš tiesų, tai jums reikia imtis turimų produktų atsargų, kiekvieną virėja. Pirmasis salotos pateikta tik tris produktus, ir kiekvienas iš jų turėjo ypatingą reikšmę: bulvių ir silkių sluoksniai simbolizuoja proletariatą ir jo pagrindinis maistas, ir burokėlius - raudoną vėliavą. Šiandieniniame pasaulyje, jos pagrindiniai ingredientai yra bulvės, morkos, silkė, burokėliai ir majonezo, kuri yra būtina šlifuoti ir įdėti į gražus atostogų patiekalas.

Norite sužinoti, kaip virėjas silkės pagal kailinius yra teisinga ir, kad yra daug kartų svarbesnis, skanus? Norėdami tai padaryti, jūs turėtumėte pabandyti sumažinti komponentų kuo mažesnis, skleisti sluoksnius tvarkingai, be paini arba prarasti formą, ir gerai sutepti kiekvienas majonezo sluoksniu. Tik visų šių taisyklių vykdymo, padės net naujokas sukurti mažą stebuklą maisto ruošimui. Iš receptų silkės pagal kailinius poilsio elementaru ir jau seniai Tikra klasika - ji yra būtina imtis ingredientus tokiomis dalimis :. žuvų filė - 2 vnt, 4 bulvių, burokėlių ir morkų - ant vieno gabalo, ir 2 kiaušiniai ir 100 gramų. majonezo. Norėdami sukurti salotos silkė supjaustoma smulkiais kubeliais, virtomis bulvėmis ir grotelėmis, taip pat daržovių ir kiaušinių. Kai visi preparatai yra baigtas, ant plokščio ir plataus indą įdėti visų minėtų produktų ta pačia seka, pakartojant seką, kelis kartus, jei reikia. Natūralu, kad kiekvienas sluoksnis turi būti tepamas, o idealiu atveju - būti užpildyti su majonezu, ir viršų salotos gali būti papuoštas griežinėliais kiaušinį ir kapotų žolelių.

Kitas Silkė pagal kailinius receptas yra labai panašus į klasikinis versija, bet kai kurie ingredientai jame turėti originalų skonį, pilnai perduodama salotos. Tai svogūnai, sluoksnis, kuris klojamas po bulvių ir silkių, taip pat obuolių - visa tai ateina po plati švenčių patiekalai bus morkos. Dėl likusios, visi produktai yra žemės, taip pat ir siunčiama sluoksnių patiekalas promazyvaya majonezu. Be to, "Slapta" ingredientų, šis receptas silkės pagal kailinius suteikia ilgalaikę infuziją salotos vėsioje vietoje, ir kiek laiko aušinamas silkė, priklauso nuo to, kiek jų skanus sulčių ji suteikia kitų sudedamųjų dalių, ir skanesnis bus tradicinis salotų.

Jei visiškai norite išbandyti, kaip buvo šis patiekalas atgal į 1918 - galite pabandyti labiausiai paprastas receptas silkę pagal kailinius. Jis turi būti tinkamai silkė (1 filė), bulvės (4 vnt.), O burokėlius (250 gr.). Pastarasis yra ypač svarbu tinkamai virti - jis turi būti parengtas ir minkštas, bet ne suyra ne menkiausio liesti šakute. Kai viskas bus paruošta, salotos gali būti nuimtas - atsigulė ant patiekalas kubeliai ir sūdyta silkių (visada be odos ir kaulų), bulvių skiltelės ir kapotos (tarkuotas) runkeliai. Po to bus tik tepti salotos su majonezu - ir jūs galite eiti į pačių kilmės iš šios nuostabios Rusijos patiekalų kūrimą.