Kaip skaniai paruošti daržoves? Receptai daržovių patiekalai. Ant grotelių keptos daržovės

Mitybos specialistai rekomenduoja valgyti daugiau daržovių. Juose yra daug vitaminų ir mineralų, kurie padeda palaikyti imuninę sistemą geros būklės daug. Žmonės, kurie reguliariai vartoja daržovių, mažiau linkę į visų ligų rūšių. Daugelis nežino, kaip virėjas skanus daržovių ir pažįstami patiekalai jau seniai pavargę. Šiame straipsnyje norime pareikšti gerus receptus, kurie padės diversifikuoti pradedantiesiems namų šeimininkės patiekalų.

Morkų salotos su moliūgų

Yra daug receptų šviežių daržovių. Kad žalias maistas yra pagrindinis šaltinis naudingų elementų ir vitaminų. Kartais iš pažįstamų daržovių galima virti labai skanus ir originalus salotas. Mes norėtume pasiūlyti Jums paprastą daržovių receptai, paruošimas neužima daug laiko,.

Salotos morkų ir moliūgų su džiovintomis slyvomis duoti neįprasto skonio pojūčius. Šie produktai bus reikalaujama, kad paruošti dvi dalis:

1. Šimtas gramų morkų.
2. Šimtas gramų moliūgų.
3. Citrinos sulčių arba obuolių sidro acto šaukštas.
4. Iš slyvų sauja.
5. Arbatiniu šaukšteliu medaus.

Moliūgų turi būti valomi nuo sėklų ir žievės ir tada sumalkite šiurkščiavilnių tarka. Jis daro tą patį su morkomis. Slyvos turi iš anksto nuplikyti verdančiu vandeniu ir palikite pastovėti tam tikrą laiką. Patartina imtis Džiovintos slyvos be kauliukų. Kuo greičiau jis yra švelnus, išleiskite vandenį ir nuplaukite. Daugiau slyvos gali būti pagrįsti bet kokiu būdu. Pridėti jį prie morkų ir moliūgų, ir tada sumaišykite indelio turinį, užpildykite jį su citrinos sultimis. Salotos gali pridėti medaus. Salotos reikia valgyti iš karto po virimo. Šie greitai ir lengvai receptai iš daržovių yra gerai, nes jie pagaminti iš labiausiai įprastų produktų ir nereikalauja didelių investicijų.

šviežios daržovės

Kopūstai, agurkai, pomidorai - pirmieji daržovės, kurie atsiranda pavasarį. Tarkime, jie auginami šiltnamiuose, ir net ne taip naudinga, kaip vasarą, bet niekas neduos iki skanus salotos šviežių daržovių po ilgos žiemos.

Parengti priimti šiuos produktus:

1. Agurkų.
2. Pomidorų.
3. Citrinos griežinėliu.
4. ¼ maža galva kopūstų.
5. Augalinis aliejus.
6. Druska, krapai.

Plonais griežinėliais kopūstai, pabarstyti jį su citrinos sultimis, druska, tada mnemoninių geras rankas. Agurkų RUB ploni sluoksniai arba tiesiog supjaustykite. Grind pankolių, pomidorų ir griežinėliais. Į salotų dubenį, sumaišykite visus ingredientus, pridėti šiek tiek druskos (jei reikia) ir apsirengęs su aliejumi. Visi receptai yra ruošiami iš daržovių gana greitai, todėl šviežios salotos nebūtina nuimti naudoti ateityje ir laikyti šaldytuve. taip jie praranda ne tik maistinių medžiagų, bet ir skonio savybes. Todėl visada būtina naudoti tik šviežiai paruoštus salotų daržovių.

Salotos agurkų ir morkų

Morkų ir agurkų - universalus produktas, geriau pavasarį salotomis, kad bus malonumas su savo spalvomis ir užpildyti organizmą vitaminais. Remiantis tik du daržovių pagrindu gali rengti keletą skirtingų patiekalų.

Parengti vartojant:

1. Švieži agurkai.
2. Nedaug morkas.
3. Druskos ir pipirų.
4. Krapų ir svogūnų.
5. Iš obuolių sidro actas šaukštelis.
6. Šaukštas augalinio aliejaus.

