Namų kukuliai: receptas

Kiekvieno asmens mityba turi būti mėsos patiekalų, nes pati mėsa yra daug vitaminų ir mikroelementų, reikalingų palaikyti normalią kūno. Vienas iš populiariausių mėsos patiekalų yra naminis mėsainiai, kurio receptas yra gana paprasta. Taigi, kad jie pasirodė skanus, būtina imtis jautiena, kiauliena ir vištieną lygiomis dalimis, pasukti per mėsmale, pridėti duoną, daug įvairių žolelių, pieno. Visa tai yra gerai sumaišykite, forma pyragai ir pakepinti juos augaliniu aliejumi. tokiu būdu virti indų yra gera priemonė nuo anemijos, nes jame yra daug B grupės vitaminų, kurie skatina hemoglobino išsidėstymą.

Jei virėjas namų mėsainiai (klasikinis receptas) pora be druskos, bet su daug žalumos, jie gali būti naudinga žmonėms, kurie kenčia nuo ligų, širdies ir kraujagyslių, taip pat burnos ertmę. Be to, šis produktas prisideda prie kaulų atstatymo ir išlaikyti kaulų.

Namų pyragai, receptas iš kurių apima Smulkintos mėsos ir daržovių vartojimą, labai mėgsta vaikus. Ypač, jei jie pridėti bulvių, cukinijos ar baklažanų, žalios, virtos ir maltos slyvų. Fry vaikui pyragai rekomenduojama augaliniu aliejumi, ir ji yra geriausia paruošti juos pora. Patiekite gatavo patiekalas su daržovėmis arba salotomis.

Vietoj mėsos Kepant mėsainiai dažnai naudoja žuvį. Toks produktas yra gerai tinka bulvių koše, įvairių grūdų ir makaronų.

Panagrinėkime detaliau kaip pasiruošti namų mėsainiai iš žuvų milt.

Šiuo tikslu būtina imtis vieną kilogramą pieno žuvies, tris litrus vandens, daržovių prieskonių, kelių didelių bulvių, druskos ir trys šaukštai trupinių už breading.

Milt pirmiausia reikia užpildyti vandeniu, pridedant druskos ir prieskonių, ir palikite vienai valandai. Po laiko produkto žuvies faršą kartu su bulvėmis nuo Gautą masę susidaro PATTIES, griūva juos džiūvėsėliuose ir kepti pusę minutės kiekvienoje pusėje.

Mėsos pyragai jokiu būdu prastesnės žuvys. Iki šiol šis patiekalas receptai, ten yra daug, ir nors jos paruošimo technologija yra nepakitusi, kiekviena moteris prideda jai kažką savo, tokiu būdu šiek tiek įkarštis.

Apsvarstykite kai kuriuos receptus galite naudoti virėjas skanius naminius mėsainiai.

1. kotletai vazonuose.

Sudėtis: iš maltos mėsos kilogramą, sriubos puodelis, du šimtus gramų džiovintų grybų, du kiaušiniai, šimtas gramų riebalų, du svogūnai, trys šaukštai duonos minkštimas, du šaukštus alyvuogių aliejaus ir sviesto, prieskoninės žolės, druskos ir prieskonių.

Gatavame įdaru turite pridėti kiaušinius, tada padalinti į mažesnes dalis, kiekvienas suteikiant apvalią formą. Šoninė ir svogūnai smulkiai pjaustytų grybai virti pasūdytame vandenyje ir smulkiai kapoti. Lankas būtina mailius ir sumaišyti su taukų, grybų, duonos plaušienos, druskos ir prieskonių. Taigi dėl kūno išplito visame mėsos, suteikiant jai į PATTIES ir išteptas sviestu formą. Desertai sukrauti puodai alsuoja sultinio ir įdėti į orkaitę. Gatavo patiekalas puošia žaluma.

2. Namų kukuliai (receptas naudojant moliūgų).

Ingredientai: trys šimtai gramų kiaulienos ir jautienos, vienas svogūnas, du šimtus gramų moliūgų, vienas kiaušinis, trys šaukštai miltų, druskos ir prieskonių.

Mėsa yra būtina, jei norite slinkti per mėsmale su svogūnais, visos druskos ir pridėti prieskonių pagal skonį. Moliūgų supjaustoma smulkiais gabaliukais, panardintas į verdantį vandenį ir virti, po kurios ji yra pagrįsti į maišytuvą. Gautas tyrės, kartu su kiaušiniu pridedama prie mėsos, ir viskas yra gerai sumaišyti. Iš gautų masė susidaro PATTIES, trupa miltuose ir kepti, ir tada jie turi būti už penkiolikos minučių, pridedant truputį vandens į keptuvę.