Pievagrybių grybai ir sūrio receptas:

Grybai - universalus produktas, kuris integruotas puikiai dera su beveik bet kurių sudėtinių dalių. Jie patiekiami virti, kepti arba marinuoti. Ypač skanus gaunami grybus su sūrio. Receptai tokie patiekalai bus aprašyta šiandienos straipsnyje.

Variantas su kumpiu ir graikiškais riešutais

Patiekalas, gaminamas iš žemiau aprašytų technologijų, bus puošia bet kokią šventę. Ji yra pasirengusi nuo paprastų ir lengvai prieinamų ingredientų, kurie gali būti perkamos kiekvieno šiuolaikinio prekybos centruose. Padaryti įdaryti pievagrybiai su sūriu receptas su nuotraukomis, kurias galima peržiūrėti žemiau, patikrinti iš anksto, ar yra viskas, ko jums reikia jūsų namuose. Jums reikės šiuos produktus:

• 300 g sūrio.
• Kilogramas grybų.
• 100 gramų graikinių riešutų.
• 3 šaukštus grietinės.
• 200 gramų kumpio.
• Druska, prieskoniai ir augalinis aliejus.

Plovėme ir obsushennyh grybai kruopščiai nupjauti kojas. Sami skrybėlės išplito ant švaraus plokštės ir pašalinti į šoną. Dabar atėjo laikas pradėti pildyti. Jos paruošimo giliai bako prijungtas tarkuoto sūrio, susmulkinti grybų kojos -Skrudintos pjaustytų riešutų ir skaldyti kumpio. Visa tai yra suteptas su grietine, druska, prieskoniais su prieskoniais ir išmaišyti.

Gauk įdaryti įdaryti grybų kepurės, įdėti juos ant kepimo skardos, kuris išliejamas šiek tiek augalinio aliejaus ir įdėti juos į krosnį. Keptos grybai su sūriu, kumpiu ir riešutų ne vienas šimtas devyniasdešimt laipsnių apie dvidešimt penkias minutes.

Variantas su malta mėsa

Pagal šį receptą gauti pakankamai patenkinti patiekalas. Tai gali būti puikus variantas šeimos vakarienę. Kad būtų tinka visų mėsos rūšių. Todėl galima daryti su kiaulienos, jautienos, kalakutienos ar vištienos. Laiku pateikti stalo grybais įdaryti su maltos mėsos ir sūrio iš anksto eiti į parduotuvę ir nusipirkti visus trūkstamus produktus. Šiuo metu jūsų namuose turėtų būti rasta:

• 10-12 didelių grybų.
• 300 gramų maltos mėsos bet.
• Česnako skiltelė.
• Vidutinis lemputė svogūnai.
• Pora šaukštų tarkuoto sūrio.
• Druska, prieskoniai, augalinis aliejus ir šviežios prieskoninės žolės.

Aprašymas proceso

Išplauti ir nulupti grybai atleisti nuo kojų. Gautas dangtelis paskleidžiamas ant kepimo skardos, sutepti su augaliniu aliejumi, ir pašalinti į šoną.

Karšto keptuvėje siųsti malta mėsa, kepti ir leidžiama atvėsti. Nors ji atvėsina, galite tai padaryti kitus produktus. Susmulkinti svogūnai ir česnakai apibarstyti prieskoniais ir kepti iki auksinės rudos spalvos. Po to daržoves kartu su malta mėsa.

Pasibaigus grybų kepurės apačioje apibarstyti šiek tiek baziliko ir užpildyti juos gauti įdaryti. Viskas yra švarus ir kepkite orkaitėje esant standartinei temperatūrai. Penkiolika minučių vėliau, grybai apibarstyti tarkuotu sūriu ir įdėti atgal į orkaitę. Šį kartą jie turi ten pasilikti dar dešimt minučių. Orkaitės keptos grybai su malta mėsa ir sūriu parengtas labai greitai. Todėl mes turime įsitikinti, kad jie dar nepradėjo degti. Paruošti grybai yra vienodai geri tiek karšto ir šalto.