Tai salotos yra labai skanus, jei jis yra patiekiamas su baltu padažu, pagamintas iš saulėgrąžų sėklų. Parengti ją, mums reikia išgrynintų nucleoli, kurie yra būtini sumalkite į maišytuvą su citrinos sultimis (1-2 šaukštai) stiklas, taip pat galite pridėti vandens. Sūdyta padažas pagal skonį. Kad jis turi puikų skonį, stovi maišytuvą pridėti česnako skiltelė. Tankis padažas reguliuoja vandens kiekį, kad į ją įteka. Jei padarysite tai storas, jis gali būti naudojamas ant duonos kaip pasta.

Salotos gali būti parengtas naudojant trintuvė Korėjos morkų. Patrinti daržovės (morkos ir agurkai) ant jo, supjaustykite svogūną ir krapus sumaišykite visus ingredientus, pridėti acto, aliejaus, druskos ir pipirų. Čia yra mūsų patiekalas paruoštas.

Salotos "Sporto"

apsvaiginimo "Sporto" salotos gali būti paruošti iš agurkų ir morkų. Tam mums reikia:

1. Dvi morkas.
2. Vienas arba du iš agurkų.
3. Juodieji pipirai.
4. Branduoliai saulėgrąžų - '25
5. Pipirai čili.
6. Šaukštas sojų padažo.
7. Šaukštas citrinos sulčių.

Dėl šių namų šeimininkės, kurie yra įdomu, kaip virėjas skanus daržovių, salotos "Sporto" užpildys sveikų patiekalų iždo. Jame yra daug ląstelienos ir maistinių medžiagų, kurios yra būtinos normaliam gyvenimui organizmo daug.

Patiekiama su pipirų pagrindu padažu mišinio, alyvuogių aliejaus ir česnakų. Tai plombavimas suteikia pikantiškas skonis daržovių. Saulėgrąžų branduoliai daro patiekalas ypatingas. Prieš pradėdami virti sėklas reikia išdžiovinti lėkštę.

Pripildymo rengiasi pakankamai paprasta. Norėdami tai padaryti, sumaišykite sojų padažą, citrinos sultis ir alyvuogių aliejų, pridėti raudoną ir juodieji pipirai, šiek tiek cukraus ir česnaką, priimtą per spaudą. Morkos ir agurkai supjaustyti plonais griežinėliais, pridėti kepinti sėklas ir apsirengęs su padažu. Skanus salotos paruoštas naudojimui.

Kopūstų salotos ir morkos

Skanus kopūstai - geriausias pagrindas bet salotomis. Tai yra svarbi bet kuriuo metų laiku. Paruošti patiekalą reikia gana šiek tiek laiko, o rezultatas yra puikus ir sveikas salotos.

ingredientai:

1. ½ mažos kopūstai.
2. "Apple".
3. Morkas.
4. Pusė lemputes.
5. ¼ citrinos.
6. 3 šaukštai. L. augalinis aliejus.
7. Cukrus ant šaukšto galiuko.

Kopūstai smulkiai shinkuem ir įdėti į gilią lėkštelę, kad vėliau buvo lengviau išmaišyti. Tada svogūnų į labai plonais žiedais, jis yra salotos beveik nėra jaučiamas, tačiau ji suteikia ypatingą skonį. Patrinti morkos ir siųsti į salotų dubenį. Pridėti druskos ir perėjo visus ingredientus į salotų buvo daugiau sultingas. Kitas, smulkiai supjaustykite obuolį ir išsiųsti ją į daržovių poilsio. Dabar salotos gali būti šiek tiek druskos ir pridėti šiek tiek cukraus. Daržovėms reikia pridėti citrinų sulčių į "Apple" nėra patamsėjęs. Salotos apsirengęs su augaliniu aliejumi. Jūs galite pridėti keletą šviežių žolelių, jei pageidaujama.

Maisto gaminimas daržovių ant grotelių

Daržovės ant grilio - puiki alternatyva keptas maistas. Maisto gaminimas gali būti lauke ir namuose. Dėl naudingų medžiagų kiekio tokie produktai yra ne mažesnis nei švieži. Daržovės gali būti virti ant grotelių, grotelės ir vėrinukai.

