Kas daržovės yra pridedami prie salotų? Populiariausi daržovės salotos

Kas daržovės yra pridedami prie salotų? Atsakyti į šį klausimą yra gana paprasta. Juk beveik visi daržovės kažkaip gali būti naudojamas parengti skanus ir maitinant užkandis.

Apsvarstykite populiariausių produktų, kurie dedami į salotas sąrašą.

Kas daržovės yra pridedami prie salotų?

Prieš atsakant į šį klausimą, mes pažymime, kad yra produktų, kurie gali būti naudojami priimant namų užkandžiai tik švieži arba, atvirkščiai, termiškai apdorotas formą. Nors yra universalus daržovių. Už salotos preparato juos arba virti arba naudojamas žalios forma.

Taigi, manome viršų 3 dažniausiai naudojami daržovių.

Pirma vieta - svogūnai

Atsakydamas į klausimą apie tai, kas iš populiariausių daržovių salotoms, tai neįmanoma prisiminti didelius svogūnus. Galų gale, jis negali daryti beveik nėra užkandis be jo.

Ačiū, kad baltieji arba raudonieji valgomuosius svogūnus salotoms tapti labiau aromatingas ir turtingas. Jei nusprendėte, kad ginčytis su tuo, kad ši daržovė suteikia patiekalas ypatingą skonį, pabandykite siūlo užkąsti be jo. Patikėkite, jūs iš karto pajusite skirtumą.

Dabar jūs žinote, kas yra daržovių pridedama prie salotų. Paprastai, parengti tokius patiekalus, naudojant tik šviežius svogūnus. Tačiau kai kurie salotų receptai tik gavus išankstinį nuplikyti su verdančiu vandeniu ant gaminio ar jo marinuojant acto ar kitu padažu. Šie veiksmai pakeisti svogūnų skoninės savybės, atimant jam kartumo ar todėl aštresnė.

Antroji vieta - morkos ir bulvės

Kas populiarus daržovės yra pridedami prie salotų suteikti jai sotumo ir kalorijų kiekį? Antrąją vietą, mes nusprendėme įdėti du produktus. Tai bulvės ir morkos. Jie dažnai naudojami paruošti sočiais patiekalais. Paprastai, tokie anksto virti daržovės pasūdytame vandenyje, po to atšaldytas, valyti ir žemės savo nuožiūra. Tačiau reikėtų pažymėti, kad kartais morkos dedama į salotas ir šviežias. Ji suteikia patiekalas šviesią spalvą, Traškumas ir sultingumo.

Trečioji vieta - pomidorai

Pomidorų, ypač vasarą, dažnai dedama į salotas. Jie trupa kubeliais arba juostelėmis. Paprastai, apdorojant karščiu, pavyzdžiui daržovės nesusiduria. Nors kai kuriais atvejais jie nuplikyti verdančiu vandeniu, kad būtų pavogti iš jų vėliau odą.

Kas daržovės yra pridedami prie salotų sultingas ir skanus patiekalai? Žinoma, pomidorai. Jos suteikia užkandis yra ne tik graži išvaizda, bet taip pat yra puikus maistinė vertė. Vienintelis trūkumas salotas, kad yra pasirengę su pomidorais yra tai, kad jie turėtų būti valgoma iš karto po virimo. Galų gale, jei užkandis stovėti nuošalyje, ji gali ištekėti ir praranda savo skonį.

kitos daržovės

Dabar jūs galite pasakyti su įsitikinimu, ką daržovės yra pridedami prie salotų. 3 populiariausių atsakymas: svogūnai, morkos ir bulvės, ir pomidorai. Tačiau yra kiti produktai, kurie taip pat dažnai naudojami salotoms. Pristatome juos dabar.

agurkai

Kartu su pomidorais, agurkai taip pat dažnai pridedama prie vasaros salotų. Kaip taisyklė, jie pjaustytų kubeliais, juostelėmis arba grotelių. Naudokite juos užkandžių tik žaliavų. Tačiau yra receptų, kurie reikalauja marinuoti, rauginti arba sūdyti agurkai.

Šis produktas suteikia patiekalas sultingas ir malonus subtilų aromatą. Tačiau salotos su agurkais neturėtų būti laikomi pernelyg ilgai. Tiesą sakant, po trumpo sąlyčio su karščio ar šalčio, jie pradeda skirti savo sultis, todėl užkandis daugiau vandeningas.

Paprikos

Kuris daržovių pridedama prie salotų, kad jis taptų naudinga žmogaus organizmui? Žinoma, Bulgarijos pipirų. Galų gale, tai yra vitaminų sandėliu.

gali būti naudojamas salotoms raudonos, geltonos arba žalios paprikos. Paprastai jis naudojamas gryname forma. Nors yra atvejų, kai patiekalas reikalauja iš marinuotų pipirų naudojimą.

runkelis

Dauguma Žiemos salotos yra runkeliai. Galų gale, tai yra daug vitaminų, kurie yra taip svarbu, kad mūsų organizme, ypač šaltuoju metų laiku.

Salotos runkelių anksčiau virti sūraus vandens, atšaldomas ir nuluptos. Vėliau ji buvo maltos pagal receptūrą.

Labai dažnai virėjai pridėti runkeliai į užkandis ir žalias. Tai leidžia turtingesnė skonio ir spalvos. Be to, šviežios daržovės valo žarnyną, gerina peristaltiką.

Kopūstų (balta, iš raudonojo, žiedinių kopūstų, brokolių)

Per daug salotų sudėtyje kopūstų lapai arba pumpurus. Šios daržovės padaryti patiekalai lengvesni ir labiau naudingas virškinimo trakte. Juk niekam ne paslaptis, kad kopūstai kuriame didžiulis pluoštas, kuris yra tarsi šluota, šiukšlės iš žarnyno visus nereikalingus.

žaluma

Galbūt niekas negali išsiversti be salotų žali. Galų gale, šis produktas suteikia užkandžių turtingą spalvą ir neprilygstamą skonį. Žalieji gali būti skirtingas: krapai, petražolės, kalendra, salotos ir pan. Svarbiausia - naudoti ją tik švieži, iš anksto skalavimo šiltu vandeniu.

pupelių produktai

Bean produktai taip pat aktyviai įtraukta į įvairių salotų. Tarp jų yra žalieji žirneliai, ir raudonos ir baltos pupelės. Šie ingredientai suteikia užkandis ypatingą švelnumą ir maistinę vertę.

Mažiau populiarus daržovės salotoms

Kas daržovės yra pridedami prie salotų mažiau? Yra nemažai ingredientai. Tai apima ridikėliai, ridikai, baklažanai, cukinijos, moliūgai, salierai, moliūgai, krienai, pastarnokai, ropės, šparagai, rabarbarai, ir taip toliau. Vis dėlto yra receptai užkandžiai, kad nebus visiškai be vieno iš šių ingredientų.

apibendrinti

Kaip matote, yra gana daug daržovių, be kurio šeimininkė negalėtų padaryti skanus ir širdingas salotų. Prieš pridėdami jie turėtų būti kruopščiai tvarkomi užkandžiai, siekiant išvengti galimo apsinuodijimo.