Receptas lašišos orkaitėje

Žuvis jau seniai yra viena iš pagrindinių komponentų tradicinėje Rusijos stalo. Lašiša - tai yra vienas iš labiausiai naudingas jūrų žuvis. Ji tiesiog eterinių medžiagų organizmui sandėlis. Apie lašišos skonio niekada negali pasakyti nieko, todėl yra vertinami šį delikatesas. Virėjas lašišos beskonis gana sunku, bet liūto dalis, kad ji netektų maistinių medžiagų lengva. Geros namų šeimininkės uždavinys išmaitinti šeimą yra ne tik skanus, bet ir naudingas. Siekiant šio tikslo, mes siūlome keletą receptų sveikų ir skanių žuvies vadinamų lašišos.

Naudinga savybės lašiša

Lašišos yra omega-3 riebalų rūgštys aktyviai veikiančius medžiagų apykaitą. Jie teigia, sveiką svorį ir dalyvauja cholesterolio reguliavimo kraujyje. Vitaminai ir mineralai, kurios yra įtrauktos į lašišų šeimos žuvį, turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių būklės, pagerinti imunitetą. Iš lašišos sudėtis yra, kad reguliariai naudojant jį ne tik veda prie svorio, bet ir jaunina visą kūną. Lašiša yra naudinga odai ir plaukams.

Išsaugoti naudingų savybių

Kad nebūtų paneigti visus lašišos naudą, jums reikia pasirinkti tinkamą gaminimo būdą. Daugelis tradiciškai taikoma kepti žuvį. Tai negerai, nes kai kepti gaminio naudojimas sumažėja kelis kartus, o aliejus kepimui jau seniai žinomas kaip labiausiai kenkia kulinarijos metodus. Kepant lašiša yra iš esmės praranda skonį, ir maistinių medžiagų, yra sunaikinami. Turbūt idealus metodas virimo lašišos gali būti laikomas už receptas virti lašišos orkaitėje.

Receptas lašišos orkaitėje. Kepsnys ir sūriu

Receptas lašišos orkaitėje yra paprastas, taupo puikų skonį žuvies, ir dauguma savo naudingų savybių. Svarbiausia, kad ši žuvis virti labai greitai ir per daug laiko praleido orkaitėje, tik skauda skonį, išdžius ir sunaikinti savo maistinių medžiagų. Lašiša pakanka atlikti krosnyje įkaitintą iki 180 laipsnių, ne daugiau kaip 15 minučių. Jei gabaliukai plona, kartais net mažiau.
Lašišos kepsniai turi būti supjaustyti maždaug 1,5 storio - 2 cm, dulksna su citrinos sultimis, sutarkuokite nedidelį kiekį druskos ir pipirų šiek tiek.
Tada siųsti žuvį kepti iš anksto alyvuotas. Ant kiekvienos gabalas skleisti svogūnai, supjaustyti plonomis žiedai. Įdėti svogūnų riekelė pomidoro ant viršaus galima skleisti su majonezu, tada pabarstyti tarkuotu sūriu. Jei žuvis yra gana riebalų, tai geriau apsieiti be majonezo ir tiesiog pabarstykite sūriu. Mes siunčiame žuvį į orkaitę 15 minučių, o tarnauja pabarstyti smulkiai kapotų žalumynų.

Jūs galite naudoti kitą receptą lašiša orkaitėje. Kiekvienas lašišos gabalas gali būti uždaromos folija. Žalieji šiuo atveju siųsti į orkaitę kartu su žuvies, pabarstyti gabalus iš anksto. Žuvis lengvai sutepkite aliejumi. Naudojant šį metodą, tai yra mažiau rožinis, bet tai kur kas daugiau nei dietos.
Galite naudoti rankovė kepimui. Su juo jūs galite virėjas žuvies visumą. Šiuo mano visos skerdenos, išvalyti, įtrinti druska ir pipirais mišinį, o marinatas į iš smulkiai tarkuotos morkos, svogūnai, česnakai ir pomidorai mišinio klojimo. Kada jie tarnauja galite pabarstyti žuvį su tarkuotu sūriu ir žolelėmis.

Įvairovė meniu: lašiša orkaitėje su bulvėmis

Lašiša orkaitėje su bulvėmis - tai ne tik labai skanus receptas, taip pat stebėtinai greitai virti visą patiekalą su garnyrą. Mes tik reikia paruošti ingredientų ir išsiųsti visiems orkaitėje. Kepsniai, paruoštas pagal standartinę sudėtį ir suyra per bulvės. Kadangi žuvis virti labai greitai, tai geriausia supjaustyti bulves plonomis riekelėmis. Garnyrai viršuje taip pat gali pabarstykite tarkuotu sūriu ir majonezu.

Pagrindas dietos: lašiša orkaitėje su daržovėmis

Nėra nieko skaniau nei lašišos su daržovėmis keptomis ant reshetochki gaisrą nuo gamtos. Laimei, šis unikalus skonis gali būti atkurta namuose orkaitėje. Už šį receptą, žuvis ir daržovės yra geriausias išsikeroti ant grotelių, ir pribaigti keptuvę, kad nuvarvėtų riebalų. Žuvis tiesiog patrinti su citrina, druska ir pipirais, tada išplito ant grotelių su paprikos, pomidorai, baklažanai, supjaustyti griežinėliais plokščių. Apibarstyti visą patiekalas alyvuogių aliejaus ir išsiųsti ją į orkaitę 20 minučių konvekcinė režimu arba grotelių. Patiekalas Pasirodo, labai gražus, skanus ir visiškai dieta, nes visi riebalų perteklių kanalizaciją.

Bet kokiu atveju bus žvejoti stebėtinai skanus ir, svarbiausia, išlaiko visas savo vertingiausius savybes.