Maisto gaminimas žuvies virtos kukuliai

Desertai, pagaminti iš žuvų arba mėsos masės, susmulkintų mėsmale. Taip pat, pagrindinis komponentas augaliniame kotletas gali būti, pavyzdžiui, mėsos morkos arba cukinijos. Terminis apdorojimas kotletai gali skirtis. Jie kepti keptuvėje kepama orkaitėje ar krosnyje, virtos naudojant garlaiviai. Pastarasis metodas yra būdingas paprastumo rengimo, ir rezultatas yra patiekalų, kurie yra apie mitybos rekomendacijas, yra naudinga visiems žmonėms, kurie rūpinasi savo sveikata. Maisto gaminimas mėsainiai pora duoda didelį rezultatas: kotletai gauti sultingas, skanus ir gražus. Dėl perdirbimo šlapias garo juos visus naudingų mineralinių medžiagų ir vitaminų, natūralios spalvos gaminio. Jei virėjas mėsainiai žuvis virtos, maistinė vertė iš jų yra didesnis nei virtos riebaluose arba keptos orkaitėje.

receptas 1

Namų mėsainiai žvejoti iš daug skanesnis tie, kad jūs galite nusipirkti parduotuvėje pora, nes jie yra pagaminti iš aukštos kokybės ingredientų, be jokių priedų ir užpildų. Todėl, jūs galite padvigubinti ar net patrigubinti savo numerį įšaldyti žaidimų kukuliai į šaldiklį ir naudoti juos kitomis dienomis. Ingredientai 4 porcijos:

• 300 gramų bulvių.
• 250 gramų lašišos filė (gali būti pakeistas su tunu) su oda ir be svarstyklių ant odos, kaulai turėtų būti pašalintas.
• Saujelė šviežių petražolių.
• 1 kiaušinis.
• 1 citrina.
• Alyvuogių aliejus.
• Druska.
• Pipirai.
• 1 šaukšto kvietinių miltų.

Bulvės valomi ir patalpintas apatinėje dėklo garintuvas, kaitinti, kol pusę. Filė trinamas su aliejumi ir įdedamas į dvigubo katilo viršutinį dėklą. Virti aukštoje temperatūroje apie 10 minučių arba kol bulvės nebus pasiruošę. Bulvės ir žuvų, kurių buvo imtasi iš garlaivis. Bulvių košė, kol sklandžiai ir atidėtos atvėsti. Petražolės lapeliai smulkiai supjaustyti, šalinant stiebus. Išimkite žuvį nuo odos, skleisti lašišos ostuzhennoy bulvių koše ir koše žuvį, visi sumaišyti su smulkiai pjaustytų petražolių. Pilamas į miltų mišinį, kiaušinio Pierce pridėta už gerą žiupsnelio druskos ir pipirų, smulkiai tarkuotos citrinos žievelės ir tada gerai sumaišyti. Forma PATTIES ir palikti juos į šaltą už valandą, taip, kad jie tampa tankesnis. Paruoškite mėsainiai žuvis garinti garlaivis (alyvuotas dėklas) minučių 5. Patiekite iš karto, nes juos ant šviežių salotų lapų, pabarstyti citrinos sulčių pusė citrinos, antroji pusė supjaustyti griežinėliais ir papuošti savo patiekalą.

receptas 2

Europinių paprastųjų jūrinių lydekų virti kukuliai malta žuvis. Dėl šių reikalingų kotletai produktų:

• 100 g baltos duonos (apie 5 griežinėliai).
• 500 ml pieno.
• 750 g jūrinių lydekų filė makiažo įdaru, už tai jis supjaustyti peiliu.
• 4 zubochka česnakai.
• 1 vidutinio dydžio svogūnas, smulkiai pjaustytų.
• 1 šaukštas šaukštelis žemės kmynų.
• 1 kiaušinis.
• Šaukštas ½ šaukštelis druskos.
• 1 sauja šviežių kalendros, smulkiai pjaustytų.
• 1 sauja šviežių petražolių, smulkiai pjaustytų.
• Mažasis saulėgrąžų aliejus.

Griežinėliai duonos mirkomi pieną. Sumaišykite žuvis su druska, česnakai, svogūnai, kmynų ir kiaušinį. Išspauskite skysčio iš duonos ir pridėti jį taip pat kalendra ir petražolėmis žuvies faršą. Ažitacija ir forma PATTIES, virta 20 minučių dvigubo katilo, išankstinio sutepti naftos dėklą. Gauti žuvies kepsneliai Bezmięsny. Receptas 4 porcijomis.

receptas 3

Pievinis kotletai žvejoti už labai mėgsta vaikai pora. Dėl jų paruošimas reikės:

• 0,7 kg menkių filė, supjaustytos į gabalus.
• 1 skiltelė česnako, smulkiai pjaustytų.
• 1 šaukšto miltų.
• 100 g duonos, griežinėliais į gabalus.
• 80 g sūrio Parmigiano Reggiano.
• 1 arbatos šaukštelis juodųjų pipirų.
• 1 šakelėmis petražolių, smulkiai pjaustytų.
• 1 šakelėmis čiobrelių, smulkiai pjaustytų.
• 1 arbatos šaukštelis druskos.
• Keletas šakelės čiobrelių.
• 2 kiaušiniai.

Į maišytuvą įdėti duonos vienetų, grūsti ir pereiti į dubenį. Priglausti menkių skiltelės į maišytuvą ir grūsti keletą sekundžių. Sumaišykite dubenyje su duona menkių, pridėti čiobrelius, petražoles, česnaką ir tarkuotu sūriu. Tada įpilkite 2 kiaušinius, pagardinti druska ir pipirais. Geras mišinys maišomas ranka ir forma PATTIES. Valcuoti miltų, nusikratyti perteklių, o jo plitimas į riebalais garlaivis dėklą. Virti apie 15 minučių, maitinami iš karto.