Variantas su jūros gėrybėmis

Tai labai originalus užkandis, kuris bus tikras puošmena bet šventę. Pasiruošimas jį labiausiai paprastas receptas. Tačiau jį sukurti reikia ne paprastų produktų. Todėl, prieš pradėdami daryti grybus ir sūrio, patikrinkite, ar turite po ranka viskas, ko jums reikia. Tokiu atveju, jūsų namuose turėtų būti šie ingredientai:

• 10 krevetės.
• 50 gramų grietinėlės.
• 10 didelių šviežių grybų.
• Edam sūris.

Mes plautas grybų sumažinti kojos, negniuždykite ir mailius juos kartu su grietinėlės. Visa tai yra paskleidžiamos ant likusių kepurės apačioje. Dedamas ant vieno atšildyti krevetes ir apibarstyti tarkuotu sūriu. Paruoškite šį patiekalą ne vieną šimtą aštuoniasdešimt laipsnių dvidešimt minučių.

Variantas su daržovėmis

Ši technologija suteikia labai įdomų užkandis. Jos struktūra yra daugiausia augaliniai ingredientai. Todėl ji gali net valgyti tiems, kurie žiūri savo svorį. Virėjas šiuos grybus ir sūrio, jums reikės paprastą rinkinį produktų ir kantrybės minimumas. Po ranka turi būti:

• 900 g šviežių grybų.
• 4 morkos.
• Pora svogūnų lemputes.
• 60 gramų sviesto.
• Kietas sūris.
• Druska, prieskoniai, augalinis aliejus ir šviežios prieskoninės žolės.

Plauti ir laisvas nuo grybelių obsushennye kojų. Kepurės švelniai paskirstyti ant padėklo ir kiekvienas iš jų dugno siunčia mažą gabalėlį sviesto.

Ant karšto keptuvėje įdėti susmulkintą svogūną, tarkuotą morką ir susmulkintus grybų kojeles. Visi šie pridėti šiek tiek druskos, pagardintos prieskoniais ir kepti ant vidutinės ugnies, nepamirškite išmaišyti. Paruduos daržovės įdaryti skrybėlės, sūris apibarstyti juos ir įdėti juos į krosnį. Paruoškite grybauti standartinio temperatūra maždaug dvidešimt penkių minučių.

Variantas su ananasais

Pagal šį receptą pasirodyti labai aromatingas grybus ir sūrio. Pievagrybiai orkaitėje parengė labai greitai ir lengvai, todėl su šia užduotimi lengvai tvarkyti net naujokas. Prieš pradėdami naudoti gaminį, būtinai patikrinkite savo šaldytuvą. Tai turi būti nustatyta:

• 200 g šviežių grybų.
• Svogūnai lemputė.
• 130 gramų konservuotų ananasų.
• Paprikos.
• 10 putpelių kiaušiniai.
• 100 mililitrų majonezo.
• 130 gramų grietinėlės sūris.
• Druska, žolelės, prieskoniai ir augalinis aliejus.

virimo algoritmas

Su obsushennyh nuplauti ir supjaustyti grybų stiebą ir skaldyti juos. Skrybėlės tvarkingai sukrauti ant plokščio indą ir pašalinti į šoną. Puode ant dugno, iš kurių jau buvo pilamas augalinis aliejus, skrudinta pjaustytų grybų kojas, žemės svogūnų ir pipirų juosteles. Prieš išjungdami ugnies daržovių sūdyti ir pagardinti prieskoniais.

Atskirame piala prisijungti pjaustytų konservuotų ananasų, majonezo ir tarkuotu sūriu. Yra taip pat išsiuntė skrudintų daržovių ir gerai sumaišyti. Gautas įdaras įdaryti grybų dangtelius ir patalpintas į gilią ugniai atsparios formos. Tuo indai apačioje pilamas į 100 mililitrų verdančio vandens, o viršuje padengtas folija. Keptos grybai įdaryti su sūriu orkaitėje (foto panašios patiekalai galima rasti žemiau). Paruoškite juos šimtas septyniasdešimt laipsnių. A valandą nuo pelėsio paviršiaus ketvirtį yra pašalintas foliją ir išsiųsti ją visą atgal į orkaitę dar dešimt minučių. Tada į kiekvieno dangtelio įdaru padaryti mažą įdubimas ir pertraukos ten putpelės kiaušiniu. Tada grybai kepti dar penkias minutes ir patiekite.

