Daržovių Lazanija: mėsos receptas

Daugelis žmonių traukia prie tokių patrauklių Italijos pavadinimų, kaip rizoto, spageti, koldūnai, karpačio, ir ypač daržovių lasagna receptą, kad Maisto gaminimas yra ne sunku, kaip atrodo. Tiesiog ingredientų daug ir, žinoma. Jis reikalauja tam tikrų įgūdžių.

Lazanija yra skirtingi - ir daržovių, mėsos, ir grybų. Visų rūšių ir nesiskaito. Tačiau bet kuriuo alpinizmas, yra du privalomi ingredientai: iš makaronų ir béchamel padažu sluoksnis. Taip, aš buvau neteisus, rašyti makaronų sluoksnį. Specialūs tradiciškai naudojami lakštai lasagna, bet jei jūs negalite jų ar nenoras ieškoti, galima pakeisti paprastą makaronų ar pyragai beshbarmak.

Papasakokite, kaip pasiruošti daržovių lazanija. Receptai su mėsa.

Pirma, kad padažas bešamelio. Kaušas sulydyti šimtą gramų sviesto ir įdėti 100 gramų miltų. Viskas gerai išmaišome ir net nestipriai mailius. Dabar sunkiausia dalykas - plonas srautas, pastoviai maišydami, supilkite 1 litrą pieno ir gerai išmaišykite. Darytina išvada, kad nėra jokių gumbų! Padažas turi būti pareikštas beveik Varėna Prieš skysto kremo konsistencijos. Negalima pervirti - ji turi būti šiek tiek lipnus, bet tuo pačiu metu, geras užpilkite. Padažas turėtų pridėti druskos, pridėti riešutų muskato arba česnako pagal skonį. Padažas yra pasirengusi!

Daržovių lazanija receptas, kuris aprašo parengimą paprasta. Paimkite Galutiniai lapus ar makaronus ir virkite juos, ir tada plisti į kepimo indą - tai bus pirmas sluoksnis. Ji turėtų būti nustatytos gana sandariai išvengti didelių spragų. Kitas ateis įdarą. Pasiruošimas jį šiuo būdu: keptuvėje pakepinkite svogūnus 200 gramų ir apie tą patį morkų. Tada pridėti mėsos ar maltos mėsos. Mano nuomone, smulkiai pjaustytų mėsos yra daug skanesnis. Pagardinkite druska, pipirais. Jei reikia, pridėti baziliko - paaiškėja labai Italijos. Troškinys mėsa, nuolat maišant, apie pusvalandį, tada pridėti svaras smulkiai kapotų pomidorų ir troškinkite dar 5 minutes. Užpildas yra pasirengusi!

Daugiau daržovių lazanija - receptas su mėsa. Jis ruošiamas taip. Ant pirmojo sluoksnio arba lakštų makaronų pilamas ir skleisti pildymo bešamelio padažą. Ant padažu ir pabarstykite tarkuotu kieto sūrio. Pakartoti dar kartą - sluoksnį arba lapą makaronų, įdaru, padažas, sūris. Dabar įdėti kitą geriausius lapus, kurie tiesiog supilkite padažą ir pabarstykite sūriu. Idealiu atveju, jeigu paskutinė sluoksnis sūrio yra parmezanas.

Mes įdėti formą į orkaitę ir kepkite keturiasdešimt minučių esant šimtas aštuoniasdešimt laipsnių temperatūroje. Tada mes ištraukti, papuošti lasagna kelis žiedus pomidorų, pabarstyti juos lengvai su sūriu ir 3-4 minutes įdėti į orkaitę, kad jį išlydyti. Daržovių lazanija yra pasirengusi!

Tradicinis patiekalas Ispanijos maisto yra paella. Klasikinis paella paruoštas su jūros gėrybių, ryžių, mėsos ir daržovių, tačiau galima virti ir daržovių Paelja. Ypač svarbu yra indų per gavėnią. Parengti liesos daržovių paelja reikės šių produktų: du šimtus gramų ryžių, 4 vienetų paprika, du mažus cukinijos, dvi pomidorai, du svogūnus ir taip daug skiltelės česnako, citrinos žievelės, 4 dideli šaukštai aliejaus, geriausia alyvuogių aliejaus ir druskos pipirų pridėti be jokių recepto - pagal skonį.

Daržovių Paelja ruošiamas taip: plauti ryžių, užpilkite dvi stiklines vandens, pridėti šiek tiek druskos, padėkite ant ugnies ir užvirinti. Kol ryžiai virti, paruošti daržoves: Susmulkinkite paprika juostelės, cukinijos ir pomidorai - ploni griežinėliai, česnakai ir svogūnai - supjaustyti. Pirma, pakepinti keptuvėje paprikos ir cukinijos, tada įtraukite juos į česnakais ir svogūnais. Po tam tikro laiko, išplito visoje pomidorais, ryžiais ir troškinkite penkias minutes. Tuo patiekalas pabaigoje norite pridėti citrinų žievelėmis ir Sezonas su druska ir pipirais ir pabarstyti žolelėmis.