Lemon slapukus. 2 kepimo procesas

Lemon slapukus pagaminti namuose - trigubas malonumas. Pirma, tai yra kepimo citrina plūduriuojančius aplink namą aromatas. Antra - apie savo darbą ir padėkos žodžius iš giminaičių pasitenkinimas. Trečia - skonio malonumą.

Vienas būdas pasiruošti citrinų slapukus

Citrinų konditerijos gali būti kepamas nuo 100 g sviesto (sviesto pakeičiama plitimo arba margarino, jei reikia), 4 šaukštai šaukštai cukraus, 1 kiaušinio 1 šaukštas kremas aukštos riebalų, vienas krakmolo šaukštas, 200 gramų miltų, 2 šaukštus šaukštus citrinų sultys, žievelės viena citrina, neišsami šaukštelis kepimo sodos.

Beat sviestas, lengviau ir greičiau tai gali būti padaryta naudojant maišytuvą. Pridėti cukraus (galima nustatyti mažiau nei nustatyto dydžio), grietinė, kiaušinis, krakmolas, citrinų žievelėmis. Atskirame inde supilkite sodos, į jį įpilkite citrinos sulčių (sodos su citrinos sultimis galima pakeisti kepimo milteliais bandymą). Pridėti gesina sodos ar kepimo miltelių bendro svorio. Perkratyti miltus ir įdėti į tešlą. Tešla minkyti gerai.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C temperatūroje Uždenkite keptuvę kepimo popieriaus, kuris yra pageidautina sutepti. Šaukšto tešlos rutuliukai paskleidžiamas ant kepimo skardos, paliekant nedideli atstumus (tešla plinta per kepimo). Lemon slapukus kepti orkaitėje apie 15 minučių Pasirengimas lemia besikeičiančios spalvos bandymą, yra šviesiai rudos spalvos. Keptos slapukus galima palikti orkaitėje atvėsti.

Namų Shortbread slapukus , jei norite, galite papuošti tirpintu šokoladu arba pabarstyti miltinio cukraus.

Kitas būdas pasiruošti citrinų slapukus

Bandymo komponentai: 1 kiaušinis, 100 g cukraus, žiupsnelio druskos, 100 g sviesto (margarino arba plitimo) vienos citrinos žievelės, 200 g miltų.

Glazūra dalys: 100 g miltinio cukraus ir 2 šaukštai citrinos sulčių šaukštai.

Citrinų plikyti. Nuimkite citrinų žievelėmis, naudojant tarka. Išspausti sultis iš celiuliozės. Miltų su druska, gautas mišinys buvo sijojamos pageidautina. Į miltus su druska, įpilkite citrinos sulčių ir cukraus, gerai išmaišykite. Šaldyti aliejus (plitimas) ant šiurkščiavilnių tarka grotelių arba smulkiai pjaustytų su peiliu. Sudėkite ingredientus. Konstrukcijomis, tešlą, padengti su plastikinį maišelį ir padėkite į šaldytuvą už valandą.

Kai laikas gauti tešlą iš šaldytuvo, iškočiokite į ploną sluoksnį. Sukapos ją į gabalus, naudojant liejimo sumažinti tešlą pagal savo skonį (žvaigždės, lapai, apskritimai ir tt). Jei pagal vertus formos yra neįmanoma naudoti stiklo (stiklo).

Pjaustyti įdėti tešlą ant kepimo popieriaus, riebalais. Išdėstyti ant kepimo skardos ir vieta orkaitėje įkaitintoje. Lemon slapukus kepti, kol virti kol paruduos.

Kol tešla kepama, paruošti glazūrą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite cukraus milteliai ir citrinos sulčių.

Paruošta trapus trapios tešlos kepiniai, tepinėlis danga, kuri pagerina išvaizdą ir skonį. Mėgėjams maisto daugiau saldžiųjų citrinų slapukus galima apibarstyti cukrumi.

Jei vietoj citrinos žievelės įdėti Pagalbinė medžiaga ir visos kitos sudedamosios dalys nesikeis (tai taikoma abiejų receptą versijos), tai galima kepti slapukus su skirtingo skonio. Citrinų žievelėmis galima pakeisti apelsinų (mandarino), šokolado ar kokoso.

Būkite kūrybingi ir tegul visi tavo bandymai yra taip pasisekė įkvėpti jus kitą!