Skanus šokoladas kremas ruošiamas

Pyragaičių ir kitų kepimo rūšių daug skolinga savo rafinuoto skonio kremu, kad sutepa juos. Yra šimtai įvairių receptų už jį, bet vienas iš labiausiai mėgstamų yra šokolado kremas. Šis skanus delikatesas dažnai patiekiamas kaip atskiras desertas.

Paruoškite šį produktą galima bet šeimininkė, naudojant šiuos receptus. Šokolado kremas nuo paruošto su šių ingredientų kakavos išspaudos: 375 ml pasterizuoto pieno; 20 g kakavos miltelių; 100 ml grietinėlės; 40 g cukraus; 30 g miltelių cukraus; 25 g krakmolo; 2 kiaušiniai; žiupsneliu druskos.

Krakmolo ir kakavos praskiestas 100 ml pieno. Liekančiai pieno cukrus ir druska yra pridedama po to, kai visas buvo kaitinamas ir tada maišomas, kad ištirptų druskos ir cukraus. Tuo buvo įtraukta atskiestas krakmolas ir kakavos. Pieno nuolat maišant, jį užvirti. Tai buvo įtraukta suminkštinti sviestą ir išplaktus kiaušinių trynius. Kai šokolado kremas atvėsti iki kambario temperatūros, tuo buvo įtraukta išplaktus kiaušinių baltymus. Apdailos konditerijos gaminių su kremu naudojamas Plakta grietinėlė su miltinio cukraus, kuris puikiai dera su jais pagal skonį.

galima paruošti klasikinį šokoladiniu kremu išvirti biskvitui. Jam, jums reikės šių produktų: 3 plytelės juodojo šokolado; 400 g sviesto; 0,5 kg cukraus milteliais; žiupsnelis druskos; 2 kiaušiniai; paketas vanilinio cukraus. Tarkuoto šokolado turėtų išlydyti naudojant vandens vonioje, o po to atšaldomas šiek tiek. Suminkštinti sviestą vanilės plakta su cukrumi ir druska. Aliejinga masė lėtai supilkite cukraus pudrą, o toliau plakti grietinėlę. Gautą masę yra įvesta į kiaušinį, tęsiant nuolatinį virželis. Šiltas ištirpsta šokoladas įtraukta į naftos-cukraus mišinio ir maišyti keletą minučių, ir tada šokolado varškės tortas gali būti taikomas į atšaldytą pyragaičių.

Skanus ledai ant garsaus prancūzų receptas patenkins net išrankiausių gomurį. Šis delikatesas patiekiami stiklo taures, puodeliai, ir kitų formų. Dėl jo rengimo reikės 100g tamsaus šokolado; 50 g cukraus; 3 kiaušiniai; 100 g sviesto; viena citrina žievelė; plakta grietinėle.

Paruošimas prasideda su tuo, kad ištirptų šokolado drožlių vandens vonioje. Tai buvo pridėta cukraus, sviestas, visi kruopščiai išmaišyti. Pridėti kiaušinių trynius į šokolado masę ir plakta jos šluotelė arba elektriniu mikseriu. Buvo įtraukta ja ir dalis citrinos žievelės. Kiaušinių baltymus reikia plakta į purus putų, po kurio jie buvo atsargiai pristatė į paruoštą masę. Šokoladas kremas plinta ant puodelių ir atšaldomas. Prieš patiekdami, tai puošia žievelės, plakta grietinėle ir tarkuotu šokoladu.

Labai skanus šokolado kremas yra paruošiama iš sekančių ingredientų: 100 ml grietinės; 125 ml sviestas; 50 g juodojo šokolado; 120 g cukraus; 3 kiaušiniai.

Lydytas naudojant vandens vonia šokoladą kartu su sviestu ir pusę priimto cukraus. Gautą masę plakta į oro sąlyga, ir tada jos pridedamas pridėta trynių ir baltymų plakta. Išplakite grietinėlę su likusiu cukrumi. Kremas skleisti sluoksnius į formas ir šiek tiek atšaldomas iki tarnauja.