Kaip iškepti vištieną su bulvėmis? Receptai patyrė šeimininkė

Skonio vištienos ir bulvių derinys, ko gero, jau galima laikyti klasika kepimo. Kiekviena laikantis namų šeimininkė turi savo receptų sandėlį, apimančios šių dviejų sudedamųjų dalių. Paprasčiausias komponentai, tačiau apie bendrą paruošimo variantų - daug įvairių (į orkaitėje keptuvėje, ant grotelių, į multivarka ir Aerogrill). Apsvarstykite būdų, kaip kepti vištienos su bulvėmis pora.

Vištiena su bulvėmis ir grietinėlės padažu

Konkurso vištienos su garnyrą griežinėliais naujų bulvių kreminės įdaru su kvapniais prieskoniais to, taip pat galima atkreipti dėmesį į mėsos skonį, - idealiai tinka kasdieniam pietų ar šventinių pietų. Ir kai Jūs manote, kad kepta vištiena su bulvėmis gali net maisto ruošimui pradedantysis, receptas tampa vertinga!

ingredientai:

• 1 vištienos krūtinėlės filė;
• 4 bulvių gumbų;
• 200 ml 20% grietinėlės;
• ½ citrinos;
• 1 svogūnai;
• 2 tel. česnako;
• 100 gramų sūrio;
• druska;
• augalinis aliejus;
• prieskoniai (imbieras, karis, rozmarinas, mairūnas)

paruošimas:

1. Vištienos skalaujami šaltame vandenyje, sausas ir patrinti druskos ir prieskonių mišinys. Ant mėsos srityje padaryti keletą pradūrimui su peiliu ir sudėkite juos supjaustyti smulkiais griežinėliais česnako skilteles.
2. Vištienos filė įdėti į kepimo indą išteptą aliejumi. Pabarstykite savo svogūnai, supjaustyti mažais kubeliais. Aplink nustatyti bulves anksčiau šepečiu ir supjaustyti plonais griežinėliais. Supilkite grietinėlę ir pusės citrinos sultis.
3. Kepta vištiena su bulvėmis ties 200 laipsnių orkaitėje. Laikyti orkaitėje bent 45-50 minučių. Pasak jų, kai paukščių pabarstyti smulkiai tarkuotu sūriu bulvių ir švarus vėl 5 minutes orkaitėje suformuoti gražią auksinės rudos spalvos. Pasirengę pateikti patiekalą, pabarstyti kapotų šviežių prieskoninių žolelių viršuje.

Kaip iškepti vištieną su bulvėmis skylę?

Šis receptas dalyvauja gaminimo paukštiena su daržovėmis šiuolaikinės maisto ruošimui fantastika, kaip kepimui rankovės. Jo dėka, patiekalas Pasirodo, labai turtingas ir švelnus, ir svarbiausia - naudinga, nes ji rengia savo pačių sultyse, todėl nereikia aliejaus ar kitų riebalų to. Nuo citrininės, įmirkymas mėsą ir daržoves, šis patiekalas bus pridėti prieskonių į priėmimo skonis ryškesnis. Pabandykite patys ir kepkite vištieną su bulvėmis skylę!

ingredientai:

• 1 vištienos karkaso;
• 1 citrinų;
• 5 vidutinių bulvių gumbai;
• druska;
• prieskoniai (pipirai, kalendra, ciberžolės, pipirų mišinys)

paruošimas

1. Vištienos kruopščiai išskalauti šaltame vandenyje pašalinti skysčio perteklių, sausa mėsa su popierinių rankšluosčių. Sutarkuokite už skerdenos ir prieskonių ir druskos mišinio viduje.
2. Citrinų pašalinta žievelės, supjaustyti dideliais gabalais ir taukų paukščių pilvo. Nulupkite bulves nulupti ir supjaustyti į 3-4 dalis.
3. Vištienos švelniai (kad nebūtų iškristi citrusinių) dedamas į rankovę, paremiami paspara aplink bulvių skiltelėmis. Briaunos paketas priveržkite specialią klipą.
4. Kepta vištiena su bulvėmis orkaitėje. Užteks 40 minučių 200 laipsnių, tada mova turėtų atrišti ir laikyti kaip 15-20 minučių, kad susidarytų skanus aukso pluta. Tarnauti ir garnyras su šviežiomis žolelėmis ir citrinų griežinėliais.