Receptų salotos kopūstų korėjiečių (foto)

Kopūstų korėjiečių taip pamilo rusai tapo įprasta apdaila šventinio stalo. Tai aštrus užkandis su česnakais ir karšto paprikos eina ne tik gerai su stipraus gėrimo, bet ir iš populiariausių patiekalų dalis. Šiame straipsnyje rasite receptą raugintais kopūstais Korėjos, taip pat į salotas, virti iš jo.

Kaip virėjas kopūstai korėjiečių namuose

Jei nuspręsite virėjas tapas ir buvo ne iš kopūstų, česnakų ir morkų šalinimo, tada apsvarstyti sau laimingas. Jūs turite viską lengvai paruošti salotas korėjiečių kopūstų:

• Paimkite keturių vidutinių morkų, nulupkite juos nuo odos ir grotelės ant specialaus tarka.
• Kopūstų (sveria apie du kilogramai) smulkiai pjaustyti.
• Dvi galvos česnako ir žievelės ir smulkiai sukapoti su peiliu.
• Sumaišykite daržoves ir sudėkite juos į konteinerį, skirtą beicavimo.
• Ruošiant sūrymu pareikšti litro vandens, cukraus stiklas, augalinio aliejaus, tris šaukštus druskos, kelių lapų lauro ir pusė šaukštelio čili puodelį. Prijunkite ingredientus ir juos virti ant viryklės. Kai skystis užverda, pridėti šaukštą 9% acto ir supilkite marinatą kopūstai.
• Po kelių valandų, kai užkandžių atvėsta, jis gali būti naudojamas. Likusi perteklius išsikeroti stiklainiuose ir pašalinti iš šaldytuvo, kiek reikia.

Salotos Korėjos kopūstų Kim-chi

Deja, mūsų šalyje klasės Kim-Chi yra ne taip dažnai, kaip norėčiau, kad Korėjos virtuvės gerbėjams. Todėl mes siūlome Jums pasinaudoti kinų kopūstais, kurie yra parduodami ant kiekvieno kampo. Nepamirškite rankų ant vienkartines pirštines padėti apsaugoti jūsų rankas nuo aštrių Hot Pepper pasta. Receptų salotos kopūstų Korėjos:

• Imtis didelių kamščių (apie vieną kilogramą) Kiniški kopūstai, padalinti per pusę ir supjaustyti lapai skersai. Jūs turėtumėte gauti "makaronų" du centimetrų pločio.
• Įdėti kopūstą plačiame inde, užpilti druska (vienas šaukštas), cukrus (vienas arbatinis šaukštelis) ir sumalkite visas rankas. Dabar galite nustatyti krūvį - tai įmanoma naudoti plokštieji ir iškelta jos visą trijų litrų stiklainį. Palikite būsimą užkandis po 12 valandų kambario temperatūroje.
• Parengti ūminis pasta, sumaišykite du šaukštus (skaidrių) čili pipirų ir pusę arbatinio šaukštelio druskos ir verdančio vandens. Kaip rezultatas, jūs turėtumėte gauti per storas košė. Leiskite mišiniui atvėsti. Pridėti pjaustytų česnakų pasta (vienas vadovas) ir palikite įlieti iki kol virti kopūstai.
• Kai ateis laikas, plauti kopūstai su vandeniu ir sumaišykite su makaronais. Talpa su užkandis, uždenkite lipnia plėvele ir palikite kelioms valandoms. Po to, kopūstai turi būti gerai sumaišyti ir tada palikti marinuoti kelias valandas. Tik po šios procedūros, užkandis gali būti išplėsta stiklainiuose ir siųsti į šaldytuvą.

Receptų salotos kopūstų Korėjos "greitai"

Dėl nekantrus namų šeimininkės, mes galime rekomenduoti receptas, kad nebus ilgai. Kopūstų virsta traškūs, sultingi ir runkeliai duoda salotos gražią, gražią ieškote Crimson atspalvį. Taigi, mes siūlome Jums Korėjos kopūstų salotos. Step by rengimo etapas:

• Viena didelė runkeliai ir penkių morkos žievelės, skalauti tekančiu vandeniu ir patrinti ant Korėjos morkų tarka.
• Kopūstų kapoti į smulkias juostelėmis.
• Dvi galvos česnako (kuris yra galva, o ne dantys), švarus ir sukapoti su peiliu.
• Sumaišykite visus paruoštus ingredientus, supilkite juos į tris arbatinius šaukštelius maltos čili pipirų ir vietoje, sandariai supakuoti į stiklainius.
• Sūrymu imtis pusantros litrų vandens, pusę cukraus puodelio, tris šaukštus druskos dešimt pipirų ir augalinio aliejaus stiklo.
• Sujungti komponentus tinkamame puodo ir virti juos ant viryklės. Kai skystis atvės, į jį įpilkite du šaukštus acto ir sezono su kopūstais. Įsiskverbti į sūrymu, Pierce indas iešmo arba mezgimo adatos apačioje.

