Pyrago gaminiai iš varškės

Pyrago gaminiai iš varškės turi didelę vietą tarp maisto produktų. Pyragai, apkepai su įdaru, pyragaičiai, cheesecakes - tai ne visa sąrašas patiekalų, kuri yra įmanoma, nes, gaminant orkaitėje. Ir prieš pradedant receptų ir patarimų, atkreipti dėmesį į naudą, kurią suteikia žmogui iš varškės patiekalą:

- Varškės - kalcio šaltinis. Ir net kepant jis nepraranda savo savybių.

- Baltymai ir amino rūgštys, esančios jame, stiprina plaukus ir nagus.

- Varškės įtakos hemoglobino lygį kraujyje, jį didinti.

Tačiau turime nepamiršti, kad šio produkto prievarta nėra būtinas, ir 800 gramų per savaitę kūno turi būti pakankamai.

Produktas pagamintas iš varškės gali atsipalaiduoti po to, kai buvo ištrauktas iš krosnies. Dėl šios priežasties yra projektai. Dėl tos pačios priežasties, po kepimo, tai gali būti sumažintas centre, todėl yra būtina numatyti aplink laipsniško mažėjimo temperatūros, o dar geriau - palikti orkaitėje tol, kol jis neturi eiti temperatūrą.

Taigi, ką galima padaryti iš sūrio?

Pyrago gaminiai iš varškės bus puiki apdaila šventinio stalo, įkūnyta, pavyzdžiui, paplotis, kuris yra paaiškinta toliau receptūrą.

Tortas "Vakaro Fantazija"

Ingredientai: 800 g sūrio, 300 g sijojamos kvietiniai miltai 150 ml grietinėlės 250 g plokštės. aliejus ir trynio baltymų 3, puodelio cukraus, krakmolo šaukštas, 30 mg konjako ir 50 g slyvų, vyšnių ir migdolų.

Naftos supjaustykite ir sumaišykite su miltais. Taip pat pridėti 1/3 grietinėlės, pusė smėlio ir 3 kiaušinių tryniai stiklinė. Energingai minkyti tešlą, tada įdėti jį į šaldytuvą pusvalandį, iš anksto suvynioti - ji apsaugo ją nuo plutos išvaizdą.

Tuo tarpu, kruopščiai minkyti varškę, sudėkite likusias grietinėlė, cukrus, kiaušinių ir sviesto. Uždenkite krakmolo ir vaniliną. gerai išmaišykite.

Slyvų ir vyšnios turėtų būti kruopščiai nuplauti, atskirti sėklas ir keletą minučių laikyti į verdantį vandenį. Tada supjaustykite ir kartu su konjaku ir tarkuotų migdolų pridėti prie varškės.

Tešla paimtas iš šaldytuvo, suveržimo kaištį, įdėti į formą taip, kad ji užstotų savo buferiai, ir išdėstyti gautą varškės masę.

Įkaitintoje orkaitėje kepkite 45 minučių, tada palikti jį atvėsti tortą.

Taip pat yra daugiau paprastas vykdymo pyragus. Varškės sūrio pyragai gali būti padaryta tokiu receptą:

Ingredientai: 500 g sūrio, 60 g miltų, kepimo miltelių ir vanilės tešla - per pusę šaukštelis, džiovintų vynuogių sauja, 2 vištienos kiaušiniai.

Varškės sumaišyti su miltais ir kepimo milteliais. Pridėti druskos ir miltelių su vaniliniu cukrumi ir kiaušiniais. Gerai išmaišykite ir pridėkite razinų. Sculpt sūrio pyragai ir įdėti juos į orkaitę 40 minučių, kol jie yra auksinės rudos spalvos bus rodomas.

Yra dar vienas sūrio maisto produktų rūšies - sūrio. Gana paprastas vykdymo, tai sūrio partija yra pažįstamas kiekvienam trokštantis meilužės.

Ingredientai: varškės - 400 g miltų - 500 g, per pusę puodelio granuliuota cukraus, 70 g sviesto, druska - ½ šaukštelis 3 kiaušiniai, grietinėlė - 150 GV miltai įdėti sviesto, kuris prieš tai būtina suminkštinti, sumaišoma su cukraus, druskos, grietinės ir 2 kiaušinių stiklo. Minkyti tešlą ir siųsti jį pusę į šaldytuvą valandą. Tada padaryti įdarą: sūrį sutrinama su likusių cukraus ir kiaušinių ir gerai išmaišykite. Tešla iš šaldytuvo ir pradedant ji, su konstrukcijomis, taip, kad jo storis yra lygus maždaug 1-1,5 cm atstumu nuo gauto tešlos formavimo supjaustyti ratų ir vingiu savo kraštus .. Gautas forma yra nustatytas varškės ir plitimą ant kepimo skardos, anksčiau su pamušalu kepimo kepimo. Orkaitės reikalauja šilumą iki 200 laipsnių ir siunčia jį į sūrio už 20 minučių. Norėdami sūris po kepimo neišsprendžiamas, uždenkite rankšluosčiu produktų ir išvengti skersvėjų išvaizdą.