Moliūgų troškinys

Moliūgų yra ne tik skanus patiekalas, bet ir labai naudingas. Štai kodėl norėjau pateikti keletą gerų receptų jo paruošimui. Reikėtų pažymėti, kad moliūgų patiekalai yra paruošiami pakankamai greitai ir jiems nereikalingi specialūs įgūdžiai ir žinios virimo metu.

Moliūgų troškinys su morkomis su ciberžolėmis ir granatais

Jums pasiruošti reikia:

• Moliūgai - 0,6 kg;
• Morkos - keli gabalėliai;
• Kuskusas - 2 stiklinės;
• Verdantis vanduo - 4 akinius;
• Granatas - pusė stiklo grūdų;
• Druska;
• Lapų lapai, paprikos, džiovintos pankoliai, alyvuogių aliejus, ciberžolė.

Iš pradžių reikia išvalyti moliūgą ir supjaustyti ją kubeliais. Tada šiek tiek kepkite morkų alyvuogių aliejuje ir supilkite vandenį, kad skystis padengtų daržoves. Tada įpilkite lauro lapų, druskos, pipirų ir viską, kad gaištumėte, kol produktai bus paruošti. Tuo tarpu supilkite kukurūzą verdančiu vandeniu, pabarstykite druska, pipirais ir pridėkite šiek tiek ciberžolės. Dabar uždenkite dangteliu ir leiskite stovėti tol, kol vanduo visiškai absorbuojamas. Kai kukurūzai virti, reikia įdėti alyvuogių aliejų ir sumaišyti. Kuskusas yra išdėstytas piramidės, iš viršaus mes įdedame troškintą moliūgą su morkomis ir viską apkepinkite krapais. Patiekalas yra šiltas.

Moliūgų troškinys su morkomis

• Moliūgai - 1 nedidelio dydžio gabaliukas;
• Morkos - 4-5 vienetai;
• Pomidorų pasta - 3 šaukštai;
• Alyvuogių aliejus.

Pirmiausia reikia paskirstyti morkas su šiaudais į keptuvę, tada įdėti viską į multivarką. Tada toje pačioje keptuvėje svogūnai supjaustomi į auksinę dugną ir taip pat sulankstyti į multivarką. Dabar nuvalykite moliūgą nuo sėklų ir nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Po to nusiųskite į multivarką. Pabarstykite visas daržoves su prieskoniais, krapais, petražolėmis, bazilikiu, pipirų žeme, druska ir įpilkite pomidorų pastos. Kruopščiai sumaišykite viską ir pridėkite šiek tiek vandens. Mes įdiegėme grūdinimo režimą pusantros valandos. Tada leiskite mums paruošti šildymo režimą dar pusvalandį.

Moliūgų paruošimas su javais

Ingredientai:

• Moliūgai - 240 g;
• Druska;
• Grūdai - 60 g;
• Sviestas;
• Pienas - 120 g;
• Vanduo 170 ml;
• Cukraus sirupas - 20 g.

Moliūgus reikia plauti ir išvalyti, supjaustyti į gabalus, tada užpilti verdančiu vandeniu ir įpilti į jį cukraus sirupo. Dabar padėkite jį pusvalandį. Tada supilkite kumpį į moliūgą (galite pasiimti soros, manų kruopos, ryžių). Dabar užpilkite pieną karštu ir išmaišykite dar 38 minutes. Įpilkite druskos, pridėkite sviesto ir virinukite. Skanus, sveikas ir maistingas moliūgų troškinys paruoštas!

Moliūgų troškinys su vištiena

Maistas virimui:

• Moliūgas - pusė;
• Vištienos kojos - 270 g;
• Svogūnai - 2 vienetai;
• Cukrus - 1 šaukštelis ch.
• Augalinis aliejus;
• Rice vodka - 1 stalo šaukštas;
• Sojos padažas.

Moliūgus reikia išpjauti į gabalus, pašalinant žievelę. Svogūnai taip pat yra gabaliukai. Vištienos kojos marinuoja degtinės ryžiams apie 18 minučių. Paruoštą marinatą įpilkite sojos padažų, cukraus, vandens ir troškulių. Dabar kepkite svogūną keptuvėje aliejumi, įpilkite moliūgų, druskos, vandens ir virkite, kol paruošta. Dabar įdarykite troškintą vištieną ant moliūgų ir sumaišykite. Garnyras su kapotų žalumynų. Pasirodo, kad su vištiena moliūgas yra labai kvapus ir skanu.

Moliūgų paprikos brazilų stiliaus

• Moliūgai - 0,6 kg;
• Sviestas - 2 šaukštai;
• Česnakai - poros kopūstai;
• Svogūnai žali;
• Druska, pipirai.

Moliūgų žievelė, sėklos ir supjaustoma kubeliais. Sviestas ir česnakai smulkiai pjaustomi. Įdėkite moliūgą, česnaką, sviestą, svogūną ir troškinkite mažu ugnimi maždaug 12 minučių. Tada sumažinkite šilumą ir virkite po dangteliu, kol moliūgai yra virti. Tada pridėkite pipirus, druską. Patiekite karštą patiekalą.

Moliūgai, troškinti daržovėmis ir bekonu vengrų stiliaus

Gaminiai virimui:

• Moliūgai - 1,2 kg;
• Bulgarijos pipirai - 2 vnt.
• Kiaulienos riebalai - 120 g;
• Svogūnas - 1 gabalas;
• Mėsos sultinys - 1 stiklo;
• Grietinė - 1 stiklas;
• Miltai - 2 šaukštai;
• Kepta džiovinti - 3 šaukštus;
• Druska

Iš pradžių, reikia kapoti kiaulinius taukus ir šiek tiek kepti į keptuvę kartu su kapotų svogūnais, kol bus suformuota auksinė keteros dalis. Moliūgų moliūgai, supjaustyti smulkiais kubeliais. Supjaustykite papriką į juosteles ir pridėkite kartu su moliūgu į keptą salotą. Supilkite sultinį, įpilkite druskos ir virkite, kol paruošta. Tada įpilkite miltų ir šiek tiek daugiau išpjaukite. Skrudinant, gurkšniai ir žalumynai pridedami prie patiekalo.