Kaip virėjas vištienos kepenėlių salotos sluoksnius?

Vištienos kepenėlės yra ne veltui laikomas vienu iš populiariausių subproduktų. Iš jo galite virėjas sriubos, užkandžių ir pagrindinių patiekalų. Po svarstymo šiandienos straipsnį, jūs sužinosite, kaip padaryti skanus, širdingas ir subtilus salotos vištienos kepenų sluoksnių.

Naudingi patarimai

Šis produktas gerai dera su obuoliais, sūriu, konservuoti žirneliai, agurkai, pomidorai, bulvės, svogūnai, marinuoti ir šviežių grybų. Todėl jis gali virti daug įdomių salotų daug. Pripildymo, yra paduodama į gatavo indų majonezo, grietinės arba padažus, gautus remiantis augalinio aliejaus, garstyčių, džiovintų prieskoninių augalų ir prieskonių.

Skirtingai nuo kitų veislių kepenų, vištienos nereikalauja ilgą terminis apdorojimas. Prieš siunčiant jį į lėkštę arba puodo, ji yra plaunamas, išvalytas nuo filmų ir latako, ir gabalais terpėje. Pasirengimas gali būti vertinami pagal rausvos centro ir skaidrios sultys akivaizdoje. Jei produktas yra perlaikyti ugnį, tada jis pradės paragauti karčios ir gali sugadinti vištienos kepenėlių salotos sluoksnius. Todėl svarbu, kad bendras virimo laikas neturėtų viršyti ketvirtį valandos. Priešingu atveju produktas praras savo sultingumo ir neturės tokio švelnaus skonio.

Variantas su agurkai

Indų virti ant nekomplikuota receptas gali būti įteiktas ne tik šeimos vakarienę, bet ir į svečius atvykus. Jis turės šventinę išvaizdą, net be jokio specialaus apdorojimo. Padaryti lengvai ir maistingą salotos su vištienos kepenų (receptas sluoksniai bus pateikta vėliau), būtina iš anksto kreiptis į artimiausią parduotuvę ir nusipirkti visus reikiamus produktus. Šiuo metu jūs turite gauti turėtų būti:

• Šeši švieži kiaušiniai.
• Trys šimtai gramų marinuotų agurkų.
• Pusė kilogramo vištienos kepenų.
• Keturios vidutinio morkos.
• Penki vadovai svogūnais.
• Du šimtai gramų majonezo.

Pipirų ir druskos, naudojami kaip papildomi ingredientai. Jų skaičius apskaičiuojamas atsižvelgiant į asmeninius pageidavimus virėja ir jo šeimai.

Aprašymas proceso

Parengti gražus ir subtilus salotos su vištiena kepenų sluoksnių, su nuotraukomis, kuriuos galima rasti šiandienos straipsnyje, jums reikės šiek tiek laisvo laiko ir kantrybės minimumas.

Iš anksto išplauti pašalinis produktas yra nuleista į puodą su pasūdytame vandenyje, yra siunčiami į plokštelės ir ji yra pagaminta už minimalią šilumos ketvirtadaliu valandas. Kitame dubenyje virtų kiaušinių ir morkos.

Nuplauti ir šepečiu svogūnų supjaustyti mažais kubeliais ir pakepinti šiek tiek aliejaus iki auksinės rudos spalvos. Po to jis išplito į atskirą lėkštę. Kitame dubenyje siųsti susmulkinti agurkai.

Virti ir nulupti kiaušinius su morkomis grotelės į atskirus indus. Tada galite pradėti montuojant salotos. Virti vištienos kepenėlės gydomi didelėmis plūdės. Parengta Tokiu būdu produktas išplito ant salotų dubenį apačioje. Ant viršaus svogūnai, marinuoti agurkai, morkos ir kiaušiniai. Kiekvienas sluoksnis išteptas majonezu. Gatavo patiekalas puošia šviežių prieskoninių žolelių ir tarnauti.

Variantas su grybais

Šis receptas gali būti virti greitai širdingas biudžetas vištienos kepenėlių salotos sluoksnius. Tai užkandis yra toks skanus, kad jis yra vartojamas daug greičiau nei rengiant. Palepinti savo artimuosius šalia užkandžiai maloniai prašome patikrinti savo paties šaldytuvo turinį. Šiuo metu ji turi būti:

• Keturi šimtai gramų vištienos kepenų.
• Didelis svogūnas lemputė.
• Du šimtai gramų grybų.
• Vidutinio morkų.
• Trys vištienos kiaušinių.
• Lydytas sūris.

Jūsų namų mokame daug salotų vištienos kepenėlės su grybais (sluoksnių), pirmiau reikėtų papildyti druskos, majonezo, pipirų ir aliejaus rinkinys.

veiksmų seka

Pradiniame etape ji turėtų spręsti pagrindinis ingredientas. Vištienos kepenų plaunamas, yra panardinamas į pasūdytame vandenyje, kaitinti, atšaldomas, ir apdorojimo naudojant šiurkščiavilnių tarka.

Grybai supjaustyti plonomis plokštelėmis, pagardinti prieskoniais ir lengvai kepti keptuvėje, dulksna su augaliniu aliejumi. Kiti daržovės plaunamos šaltu vandeniu, be žievės ir žemės. Carrot Grate, svogūnai supjaustyti kubeliais. Po to jie yra siunčiami į plokštės ir kepti, kol šviesiai auksinės rudos spalvos. Kaip atskiras puodai virtų kiaušinių, atšaldomas juos, išvalytas nuo korpuso, ir apdorojimo su tarka.

Dabar, kai viskas yra beveik paruošta, ji lieka tik surinkti vištienos kepenėlių salotos. Sluoksniai skleisti produktas, sumaišyti su majonezu, skrudintų svogūnų ir morkų. Dedamas ant grybų. Jie taip pat iš anksto sujungtas su nedideliu kiekiu majonezo. Ketvirtasis sluoksnis yra sudarytas iš tarkuoto lydyto sūrio. Paskutinės spread kiaušiniai, sumaišyti su šaukštais majonezo pora. Apie valandą vėliau gatavas salotos gali būti patiekiamas prie stalo.