Patiekalai su kopūstais marlės Uždenkite ir palikite marinuoti per naktį kambario temperatūroje. Kaip matote, tai nėra sudėtinga užduotis - paruošti kopūstų salotos į korėjiečių. Receptas yra gana paprasta, o rezultatas yra tiesiog skanu!

Korėjos salotos iš šviežių kopūstų

Tie, kurie negalėjo virėjas tapas visų taisyklių, bet tikrai nori įtikti sau pažįstamą skonį, rekomenduojame atkreipti dėmesį į šį receptą. Užkanda šviežių daržovių ir vištienos kumpiu bus puiki puošmena jūsų stalo. Receptų Coleslaw "Korėjos":

• 250 gramų vištienos kumpiu gabaliuką į juosteles.
• Bunch svogūnai, nuplaukite ir supjaustykite įstrižai.
• Dvi česnako skilteles smulkiai supjaustykite arba praleisti per spaudą.
• 500 gramų kopūstų pjaustyti su specialiu kateriu į smulkių juostelėmis, supilkite actą ir geros sumalkite rankas. Po to, leiskite jam pastovėti kurį laiką išsiskirti sultys.
• Sujungti visus Paruošti maisto produktai, pridėti druskos, sojos padažą, šiek tiek cukraus, augalinio aliejaus ir prieskonių Korėjos morkų. Jei jums patinka aštraus skonio, tada pridėti prie salotų iš maltos aitriosios paprikos truputį.

Salotos «Mišri» Šviežios daržovės

Šis vitaminas užkandis bus patiko Jūsų svečiams, bet dėka staigaus skonio yra puikus akompanimentas stipraus gėrimo. Kaip paruošti kopūstų salotos Korėjos? Receptas yra toks:

• Norėdami pradėti, jums reikės paruošti visas daržoves. Siekiant šio tikslo, kilogramo žiediniai kopūstai, padalinti į žiedynų, trys morkos žievelės ir patrinti ant ilgo agurkai, 200 gramų šparaginės pupelės, virti verdančiu vandeniu ir supjaustyti mažais gabaliukais, trys paprikos pašalinkite sėklas ir supjaustykite ilgomis juostelėmis, keturi česnako skiltelės pro spaudos ,
• Marinatas imtis du puodeliai vandens arba daržovių sultinio, pridėti 150 g augalinio aliejaus, česnako, du šaukštus cukraus, druskos, acto ir tris šaukštus prieskonių Korėjos morkų (viename pakete).
• Paruošti daržoves supilkite marinatą, išmaišyti, skleisti bankams ir artimus KAPROŃ dangteliai.

Po 12 valandų galėsite įtikti jų svečiai tapas namų.

Korean daržovių salotos

Tai salotos receptas kopūstų korėjiečių yra gana paprasta:

• Nedidelė galvutė kopūstų, padalinti į lapus ir supjaustyti dideliais kvadratais.
• Dvi morkos grotelės ilgas juosteles.
• Vienas agurkas supjaustyti plonomis riekelėmis.
• Vienas paprika supjaustyti juostelėmis.
• Parengti įdarą, šilumos keptuvėje aliejaus, pridėkite du arbatinius šaukštelius druskos, cukraus šaukštą, tris šaukštus sojos padažo, šiek tiek apynių-suneli, 50 gramų acto bei sezamo šaukštą.
• Daržovių mišinys, pridėti smulkinto česnako ir aštriu padažu.

Įdėkite salotos į stiklainį ir tegul ji palaikius keletą valandų šaldytuve.

Aštrus salotos iš jūros dumblių

Šis originalus starteris turės pažįstamą skonį, nors jis neatrodo kaip kopūstai korėjiečių. Salotos paruošimas:

• 300 gramų džiovintų lapų jūros dumblių pamirkykite vandenyje ir tada supjaustyti juostelėmis.
• Du lempos ir mailius sumažinti semicircles kartu su kopūstų augaliniu aliejumi.
• Pridėti salotos druskos, kapotų česnako (dvi skilteles), pipirai ir sojos padažas.

išvada

Tikimės, kad bus naudinga ateityje, mūsų patarimus ir salotos receptas kopūstų korėjiečių neatrodo per sunku. Gero apetito!