Kempingas gali būti puikus salotos virėjas ant grotelių. Vasaros piknikai niekada padaryti be virimo ant ugnies. Dažniausiai žmonės bando kepti mėsą ir daržoves, gali būti puikus garnyras juo.

ingredientai:

1. Vienas skvošas arba cukinijos.
2. Du pipirai (saldus).
3. Šakelėmis ir vyšniniais pomidorais.
4. Du baklažanų.
5. Svogūnų.

reikia marinato:

1. Cukraus šaukštas.
2. Litrų vandens.
3. Druskos ir pipirų.
4. Medaus šaukštas.

Dėl glazūra:

1. Alyvuogių aliejaus - 5 šaukštus. L.
2. Druska.
3. Medaus šaukštas.
4. Pipirai.

Užpildymui:

1. Alyvuogių aliejaus - 2 šaukštai. L.
2. Arbatiniu šaukšteliu medaus.
3. Žalieji.
4. Šaukštelis balzaminio acto.

Pipirai išvalyti nuo sėklų ir supjaustyti plokštelėmis. Cukinijos ir baklažanų plovimo ir supjaustyti griežinėliais (arba plokščių). Daržovės, supilkite marinatą pusvalandį.

Įkaitinkite groteles visos, užpilkite aliejaus ir platinti produktus. Mailius juos keletą minučių iš abiejų pusių. Pipirai įdėti į maišelį ir palikite dešimt minučių, tada nuimkite žievelę. Tada supjaustykite žolės ir svogūnų puse žiedai. Dabar jūs galite padaryti degalų. Sumaišykite aliejų, actą ir medų. Visos daržovės sumaišykite baseine, apsirengęs su virta mišinio ir pridėti svogūnų ir žolelių. Čia ir pasirengę mūsų keptomis daržovėmis.

Maisto gaminimas daržovių ant grotelių

Kaip skaniai paruošti daržoves? Jis turi ypatingą skonį patiekalų ant grotelių. Keptų daržovių gali padaryti skanus salotos.

Dėl preparato Jums reikės:

1. Kepta ant grotelių, pomidorai, cukinijos, paprikos.
2. Mozzarella - 50 g
3. Pušies riešutų - 50 g
4. Du valgomieji šaukštai acto.
5. Druska.
6. Šaukštą acto.

Į salotų dubenį, sumaišykite daržoves su riešutais ir mocarela. Indų apsirengęs su aliejus, druska ir įkandimo mišinio. Nėra nieko lengviau, nei virėjas daržovių ant grotelių. Receptai remiantis kepti produktą, labai skanus naudojimo, nes jie turi ypatingą skonį. Jie papildys visų padažų ir padažai rūšių.

Bulvės, keptos su sūriu

Bulvės keptos ant žarijų, gali būti puikus garnyras prie mėsos. Dėl tokių produktų gamybai yra reikalingi:

1. Šoninė - 6 išpjovos.
2. Sūris - 70 g,
3. Česnakai - 2 skiltelės.
4. Bulvės - 7 vnt.
5. Druska.
6. Čiobreliai.

Mano bulvių ir supjaustyti į dvi dalis, viena iš jų įdėti sūrio gabalėlį ir ploną gabaliuką česnako. Įdėkite ant kita pusė ir suvyniokite į kumpio gabaliuką, pridėti čiobrelių šakelėmis. Kiekvienas bulvių suvynioti į foliją ir išsiųsti ją ant grilio keptuvėje. Bake lėkštelę keturiasdešimt minučių.

Bulvės ant iešmelių

Naujos bulvės galima kepti su šonine vėrinukai. Dėl preparato Jums reikės:

1. Salo - 150 g
2. Bulvės - 0,5 kg.
3. Česnakai - 4 vnt.
4. Alyvuogių aliejus.
5. Sojų padažas - 2 šaukštai. L.
6. Lauro lapų.

Prieš verdant vėrinukai reikia mirkyti vandenyje. Mano bulvės ir džiovinti, todėl skyles jį su peiliu. Maišyti sojų padažas ir naftos lašas puodo į bulvių tirpalo, paliekant pusę valandos. Po 30 minučių, gumbai gali gauti ir sausos servetėlės.

Šoninė supjaustyti plonais griežinėliais. Tada suverti bulves vėrinukai, pakaitomis su gabaliukais kumpio ir česnaku. Patiekalas atnešė į pasirengimą ant grotelių.

