Kepta krevetės su sojų padažu ir kitų padažų

Neseniai visų salotų ir kitų patiekalų su krevečių ant stalo rūšių buvimas yra nenuostabu. Šie maži vėžiagyviai yra labai tvirtai sustiprino savo pozicijas beveik kiekvienuose namuose lentelėse. Krevetės mėsos labai švelnus ir šiek tiek sūrus. Prieinamumas parduotuvėse Visi krevečių rūšys leidžia lepus bet kuriuo metų laiku jų. Kepta krevetės su sojų padažu arba kaip į salotų ingredientas, galbūt, tiesiog virti su citrinos alaus - todėl jūs galite tęsti ilgą laiką, tai, kad žmonės valgo krevetes su malonumu. Ir įdomiausia yra tai, kad kuo daugiau suvartojama, tuo daugiau prisotinta su savo skonio ir aromato, yra žinovų jūros gėrybių.

Krevetės yra skirtingi. Pavyzdžiui, dydis nuo dviejų iki trisdešimties centimetrų. Iki tipų: Atlanto, ar šaltu vandeniu (mažas) ir šiltu vandeniu (didelis). Nuo didelio populiariausių ir komerciškai prieinamų - ir tigrinėmis krevetėmis. Tačiau jie gali būti atskirti pagal spalvą: yra melsvai baltas, rudas ir rožinės spalvos, bet kai jie virti, visi įsigyti oranžinės spalvos.

Pasirinkite produktą parduotuvėje Jums reikia atsargiai ir atidžiai. Geriau imtis svorio, matyti, kad yra ne per daug ledo ant daugumos krevečių uodegėlėmis būti pakrautų ne visiems (nes mažiau šališkas uodega įšaldytos krevečių, tuo labiau ji nustato neužšalę). Jei perkate supakuotas paketus, būtina sumažinti sniegas buvo pakuotėje ir krevetės turėtų atrodyti lygiai taip pat kaip svorio.

Dabar virimo siūlo sriubos, salotos, salotų, gėrimai, pagrindinius patiekalus, net desertai su krevečių. Keletas receptų šių vėžiagyvių.

Kepta krevetės su sojų padažu

Ingredientai: pusė šaldytos krevetės kilogramą (didesnis yra geresnis, pavyzdžiui, Royal), trys str. šaukštus augalinio aliejaus (pageidautina alyvuogių) ir česnakų (gvazdikėlių trys - keturi, pagal skonį), sojos padažas (20-30 g) ir prieskonių pagal skonį - druską kristalina paprika, ir kt.

Pirmiausia jums reikia valyti krevečių ir nuplauti šaltu vandeniu. Nusausinkite ant popieriniu rankšluosčiu ar servetėle. Visos įkaista tiek, kiek įmanoma, supilkite aliejus (augalinis ar alyvuogių aliejaus), įlašinkite česnako (smulkiai pjaustytų) ir kepkite švelniai. Įdėkite krevetes, šiek tiek daržovių ar alyvuogių aliejaus, pakepinti kelias minutes, tekinimo. Pridėti prieskonių pagal skonį. Tada supilkite sojų padažą, uždenkite ir keletą minučių - du troškinys virta. Kepta krevetes sojos padažu paruošta. Patiekite su kapotais žalumynais.

Virėjas kepta krevetes su sojų padažu, galite sekti pirmiau aprašyta algoritmas, tik sojos padažas atnešti prie stalo, o ne pridėti prie lėkštę.

Kepta krevetes padažas gali būti virti įvairiais būdais, atsižvelgiant į Jūsų pageidavimus. Tai gali būti kaip keptas krevetes su sojų padažu ir pikantišku padažu (jis apima: kečupas, česnakai, čili ar tiesiog raudonųjų pipirų, sojų padažo), česnakų padažu ir įvairiais kitais.

Padažai krevetes galite pasiruošti.

citrinų padažu

Dėl jo preparato reikės: citrinos (lime gali būti, jei toks yra), pusė šaukštelio druskos ir maltų juodųjų pipirų. Išspauskite sultis iš citrinų ir pridėti prieskonių. gerai išmaišykite.

Kepta krevetės su sojų padažu gali būti papildyta su citrina (pagal skonį grietinės).

totorių padažu

Už tai bus būtina: šimtas gramų majonezo, smulkiai pjaustytų svogūnų laiškų plunksnas, atsižvelgiant į straipsnį. šaukštas kaparėlių, Kornišonai kapotų, šviežios petražolės. Visi ingredientai sujungti į dubenį ir išmaišykite. Galite keisti padažą ir pridėti daugiau įkarštis ar agurkai ar kaparėliais.

Krevetės beveik bet padažas bus puikus papildymas, nes jūsų skonis vėžiagyvių yra labai plonas. Svarbiausia atsiminti renkantis padažą, jis neturėtų nutraukti krevečių skonio, bet tik atspalvį ir ją papildyti.