Marinuoti sviesto grybai - skanūs grybai

Kiekvienas grybų rūšis turi savo ypatybes, kurios turi būti laikoma, kai verdant. Į grybų rinkėjai, daugelis nebyliojo medžioklės sezoną, surinkti įvairių grybų, kurie domisi maistu ar kokiu būdu jie gali būti paruošti daug. Pakalbėkime apie tai, kaip padaryti marinuoti sviesto grybus. Tai labiausiai paplitęs metodas derliaus nuėmimo.

Surinktos baravykai reikia labai atsargiai eiti per. Nekokybiški grybai nevartokite. Tada nutraukė apatinę dalį koteliu ir švelniai, naudojant nedidelį peilį, išimkite žievelę iš skrybėlės. Jei grybai yra didelis, tada atskirti kojas iš skrybėlės. Maži pavyzdžiai marinatas visuma. Išvalytus grybai turi būti plaunamas. Sviestas grybai yra labai švelnus ir gerai atimti drėgmę. Todėl mes juos į koštuvą ir pakartotinai panardinti į vandenį. Pasirengimo padegta indą su vandeniu. Vanduo turi būti imtasi 200-250 ml vienam kilogramui grybų norma. Sviesto grybai gaminimo metu duos sulčių. Į vandenį pridedant 1,5 šaukštelių druskos litrui vandens. Su grybais išlaikė savo spalvą, o ne tamsiai ir įdėti į puodą trečią dalį iš arbatinio šaukštelio citrinos rūgšties. Luteus reikia virti minučių 10. Tada jie turi būti išmetamas į koštuvą ir nuplaukite karštu vandeniu.

Paruoškite marinatą. Paimkite litro skysčio, ir į jį įpilkite 1,5 arbatiniai šaukšteliai druskos šaukštas cukraus, arbatos šaukštelis pusė citrinos rūgštis, gvazdikėliai, pipirai lavrushku ir žirniai. Virti marinatą ir užpilkite grybus. Virkite dar 20 minučių. Kai grybai esame pasiruošę, tada iš karto jie atsiskaityti su dugno keptuvėje. Paruoškite stiklainius. Skleisti juos grybus, papildyta su marinato ir uždaryti metalo arba plastiko dangteliai. Mes išeiti iš kambario, kad visiškai atvėstų. Tada mes pereiti prie vėsioje vietoje. Taigi parengti marinuoti sviesto grybus žiemai.

Vietoj citrinos rūgšties gali užtrukti actu. Šiuo atveju taip pat gydyti grybelių. Nukapoti apatinę dalį koteliu ir išimti filmą iš skrybėlės. Dideli sviesto grybai supjaustyti į gabalus, ir mažų naudojimas visiškai. Nuplaukite juos su kiaurasamtis ir iš karto siųsti į verdantį, šiek tiek pasūdytame vandenyje. Ruošiame apie 8-10 minučių. Po to išpilamas skystis. Dabar mums reikia paruošti marinatą. Paimkite pusę litro vandens ir į jį įpilkite 25 gramų druskos, du cukraus 50 ml acto, prieskonių ir pasirinktinai kai cinamono. Šilumos marinatą ir padėkite jį grybus. Virkite, kol suminkštės, tai yra, kol sviesto grybai nebus rodomas apačioje. Skleiskite marinuoti geltona baravykai ant bankų ir uždarykite dangtelį.

Taigi, mes aprašome receptas marinuoti aliejus su garstyčiomis. Sutvarkyti ir atskirti grybus tinkamas maistui gaminti. Dideli sviesto grybai supjaustyti į gabalus. Mes įdėti gaisro dubenėlį vandens. Sudėkite grybus į jį ir kepkite apie 40 minučių. Jei skystis tampa menki, sudaryta dar. Tada pridėti visus prieskonius. Mes išplito į keptuvę su grybais kelių lauro lapų, krapų skėčiais (4 vnt), paprikos, žirniai juodųjų pipirų, saujelė garstyčių sėklų, 4 vnt gvazdikėlių, druskos ir pusę cukraus šaukštai šaukštas. Taip pat supilkite 50 g lentelė 9% acto. Grybai marinuoti virkite apie 15 minučių. Jei manote, kad marinatas šiek tiek per sūrus, nesijaudinkite. Į virimo grybus proceso imtis būtinų dalį druskos.

Marinuoti sviesto grybai skaido į paruoštus stiklainius. Uždaryti savo metalo dangčius ir antklodės. Tai geriau, jei grybai yra kietas, kaip ilgai, kaip įmanoma. Nes sterilizavimo procesas yra ilgesnis. Po to, marinuoti baravykai pašalinti į aušintuvo vietą.

Indai aliejus gaunamas labai skanus. Šie blankai gali būti naudojami ne tik kaip geras užkandis. Jų naudojimas paruošti įvairias salotas. Bet atsiminkite, kad kokybės grybai reikia pasirinkti labai atsargiai ir marinavimas.