šimtų daržovės

Ne mažiau skanus patiekalas keptomis daržovėmis. Į Kiekviena šeimininkė arsenale turėtų būti daržovių receptai visoms progoms. Puikus vasaros patiekalas gali tapti ląstelių, parengimą, kurios tilptų beveik bet daržovių, kurie yra prieinami šaldytuve. Mobilusis galima kepti orkaitėje arba keptuvėje. Pagrindinis bruožas patiekalų, daržovių troškintos savo sultyse, ir tuo pačiu metu išlaiko visas naudingas savybes.

ingredientai:

1. Cukinijų.
2. Cukinijų.
3. Paprika.
4. Raudonėlio žiupsnelis.
5. Druska.
6. ½ šaukštelis česnako miltelių.
7. Šaukštelis svogūnų milteliai.

Visi mano daržovės ir sausu rankšluosčiu. Cukinijų ir cukinijų supjaustyti plonomis žiedai, ir pipirų griežinėliai, nuėmus sėklų. Ant šildomo keptuvėje su alyvuogių aliejumi Įdėkite daržovės, pridėkite česnako ir svogūnų milteliai, druska, uždenkite dangčiu ir virkite virš labai mažą šilumos septynias minutes. Gatavi patiekalai prie stalo karšta. Jei pageidaujate, kurių viršus galite papuošti žaluma.

Cukinijos su sezamu

Cukinijų gali būti virti nuostabią garnyrą, kad bus puikus papildymas mėsos ir žuvies.

ingredientai:

1. Cukinijų - 2 vnt.
2. Sezamo - 150 g
3. Vienas kiaušinis.
4. Augalinis aliejus.
5. Druska.
6. Sojų padažas - 2 šaukštai. L.
7. Krakmolo - 4 šaukštai. L.

Mano cukinijos ir sausu rankšluosčiu ir tada supjaustyti žiedais. Į dubenį supilkite sojų padažą ir išmaišyti su krakmolu, pridėti kiaušinį. Visi šluotelė su šakute iki vientisos masės komponentai. Mes perkelti į dubenį ir išmaišyti cukiniją. Įkaitinkite virš vidutinės ugnies keptuvėje ir pridėti augalinio aliejaus. Tada po vieną mes priimame iš keptuvės cukinijų griežinėliais, paniruem juos su sezamu ir įdėti į keptuvę. Mailius kiekvienas gabalas iš abiejų pusių, kol šviesos Browning.

Bulvės su Baklažanai

Vedantis pokalbį apie tai, kaip virėjas skanus daržovių, verta prisiminti šį patiekalą kaip bulvių su baklažanų. Dėl preparato mes turime:

1. Baklažanų - 2 vnt.
2. Svogūnai - 2 vnt.
3. Bulvės - 5-6 vnt.
4. Morkos - 1-2 vnt.
5. Prieskoniai ir druska.

Bulvės švarus ir supjaustyti juostelėmis, tada siųsti į keptuvę su augaliniu aliejumi. Tada supjaustyti semicircles baklažanais, morkomis ir patrinti (ir gali būti supjaustyti griežinėliais).

Į kepimo morkų viduryje laivas bulves, ir šiek tiek vėliau pridėti baklažanų. Sezonas su druska pagal skonį daržoves, retkarčiais pamaišydami. Dešimt minučių vėliau, daržovės gali pridėti svogūnų. Patiekalas atnešė į pasirengimą, tada mes suteikiame jam užvirinti. Po penkių minučių, jis gali atnešti prie stalo. Šis variantas virti daržovių yra daug įdomiau nei įprasta bulvytės.

vietoj Epilogas

Šiame straipsnyje mes davė tik keletą patiekalų iš daržovių. Valgių receptai yra gana paprasta ir nereikalauja didelių investicijų. Daržovės yra pagrindinis mūsų maisto šaltinis ir vitaminų. Iš jų galite virėjas skanus salotos, užkandžiai, garnyrus. Ji negali apsieiti be jų, o iš pirmųjų patiekalų paruošimo. Daržovės yra toks universalus, kad juos naudojant, galite gauti įvairių patiekalų derinant ingredientų ir prisėsdamas įvairius padažus ir prieskonių. Mūsų kasdienį racioną turėtų pateikti reikiamą skaičių juos. Todėl į rezervą kiekviena šeima turi pateikti gerą tiekimo daržovių receptai visoms progoms.