Vištienos kotletai su avižų dribsnių: receptas

Vištienos kotletai su dribsniais galima virti įvairiais būdais. Bet kuris iš šių metodų jums pasirinkti, jūs turite bet kokiu atveju, pavyks labai širdingas ir skanūs produktus. Žiūrėt, rekomenduojama virėjas patiekalas laikomas savarankiškai.

Gardūs vištienos mėsainiai su avižų dribsnių: receptas

Dėl tokių produktų paruošimui nereikia pirkti brangių ir užsienio produktus. Galų gale, namų mėsainiai gaminami iš paprastų, prieinamų komponentų, kurie gali būti lengvai įsigyti bet parduotuvėje.

Taigi, kokios yra sudedamosios turime padaryti konkurso kotletai vištienos su avižų dribsnių? Realizavimui receptą mes reikės:

• paruoštas maltos vištienos krūtinėlė - apie 500 g;
• didelis žalias kiaušinis - 1 vnt;.
• avižų dribsniai, skirtos greito maisto - apie ½ puodelio;
• nenugriebto pieno - ½ puodelio (galima naudoti paprastą vandenį);
• džiūvėsėliai ir saulėgrąžų aliejus - šiame nuožiūra (pagal terminio apdorojimo maisto);
• svogūnas didelis svogūnas - 1 vnt;.
• česnakai gvazdikėlių - 2 vnt.;
• pipirų ir druskos - kreiptis į savo skonį.

Maisto ruošimo pagrindai

Prieš forma vištienos kotletai su avižų dribsnių, būtina parengti kvapnią Mėsiški. Dėl šios didelis kiaušinis plakta naudojant šakutę ir tada pilamas ja ir pieno buvo kruopščiai maišomas. Gavę homogenišką masę, pilti jai avižų dribsniai, ir tada padengta dangčiu ir leidžiama sušilti 35 minutes. Tuo tarpu, pereikite prie mėsos perdirbimas.

Svogūnai ir česnakai valyti nuo lukštų. Pirmoji daržovių susmulkinkite peiliu ar Tvist mėsmale, o antrasis - su grotelėmis. Po to, kai abu komponentai įtraukta į įdarą ir ji kruopščiai maišomas.

Kai avižos bangavimas pieno kiaušinių mišinį, skleisti ją į mėsos ir prieskonių daug. Tokiu struktūros produktai yra kruopščiai sumaišyti, kol gausite vientisą mėsos.

Kaip formuoti ir kepti?

Vištienos kotletai su avižų dribsnių susidaro greitai ir lengvai. Siekiant šio tikslo, anksčiau parengta bazė yra priimami rankos 2 dideli šaukštai sumą ir padaryti jį stora bitochek. Gautas produktas valcavimo duonos trupiniais ir iš karto plitimo karšto keptuvėje su saulėgrąžų aliejaus.

Vištienos kotletai su keptomis avižų dribsnių abiejų pusių 18 min. Be to, visi produktai turi pakankamai laiko išgydyti ir kruopščiai paruduos.

Teisingai į pietų stalo

Po vištienos kotletai malta su avižinių tinkamai skrudinta, švelniai pašalinti juos iš keptuvės ir ant didelės lėkštės. Prie stalo pateikti tik produktą karšto valstybės su bet garnyras. Pavyzdžiui, idealiai tinka vištienos kotletai ir bulvės avižos tinka koše, virtomis makaronai ar grikių.

Padaryti paprastą vištienos kotletai

Avižiniai yra indų ne keptas valcavimo avižų gana greitai dega nuo naftos. Šiuo atžvilgiu, sakė prekė buvo įtraukta tiesiai į maltą mėsą. Šis papildymas padeda užtikrinti minkštas ir sultingas straipsnių.

Taigi, norint padaryti paprastą mėsos PATTIES, mes turime tokią produktų rinkinį:

• paruoštas maltos vištienos krūtinėlė - apie 800 g;
• avižų dribsniai, skirtos greito maisto - apie 2/3 puodelio;
• didelis bulvių - 1 vnt;.
• saulėgrąžų aliejus - naudojamas kepimui kukuliai;
• rugių miltai - pilnas stiklo;
• jogurtas be kvapiųjų medžiagų gėrimo - apie 3/1 puodelio;
• svogūnas didelis svogūnas - 1 vnt;.
• įvairių uždarai (raudonėliai, druska, džiovinti petražolių, pipirų) - naudojami tuo nuožiūra.

Ruošiamės už kukuliai pamatus

Mėsos bazių avižinių paruošimas supilkite į dubenį ir tada pilamas natūralus geriamasis jogurtas be priedų, sumaišyti ir palikti nuošalyje 25-35 minučių. Nurodytas laikas turėtų būti pakankamas, kad būtų tinkamai vzbuh avižų ir sudarė klampus srutas.

Nors avižiniai mirkyti į dubenį, paruošti mėsos masę. Siekiant šio tikslo, paruoštas maltos vištienos (krūtų) užpilkite smulkiai pjaustytų svogūnų ir pridėti tarkuotų bulvių, raudonėlio, druskos, džiovintų petražolių ir pipirų.

Maišykite komponentus, jie įdedami anksčiau mirkomi jogurtas, avižiniai. Sumaišius visus ingredientus yra gana klampus masė, kuri buvo naudojama tiesiogiai formavimo ir pusgaminius.

formavimo produktus

Kotletai iš maltos vištienos su avižų dribsnių formuojami tokiu pat būdu kaip ir įprastinių produktų, pagamintų iš kiaulienos ar jautienos. Norėdami tai padaryti, iš baigtas daug maisto priimtas į A į šaukštų (Large) skaičiaus kelias rankas, ir tada padaryti jį dar rutuliukas tada priploti šiek tiek.

Prieš terminio apdorojimo visų susidariusių produktai ko iš rugių miltų. Tai būtina tam, kad mėsainiai yra gerai konfiskuotų kepimui metu, taip pat kruopščiai paruduos.

Virimo lėkštę ant plokštelės

Kepimui kotletai su avižų dribsnių naudojamų storio šildomas keptuvę su trupučiu saulėgrąžų aliejaus. Į dubenį pakaitomis išdėstyti keletą daiktų ir pakepinti juos iš abiejų pusių 8-9 minutes. Šiuo pusgaminių turėtų būti visiškai paruošta storesnis ir paruduos išorėje.

Ką ir kaip pateikti prie stalo?

Tinkamai virti kukuliai su dribsniais, bulvių ir maltos vištienos iš labai švelnus ir sultingas. Kai produktai yra paruduos iš abiejų pusių, jie yra kruopščiai pašalinami ir skleisti ant plokštės. Norėdami gauti daugiau maistingo ir patenkinti patiekalas, šalia namų mėsainiai yra virti makaronus ar bulvių koše. Be to, tokios vakarienės, būtinai pateikiamas su šviežių žalumynų ir daržovių, pagardinti grietine ar majonezu salotomis.

apibendrinti

Vištienos kotletai su dribsniais pagamintas namuose yra paprasta. Jei norite, kad patiekalas labiau aromatingas, tada pridėti malta mėsa gali būti toliau kepti grybus ar svogūnų ir morkų persėti.