Piršteliai su džemo: iš mielinės tešlos receptas. Puff ir smėlio piršteliai su uogiene

Kepimo galiausiai įvaldę kiekvieną šeimininkė - bent jau iš gėrybių paskirtis gydyti savo vaikus. Tarp populiariausių saldumynų įvairovė uždirbo pirštus su uogiene. Receptas riestainių ir paslapčių perduoti jį iš kartos į kartą. Jau užaugo dukros su nostalgija motinos delikatesas ir pabandyti padaryti tą patį savo palikuonių.

Piršteliai su uogiene sluoksniuotos tešlos

Pasakykite, kas jums patinka, ir kulinarijos pramonės plėtra labai palengvins šiuolaikinių virėjų gyvenimą. Dabar daug paprasčiau nei anksčiau, kepti sluoksniuotos pirštus su uogiene. Tešlos receptas nebėra labai domina kažkas visada užimtas virėjai. Pakankamai pasiekti Artimiausia ir pirkti paketas paruoštas. Po atšildymo jis gali iš karto pradėti uždirbti prestižinį riestainių. Ir papildomi produktai nereikia, ir virtuvės bus daug švaresnis. Jei nuspręsite, kad tešlą su uogiene pirštais, žingsnis po žingsnio receptas yra toks.

1. Lengvai miltais pabarstyto lentelėje.
2. Iškočiokite tešlos sluoksnį - ne per storas, bet ne shine through.
3. Supjaustykite trikampiais. Kokio dydžio - jums nuspręsti. Kuo didesnis bus "pjovimo", tuo didesnė riestainiai gaunami.
4. Dėl trikampio krašto įdėti džemo šaukštu ir tešlą atidžiai valcavimo.
5. Duhovochny lapas pamušalu kepimo popieriaus arba sutepti. Laid apmokyti pirštus su uogiene. Receptas rekomenduoja tepalas su plakta kiaušinių ant viršaus - už skaistalai, tačiau ši rekomendacija gali būti apleista.
6. Kepimo padėklas dedamas į džiovinimo spintą, įkaitintą iki 200 laipsnių.
7. Ready riestainiai apibarstyti miltinio cukraus arba užpilti ištirpintą šokoladą.

Viskas! Vaikai turi jau sukasi virtuvėje laukia savo desertą.

Mielių piršteliai su uogiene

Klasikinė oparnoe tešla reikia "šviesos ranką". Net patyrę virėjai negali garantuoti šimtu procentų patenkinti rezultatais. Todėl mes siūlome daugiau nei tik testas, iš kurio galite sugalvoti skanus pirštus su uogiene. Žingsnis po žingsnio receptas yra toks.

1. Stiklo pienas kaitinamas iki kūno temperatūros arba šiek tiek didesnis; ištirpinti jame trys šaukštai cukraus ir išvesta mielių (70 g).
2. Maža pakuotė margarino, 350 g miltų klojamas ant kalvos ir supjaustomas dribsnių peiliu.
3. Košė su pieno mielių dangteliu, pridėti vanilės (jei norite) ir sumaišytos tešlos.
4. Suvynioti į foliją arba į plastikinį maišelį kelias valandas, tai yra paslėptas šaldytuve.
5. Tešla ko, supjaustyti (rombų arba trikampiai), sudėti džemo, susuktos riestainių.

Paskutiniai žingsniai yra ta pati: lapas - Orkaitės - apibarstyti cukrumi. Ready pirštai gauti sodrus ir jų tešla, kaip matote, tai yra lengviau oparnogo.

Pirštai tešlos

Ką tik ne pagaminti iš tokio bandymo! A pyragaičiai, pyragai ir pyragaičiai įvairovė dėkingi smaližius. Šiame sąraše yra skanus ir smėlio piršteliai su uogiene. Receptas yra lengva įvykdyti net gana nepatyręs virėjas. Į gilų dubenį pasėjo miltų. Centre yra duobę Hill, kur teka ketvirčio kilogramas išlydyto margarino, kuris ištirpintas ketvirtis puodelio cukraus. Tai taip pat pridėti 0,5 puodeliai su trupučiu per daug riebalų grietine. Minkyti tešlą. Kaip minkymo palaipsniui pridėti miltų. Kiek tai - priklausomai nuo riebumo margarinas ir sviesto. Kai tešla yra lygus, tolesni žingsniai yra tokie patys kaip ir ankstesniais receptą: Iškočiokite, supjaustyti deimanto formos ar trikampius, jų stuff su uogiene ir suvyniokite į ritinius. Vienintelis skirtumas yra tas, kad trapios tešlos kepiniai tešla yra gana tankus, todėl mažai pirštai bus kepama ilgiau - apie valandą.

Beveik Bezmięsny pirštai: be mielių ir naftos

Pasirodo dar skanu, ir laiko tai trunka daug mažiau nei preparato mielinės tešlos (nors daugiau, nei naudojant paruoštas). Šis Slapukas receptas "piršteliai su uogiene", prasideda virželis kiaušinius su trimis šaukštais cukraus. Kai masė pasiekia putų būklę, pridėti medaus šaukštelis, penkis didelius šaukštus grietinės ir šiek tiek druskos. Išsijoti miltai (pusė puodelio) sumaišyti su kepimo milteliais šaukštelis (su skaidrės!) Ir supilkite į mišinį. Po minkymo ir trumpo brandinimo ši masė yra minkšta, bet elastinga tešla. Iš jo jau susipažinę būdas verpimo piršteliai su uogiene. Receptas apima pridedant nedidelį kiekį krakmolo uogiene išvengti nuotėkio. Bet jis nebūtinai laikytis. Geriau imtis uogienė storesnis.