Variantas su grietinėle

Tai užkandis turi labai malonų aromatą. Pasirodo, ne tik skanus, bet taip pat gana maistingas. Dėl jo rengimo turime labai paprastas maisto produktų, pavyzdžiui, grybai, grietinėle ir sūriu. Tačiau tai nėra pilnas sąrašas komponentų. Todėl žiūrėti į priekį, ar jūsų virtuvėje:

• 200 g tarkuoto sūrio ir maltos jautienos.
• 400 mililitrų 20% grietinėlės.
• Vištienos kiaušinių.
• 400 gramų grybų.
• Druska, žolelės, prieskoniai ir augalinis aliejus.

Be to, jums reikės putpelių kiaušinius. Jų skaičius turi sutapti su turimų grybų kepurės skaičių.

veiksmų seka

Kaip ir visose ankstesnį receptą, jūs turėtumėte pradėti su grybų paruošimo. Jie plaunami, obsushivayut ir suskirstyti į dangteliais ir stiebai. Naujausi žemės su aštriu peiliu ir kartu su malta mėsa. Taip pat pridėti pjaustytų svogūnų, kiaušinį, druską ir prieskonius. Tuo būsimo įdaru prašymu apibarstyti džiovintas aromatines žoles. Viskas gerai išmaišykite ir nuimkite iš šono.

Dabar atėjo laikas daryti putpelių kiaušinius. Jie dedami į lėkštę, su šaltu vandeniu, įdėti ant lėkštės ir virti. Jie yra pašalinamas nuo karščio, vėsioje ir išgrynintas iš apvalkalo. Nuo baigtas valcavimo skritulio formos skerspjūvio maltos mėsos kamuoliukus ir kiekvieno iš jų viduje buvo ant virtų putpelės kiaušiniu. Tokie mėsos kamuoliukai išplito į grybų dangteliu ir išsiųskite paskutinis giliai ovenproof konteinerį. Visa tai užpilkite grietinėlę, pridėti šiek tiek druskos ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Pelėsių tada padengta folija. Keptos grybai su sūriu, įdaryti su mėsa orkaitėje dviejų šimtų laipsnių apie trisdešimt penkių minučių. Prieš proceso pabaigoje indai foliją nuimkite, kad grybai buvo šiek tiek paruduos.

Variantas su sūriu ir žolelėmis

Šis patiekalas yra būdingas aštrus skonis. Pasiruošimas greitai ir paprastai. Norėdami jį sukurti, jums reikės:

• 150 gramų varškės.
• Pusė iš šviežių grybų kilogramo.
• A kiaušinių pora.
• 75 gramų sviesto.
• Prinokusių pomidorų pora.
• Druskos ir šviežios prieskoninės žolės.

Plovėme grybai sumažinti kojas, susmulkinti ir skrudintos juos. Likusi dangtelis siųsti į puodą su sviestu ir kepkite dešimt minučių ant vidutinės ugnies.

Giliai keptas grybų piala prijungti kojos trinamas per sietą varškės, žalių kiaušinių, druskos ir kapotų žolelių. Viskas kruopščiai maišomas homogeniškumą. Gautą masę alsuoja pievagrybių kepurės, ant viršaus nedidelį gabalėlį sviesto ir įdėti juos į krosnį. Keptos grybai su šimtas aštuoniasdešimt laipsnių maždaug dešimt minučių. Tada jie papuošti pomidorų griežinėliais ir patiekite. Pasibaigus Prieš kepant galite pabarstykite tarkuotu sūriu grybų prašymu. Tada jie bus gauti visiškai kitokį skonį ir aromatą. Tokie grybai pageidautina naudoti šilumos forma. Bet po aušinimo, jie yra ne mažiau skanus ir aromatingas.