Užkanda prie šampano, romo arba baltojo vyno. Kiekvienas gėrimas reikalauja specialaus gydymo

Šampanas - unikalus gėrimas, kurių kaina gali būti labai maža, arba labai aukštai. Taigi likviduojama, kad putojantis vynas tapo beveik privaloma atributas kiekvienos atostogų, ir tai ypač aktualu Naujųjų Metų. Kelti akinius pagal kalbančių laikrodis tradicija perduodama iš kartos į kartą, ir geriamojo šiuo metu, net tie, kurie negali toleruoti "rūgštų soda".

Turime pripažinti, kad, kaip ilgai susipažinę su putojančio vyno, daugelis iš mūsų neturi idėjos, kaip taikyti ir net daugiau, kai reikia užkąsti į šampano. Gauk jį iš šaldytuvo ir teikti šokoladas - populiarus, bet visiškai klaidingas požiūris. Panagrinėkime išsamiau temą.

Geriausios iš visko turėtume pradėti nuo klaidų ir klaidų, kad mes darome šio gėrimo vartojimo. Taigi:

• Bet kuriuo atveju, nereikia purtyti butelį kai atidarytas. Inkubuojama proceso pavyzdiniu kampu 45 laipsnių, laikyti ir pasukti butelio kamštis;
• Garsiai "sprogimo" po kamštienos išvykimo jokiu būdu rodo, kad šampanas "Real" arba tiesiog "gera". Tiesą sakant, butelis stovi atvira tyliai. Tai padės išlaikyti gėrimo savybes ir leis jį ilgiau "žaisti" stiklo;
• Jei vynas "žaisti" per aktyvus, šis skaičius daugiau nei rodo, kad geriate iš "nėra visiškai" grynas stiklas, o ne "puikiai" gėrimo;
• Didelius burbulus ir saldus kalbėti apie prastos kokybės vyno;
• Żłopać ir kištis į stiklo vielos yra blogas skonis (ne taip, kaip "burbuliukų", - gerti paprastą vyną);
• Saugoti šampaną (idealiu atveju) turėtų būti į kibirą, kuris yra ne tik ledo, ir yra vandens su nedideliu kiekiu ledo kubeliai.

Surasti tobulą porą trunka visą gyvenimą, kuris taip pat turi daryti su šampano!

Pradėkime nuo universalumo. Geriausias užkandis prie šampano yra tokia pat kaip užkandis prie baltojo vyno - tai sūris. Šie susiję gėrimai tikrai turi daug bendro. Renkantis sūrį, turėtų apsvarstyti vieną dalyką. Saldesnis gėrimas, aštrus poreikis sūris. Nuo balanso lygybės priklauso nuo bendro poveikio. Tačiau, jei prieš šampano užkandis sudarė tik šokolado, net neteisingai pasirinktas sūrio kartais pagerinti skonio. Išbandykite ją! Siekiant užtikrinti sėkmę poros atrankos padaryti gėrimų asortimentą kelių veislių šio produkto. Štai nuo to, ką geriau rinktis: "Gouda", Brie Camembert, Edam, Gorgonzola (idealiai tinka pusiau saldus veislių) ir jaunų Cheddar. Sūris patiekalas - tai užkandis prie baltojo vyno, ir raudona, ir dauguma tipų putojantys gėrimai, įskaitant šampaną. Kaip šokolado, tai užkandis prie šampano negerai dėl to, kad kakavos pupelės padengti vyno skonį. Jeigu mes priimsime šokoladą, tada tik balta ir tik bent pusiau sausas įvairovė.

Kaip vaisių. Taip, jie gali, o kartais turi būti pateikta prie vyno. Tačiau plačiai apelsinai - iš tiesų šimtmečius įsikūrė užkandis romas, viskis ir Scotch. Net piratai pripažinta oranžinė, padengtos su cinamonu, geriausia be stipraus gėrimo. Dėka ryškaus skonio šio citrusinių pažymi nepageidaujamas sutampa prieskoniu ir nepagailės dėl gėrimų apetito stokos pailsėti. Taigi, jei jums rūpi vyno skonio, užkandis prie romo (oranžinė), kurie padės jums atsikratyti saldumynų ir šampano skonio. Koks skirtumas bananą ir braškes! Čia yra nusistovėjęs derinys, kuris yra absoliučiai teisingas. Puikiai papildo minkština, padailinti bet šampano rūšies skonį - gražią užkąsti ir pripažintas.

Dažnai šampano ar vyno pasirinkta kaip papildomą gerti pašarų patiekalas. Paprastai, gėrimas yra pasirinkta, kad atitiktų maisto. Todėl mėsa paprastai patiekiamas raudonojo vyno ir šampano, ir žuvis - balta. Atminkite, kad sudėtingas patiekalas, kad jums tarnauti, tuo lengviau yra būti gėrimą ir tai ne gudrybė, bet duoklė gerų manierų ir pagarbos už gėrimą skonį.
Mėgaukitės savo vakarą! Ir atminkite: užkandis neturėtų užvaldyti gėrimo poveikį, tačiau tik harmoningai papildo skonį.