Tortas "Michelle": receptas su nuotrauka

Tortas "Michelle" - neįtikėtinai skanus desertas. Tačiau operacija užtruks šiek tiek laiko, per jį. Jei manote, kad rave Apžvalgos, daugelis yra pasirengę būti glumina kepimo šį patiekalą Amazing rezultatai. Norėdami sužinoti, kaip sukurti šį daugiasluoksnį pyragą su skanus pildymo vyšnių želė ir vaniliniu kremu, jūs išmoksite šiame straipsnyje.

Pagrindiniai ingredientai

Tortas "Michelle", - sudėtingas patiekalas, bet rengiasi ją iš turimų ingredientų. Jie gali būti lengvai rasti apie bet parduotuvių lentynose. Siekiant sukurti desertas, jums reikės šių produktų:

Dėl vanilės biskvitui:

• kiaušinis - 3 vnt
• cukraus - pusė puodelio;
• 1 val. L. vanilės ekstrakto - vienas šaukštas (arbata)
• miltai - trečdalis stiklo;
• krakmolo - du šaukštus (valgyklos) be skaidres.

Dėl šokolado biskvitas:

• minkštas sviestas - 100 g;
• cukraus - pusė puodelio;
• kiaušinis - dviejų dalių;
• kefyro (jogurto) polstakana;
• Šokoladas - 60 gramų;
• vanilės ekstrakto - pusė šaukštelio;
• Kakavos - du šaukštus (lentelė);
• miltai - šaukštas (valgykla);
• Skerdikas - vienas šaukštas (arbata);
• sodos - pusė šaukštelio;
• Druskos - žiupsnelis.

Už vyšnios želė:

• vyšnios (šaldyta), be kauliukų - 400 gramų;
• želatina - 30 g;
• cukraus - vienas šaukštas;
• Vanduo - vienas šaukštas.

Dėl vanilės ir šokolado kremu:

• kiaušinis - dviejų dalių;
• pieno - 350 ml;
• krakmolo - keturi šaukštai (lentelė);
• cukraus - pusė puodelio;
• Šokoladas - 100 gramų;
• kremas - 500 ml;
• vanilės ekstrakto - pusė arbatinio šaukštelio.

Pasirengimas vanilės sausainių

"Michelle" daroma keliais etapais torto. Receptas yra susijęs su vanilės sausainių kūrimą.

1. Pirmiausia, mes turime Suplakite kiaušinių trynius su puse cukraus ir vanilės kurį sodrus ir tirštas putas dalį.
2. Tada jums reikia plakti trynius kietas vientisos masės. Nurodymas apie produkto prieinamumą taps minkšti snapeliai ant paviršiaus. Tai po pridedant cukraus likutį, ir vėl viskas gerai sumaišoma į konteinerį turinį.
3. Toliau, trynių Perkratyti miltų ir krakmolo. Po to, viskas, ko jums reikia išmaišyti plastikinį mentelę.
4. Dabar būkite atsargūs derinti kiaušinių trynius su baltymais. Tai turėtų būti daroma palaipsniui, etapais.
5. Po būtina išdėstyti turinį į kepimo indą ir siųsti jį į krosnį. Orkaitės temperatūra - 170 laipsnių. Kepimo laikas - 30 min.
6. Baigė tortas turi būti pašalintas iš orkaitės ir įjunkite metalo grotelės atvėsti.

Maisto gaminimas šokolado sausainiai

"Michelle" turi savo Tvist tortą. Receptai su nuotraukomis aiškiai rodo mums, kaip gerai atrodyti balta pyragai ir šokolado kartu. Šio derinio skonis dar geresnis. Todėl reikia paruošti padaryti šokolado sausainių.

1. Pirmiausia jums reikia imtis visų sausų ingredientų, kruopščiai persijoti ir sumaišyti juos.
2. Tai po minkštu plakimas kartu su vaniliniu aliejumi ir cukrumi į vientisą masę.
3. Po to jums reikia išlydyti šokoladą.
4. Tada, naftos, pastoviai maišydami, jums reikės įvesti vieną kiaušinį.
5. Dabar viskas turėtų būti sumaišyti su šokoladu.
6. Be to, sausų ingredientų mišinį keliais etapais būtina įvesti skystas - pirma kefyrą, tada kiaušinio aliejaus masę. Kiekvieną kartą keptuvės turinys turi gerai išmaišoma, kad neatsirastų gumbų atsirado.
7. Po to, gautas Tešla turi būti pilamas į kepimo indą ir įdėti į orkaitėje 40 minučių. Maisto temperatūra - 180 laipsnių.
8. Paruošta tortas turėtų būti atleistos nuo pelėsių ir atvėsti ant grotelių.

Kurti vyšnių želė

Uoga komponentas - vienas iš labiausiai pikantiškas mūsų desertas. "Michelle" yra ypač skanus pyragas su ja. Receptas žingsnis po žingsnio rekomenduoja daro šis ingredientas dieną prieš galutinio surinkimo goodies.

