Raudonieji kopūstai receptai

Raudonieji kopūstai turi tą patį didelį rinkinį vitaminų, taip pat kopūstų, kuri iškelia juos žiemą ir susilygino su prancūzų kalba. Galų gale, žiemą ir ankstyvą pavasarį, raudoni kopūstai receptai , kur yra švieži ir rauginti kopūstai, suteikia žmogaus organizmui vitamino C, kurios trūkumas yra ypač aktuali šiuo metu. Jis gali užvirinti marinuoti, išlaikyti šviežią.

Daugelyje daržovių patiekalus įtraukti raudonieji kopūstai receptai yra skirtingi. Pavyzdžiui, galite virėjas ją graikų. Smulkiai pjaustyti 600 g kopūstų raudonąja. Pašildyti puodo 100 g sviesto, įdėti į jį ir kopūstų, padengtas sandariai su dangčiu, troškinys. Iš dviejų saldžiąsias paprikas supjaustyti pusiaukelėje su sėklomis, supjaustykite juostelėmis. Nuimkite odą keletą pomidorų (kad būtų lengviau šaudyti, jums reikia pilti verdančio vandens per pomidorus), jie trupa. Paimkite 200 g žirnelių (geriau naudoti konservuoti, nupilkite skystį iš jo). Visos daržovės ir kopūstai, jei reikia prijungti,, užpilti vandeniu ir užvirinti kai daugiau minučių 40. Per keletą minučių prieš dujas, daržovės pridėti druskos, 200 g supjaustyti Virtos dešros, maltų pipirų, du košė česnako skilteles.

Raudonasis kopūstas marinuota rengiasi taip pat kaip ir baltagūžių kopūstų. Pagal paprastesniu recepto marinate, pagamintas iš 100 g druskos, 125 g cukraus ir 100 ml 9% acto litrui vandens. Kapoti kopūstų yra būtina, vieną minutę problanshirovat ir nedelsiant atvėsinamas vandenyje. Virti marinatą, galų gale supilkite actą į jį. Kopūstų pokytis bankų ir užpilkite karštu marinatu dar. Dėl kvepalų įdėti į kiekvieno JAR šeši pipirų (ir juodos ir kvapnių). Sterilizuoti stiklainius 20-25 min.

Raudona kopūstų troškinys paruošiama iš sekančių komponentų: kopūstų svaras, druska, 100 ml sultinio, pipirai, šaukšto margarino, cukrus, dviejų obuolių, 60-80 g grietinės, petražolių. Kopūstai smulkiai pjaustytų, perkelti į tinkamą indą, pridėti druskos į tą patį, margarinas, malti pipirai, supilkite sultinį ir troškinti, kol pusę, tada pridėkite griežinėliais nuluptus obuolius, cukrų ir virkite, kol jis tampa pakankamai minkštas. Gatavi kopūstai grietinė ir šiltas, bet ne užvirkite. Prieš šeriant prie stalo, pabarstyti petražolių lapai.

Jis gali būti naudojamas šviežia raudona kopūstų. Salotų receptai yra labai įvairi.

Salotos raudonojo kopūstų

Pjaustyti ant tarka su dideliais skyles pusę kopūstų kilogramas, du obuolių ir du PICKLES, svogūnai Byrėti. Produktai sujungti, sezoną su cukrumi, du šaukštus tarkuotų krienų, druskos, augalinio aliejaus ir palikite porą valandų. Garnyrai su žolelėmis.

Salotos raudonojo kopūstų ir pupelių

Maža galva kopūstų pjaustyti ant šiurkščiavilnių tarka. Sezonas su druska, pridėti pjaustytų svogūnų, cukraus, o visas derinys švelniai ir palikti minučių 20. Po to prijunkite su virtomis pupelėmis stiklo, užpilkite augalinio aliejaus, pabarstyti citrinos sulčių. Įdėti į dubenėlį ir pabarstyti kapotų kiaušinių.

Saugomi vėlesniam naudojimui salotų forma, daržovių mišiniai pat gali būti, raudonieji kopūstai. Receptai su ja mažiau įvairi, bet jie yra prieinami. Pavyzdžiui, kopūstų patiekalas.

Gerkite po vieną kilogramą raudonos paprikos, kopūstai ir spalvos, morkos, svogūnai - 300 g raudonųjų kopūstų pjaustyti. Spalva ir padalintas į žiedynų problanshirovat 4 minutes vandenyje su druska, kietas. Cut daržovių pailsėti. Sumaišykite visus ingredientus, įdėkite į stiklainius, užpildydami juos "pečių", su pankolių sėklų, lauro lapai, peletrūno šakelėmis, pipirų to (ir gardus, ir juoda). Pilti marinatą mišinį, kol karšta. Bankų pašildytas: puslitrius - 20 minučių, ir litro - 25. marinatas yra paruošiama iš kartu vienam litrui vandens 125 gramų cukraus, 100 g druskos ir 450 g 9% acto.