Pasakojimas apie tai, kaip virėjas žirnių košė.

Pease pudingas daugeliu atžvilgių yra nedažnas lankytojas kavinių ir restoranų, todėl ne kiekvienas iš mūsų žino, kas tai patiekalas, kuris yra gaila. Pease pudingas daugelyje šalių yra laikomas vienu iš gražiausių patiekalų ir labai naudinga dietų. Ypač mitybos atkreipti dėmesį, kad žirnių košės naudojimas pažymėti, kad ji yra turtingos baltymų, vitaminų ir įvairių mikroelementų daug, bet, savo ruožtu, yra nedaug angliavandenių. Štai kodėl šis patiekalas kaip žirniai pudingo, tai pat gali būti tikslinga tiems, kurie bando rūpintis savo juosmens ir sveikatai, taip pat mėgsta valgyti skanu ir patenkinti.

Gana dažnai mėgėjai košė kelia klausimą: "Kaip virėjas žirnių košė teisus." Atsakymas į šį klausimą yra mano straipsnis. Čia yra bendras principas, kaip virėjas žirnių košė, taip pat 2 receptą iš geriausių virėjų.

Bendrieji nurodymai, kaip virėjas žirnių košė:

Jei nuspręsite pasigaminti garnyrą šios košės tipo, verta prisiminti, kad tai yra būtina virti žirnių košė gana ilgą laiką. Be to, ieškant bendrų receptų kepimo žirnių košė turi prasidėti laiku. Pirko džiovinti žirniai yra plaunami, po to įpilti nedidelį kiekį šalto vandens ir leidžiama nusistovėti ne mažiau kaip 1-2 valandas. Gana dažnai, žirniai yra mirkomi net visai naktį.

Gauti tiesiogiai paruošimas grūdų, iš žirnių mirkyti ketvirčio turi būti atskirtas nuo bendros masės, likusi svoris žirnių pilti vandenį į 1 apytiksliai santykis: 2. Po to, pradeda virti košę. Eksploatacijos ant mažos ugnies ant viryklės. Po puodą vandens arba visos verda, būtina įdėti druskos ir pipirų, ir ugnis pratęstas iki vidutinės temperatūros. Faktinis proceso virimo javų žirnių įvyksta per kelias valandas, po to, kai kurių pridedamos likusias stumdymo žirniai, ir visa masė yra virti apie 30-40 minučių.

Juk veiksmai puodą košės gali būti įdėti į šiltą orkaitę lygiai pusvalandį. Jei virėjas žirnių košė, kaip nurodyta šiame straipsnyje, tai jūs ne tik skanus, bet ir gražus. Virėjas žirnių košė pat rekomenduojame ne tik virintu vandeniu, bet vištienos sultinio.

Receptai žirnių košės.

Svarbiausia žirnių košės paruošimo - iš jo laipsnio "virti" priemonė. Šiame skyriuje mes parodyti du receptus, kad parodyti jums, kaip virėjas žirnių košė yra ne tik skanus ir sveikas.

1) iš virimo receptas virėjas.

Kietosios žirniai plaunami ir pripildytas vandens maždaug virš pirštas žirnių buvimo vietą tam plonasieniame puodo. Po žirniai stovėjo per naktį, jos patinsta būsena yra įdėti virš vidutinės ugnies ir nuolat maišant, užvirinti. Po to, kai žirniai įtraukti ant mažos ugnies pradeda virti, puodai turėtų būti pašalintas iš karščio ir toliau virti žirnių košė su garo vonia metodu. Po to, kai virimo košė žirnių pabaigoje turėtų būti atšaldomas ir maitinami šviesiai žalios spalvos lapų.

2) įprastinis receptas.

Žirniai nereikia plauti, ir greitai užmigti puode ir padengti su dideliu kiekiu vandens. Po to, kai 7-10 valandų, vanduo turi būti nusausinti iš, pakreipimas ir žirnių į koštuvą ir vėsioje, plovimo su šaltu vandeniu. Po to, jau pasūdytame verdančiame vandenyje turi būti vėl įdėti tenderized žirniai ir įdėti keptuvę per didelio karščio. Po to, košė yra pareikštas virti, po kurio Bates gaisro praktiškai iki minimumo. Virimo ir toliau troškinkite 40 minučių. Visos turi apimti ir visas turinys lėtai maišant kas 10 minučių.

Kad iš esmės visa informacija, kad jums atsakyti į, kaip virėjas žirnių košė klausimą.