1. Pirmiausia, jums reikia įdėti į uogų ir cukraus puodą. Tada supilkite visą švariu vandeniu. Tada visi užvirkite ir virkite apie 15 minučių.
2. Mišinys, po to reikia filtruoti, atskirti sultis iš celiuliozės. Pirmas dalykas, ką jums reikia atidėti, o antrasis - pyurirovat naudojant maišytuvą.
3. Be to, sultys turėtų ištirptų želatina. Norėdami tai padaryti, įrašykite jį į skystį už 10 minučių, o po - sušilti mikrobangų kol visiškai ištirps. Tada, per sietelį į želatinos reikia pridėti vyšnių minkštimo. Juk jums reikia švelniai ir vieta maišyti šaldytuve per naktį.

virimo kremas

1. Pirmiausia jums reikia maišyti krakmolo, cukrų ir kiaušinius iki vientisos masės. Tada, jie turi būti tinkamai išplakti šakute.
2. Po to jums reikia įdėti į pieną virš vidutinės ugnies, pašildyti šiek tiek ir įdėti į jį krakmolo ir kiaušinių mišinį.
3. Be to, ingredientų jums reikia virėjas su nuolat maišant. Būtina pasiekti storio nuoseklumą, bet tai negadina produktus. Štai kodėl gaisro turėtų būti palaikoma vidutinio lygio.
4. Tada jums reikia įtraukti į gautą masę vanilės ekstrakto. Po to, būtina visiškai atvėsti. Dabar mes turime klasikinis kremas - sodrus ir elastinga.
5. Tačiau, mes turime dviejų rūšių užpildu. Norėdami sukurti vanilės grietinėlės tiršta derinys pakankamai su 300 ml plaktos grietinėlės. Būtent šis delikatesas bus eiti tiesiai į torto "Michelle".
6. Maisto gaminimas šokolado kremas yra ne problema - jums reikia, kad kremas sumaišyti su tirpintu šokoladu poilsio ir plakta grietinėle (200 ml). Dabar visi ateityje desertas paruoštas komponentai.

surinkimas konfekcyjnie

1. Kelionė į pyragaičių formavimas. Kiekvienas tortas turi būti padalinta į dvi dalis. Gauk du balti ir du šokoladinius sausainius.
2. Vėliau į šokolado biskvitas reikia taikyti storu sluoksniu vaniliniu kremu.
3. Be to, mes turime įdėti šokolado tortą. Ji taip pat turi būti dosniai skleisti su baltu kremu ir vyšnių ant viršaus keltuvas su želė sluoksniu.
4. Dabar jums reikia įdėti sudedamųjų dalių tokia tvarka: vanilės kremas - balta Cake - kremą ir šokolado pyragą dar kartą.
5. tada tortas turėtų tepinėlis iš visų pusių su šokoladiniu kremu.
6. Jei pageidaujate, galite pasirūpinti desertas glazūra. Tai padaryti, sumaišoma 150 ml plaktos grietinėlės ir tokio paties dydžio ištirpintą šokoladą. Veiksmingai, bet tai užtruks šiek tiek daugiau laiko.
7. "Michel" tortas paruoštas! Alternatyviai, ji gali būti papuoštas su valgomųjų dekoratyvinių drožlių arba gabaliukų šokolado.

Specialūs

1. Tortas "Michelle", atsiliepimai kurių yra puikus, geriau rinkti kitą dieną po kepimo sausainiai ir priėmimo želė. Tada visi šį nuostabų goodies komponentai bus teisinga etape pasirengimą - Kaip atvėsti pyragai ir želė įsigyti tinkamą kietumą ir elastingumą.
2. Optimalus dydis kepimo indą - 20-22 cm skersmens. Tilptų vienkartines metalo konteinerius arba su galimybe nuimti. Mažas dydis leidžia lengviau susidoroti su Korzh - atsargiai supjaustyti juos išilgai, nepažeidus subtilus paviršių.
3. Talpa, kurioje fiksuotų kietųjų dalelių sudedamosios dalys turėtų būti 250 mililitrų tūrio. Tinka standartinis briaunotas stiklas su storos sienos.

išvada

Dabar jūs žinote, virimo paslaptys aprašyta mums desertas. Žmonės yra labai populiarus tortas "Michelle". "Romeo ir Džuljeta" (teigiami atsiliepimai apie IT) - dar vienas konditerijos gaminių pavadinimas. Matyt, šokolado ir vanilės pyragai derinys su vyšnių sluoksnio sudaro dvi puses tos pačios visumos pagrindu suvienytą kažką gražaus. Mūsų atveju - į kulinarijos šedevras. Tortas tinka šeimos atostogoms ar didelio masto šventę. Ji bus dėkingi visiems savo draugams ir artimiesiems. Išbandyti įvairius variantus, eksperimentuoti su ingredientų, ir jums pavyks. Gero apetito!