Ruda kepurė baravykų sriuba - gardus ir sotus patiekalas

Baravykų - laukiamas svečias kibirą ar krepšį kiekvienam grybautojas. Rinkti jį iš liepos ir baigiasi rugsėjį. Štai kodėl ruduo - puikus metas pasiruošti savo maistą nuo podberozovikov. Receptai aikštelė. Mes siūlome pasigaminti sriuba su rudos dangteliu baravykais, kuri yra tikrai mylėti savo namus.

Išleisti jį į mišką ar pirkimo

Ką reikia virti? Pirmiausia, žinoma, džiovinti baravykai, kuris yra jau gana, o laukia savo eilės būti skanus patiekalai ingredientas. Jei nesate įžuvinti jų vasarą, šie grybai gali būti perkamos parduotuvėje.

Sriuba iš džiovintų rudos dangteliu baravykais

Pateikti sudedamųjų dalių sąrašą:

• 1 puodelis džiovintų grybai;
• 5-7 vidutinio dydžio bulvės;
• 1 kiaušinis;
• grietinės;
• petražolių, būtent jos džiovintos šaknys;
• švieži krapai;
• paprikos (jei norite);
• druska;
• vanduo (pusė litro).

Pradėti virimo patiekalai, pavyzdžiui, grybų sriuba iš baravykais, po su plovimo šaltame vandenyje grybų. Tada jiems reikia mirkti porą valandų. Tai po vėl kruopščiai nuskalaukite grybus ir įdėti į puodą, kuris paruošti patiekalą. Uždenkite vandens, padėkite ant ugnies ir užvirkite.

Tuo tarpu, reikia spręsti kitus ingredientus. Nulupkite bulves nulupti, supjaustyti ją kubeliais. Tada byrėti svogūnų ir petražolių šaknis. Visa tai yra įdėti į keptuvę su grybais ir virkite 20-25 minučių.

Atėjo laikas prieskonių. Ruda kepurė baravykų sriuba reikia druskos ir pipirų, ir, jei reikia, pridėti paprikos. Belieka virkite šiek tiek ilgiau. 10-15 minučių.

Dabar galite pridėti grietinę paragauti. Taip pat neprivaloma Kiekvienoje lėkštelėje gali byrėti supjaustyti virtas kiaušinis su riebesniu skonį.

Be abejo, toks gardus grybų sriuba iš baravykais bus patiko visiems. Pabandykite virėjas - tikrai nepasigailėsite!

Sriuba su šviežia rudos dangteliu baravykais

Mes svarstėme receptas sriuba su džiovintais grybais, bet kodėl gi ne pabandyti virti švieži? Sriuba su šviežia rudos dangteliu baravykais - skanus patiekalas, kad greičiausiai taps jūsų mėgstamiausia kuo greičiau paragauti.

Ką reikia ją virti?

• švieži baravykai - svaras;
• 5-7 bulvytėmis;
• 1-2 morkos;
• svogūnai;
• augalinis aliejus;
• grietinės;
• Laurel;
• Žalieji;
• 3-4 šaukštai. Šaukštas kuskusas;
• druska;
• vandens.

Mes pradėsime virti sriubą. Baravykų švarus, kruopščiai nuplauti vandeniu, supjaustyti mažais gabaliukais. Įdėti juos ant puodo dugno, užpildyti vandeniu iš viršaus. Virkite, kol tol, kol vanduo užverda. Kartkartėmis pašalinti gautą putos. Kai vanduo ateina į Varėna, sumažinti ugnį, tada troškinkite 10 minučių.

Kol grybai virti, jums reikia imtis bulvių. Reikia išvalyti ir supjaustyti mažais kubeliais. Tas pats daroma su svogūnais ir morkomis. Daugiau būtina rudos pjaustytų morkų ir svogūnų augaliniame aliejuje.

Pridėti grybus su bulvėmis. Kitas jums reikia druskos patiekalą ir virkite, kol tol, kol bulvės virti. Kitas žingsnis - daržovių papildomai: svogūnais ir morkomis. Kuko dar vos kelios minutės ir pridėti prie sriuba baravykai druskos, pipirų ir lauro lapų. Nepamirškite apie kuskuso. Pridėti jį kartu su prieskoniais. Virėjas keletą minučių, išjunkite jį ir pilamas ant plokštės. Atskirai kiekvienas pridėti grietinės ir kapotų petražolių.

Dabar turite arsenalą yra du receptai kaip virėjas sriuba rudos dangteliu baravykais. Taip pat atsižvelkite trečioji.

Kitas geras receptas

Mes siūlome Jums širdingas ir skanus patiekalas - grybų ruda dangtelį baravykų sriuba su makaronais.

Padaryti ją, jums reikės:

• 0,5-0,7 kg podberozovikov;
• keletas bulvės;
• 1-2 morkos;
• kelis šaukštus makaronų;
• 1-2 lempos;
• 50-70 g kietasis sūris;
• lauro lapų;
• Žalieji;
• vanduo - 3 litrai.

Pirma, ką reikia padaryti, grybus: Nuplaukite, nulupkite, supjaustytos stambiais gabalais, užpilkite pasūdytą vandenį ir virkite 30-40 minučių. Išleiskite vandenį ir virti grybus į keptuvę, truputį pakepti, tada pridėkite augalinio aliejaus ir prieskonių. Nepamirškite morkas ir svogūnus. Jie turi būti valomi, trupėti ir įdėti į puodą ir sumaišykite su grybais. Kaip, pavyzdžiui, poreikis pakepti dar 10-15 minučių.

Aš atėjau visas bulves. Jis turi būti išvalyti, supjaustyti gabaliukais, sudėti į gilią keptuvę ir padengti su vandeniu. Varėna reikia, kol virti, tada supilkite atgal grybus su morkomis ir svogūnais ir pridėkite makaronai. Nepamirškite įdėti lauro lapų ir prieskonių pagal skonį. Virkite 10-12 daugiau minučių, tada nuimkite nuo ugnies. Sriuba yra pasirengusi. Jūs galite gydyti jo ar jos namų.

pagaliau

Dabar, kad žinote, kaip padaryti, kad sriuba iš baravykais. Belieka tik suderinti idėjas į gyvenimą. Būkite tikri, kad nebus nusivylė ir visa rudenį, o gal žiema, virėjas skanus ir kvapnus sriubos.

Gero apetito! Atminkite, kad grybai - puikus ingredientas virimo skanūs patiekalai.