Lamb snukis: receptas ant grotelių

Lamb snukis, receptas iš kurių yra aptariami toliau, ypač skanus, jeigu ne mailius juos keptuvėje, ir lauke ant grotelių. Taip pat reikėtų pažymėti, kad tokia mėsa perteikti skonį, rekomenduojama iš anksto pamirkykite savo virtą padažą.

Lamb snukis: receptas ant grotelių

Reikalingi ingredientai:

• Obuolių acto, 6% - 1/3 puodelio;
• kaloringų majonezo - 150 g;
• Šviežios ėrienos pjausnių - 4-5 kg (priklausomai nuo šeimos narių ir svečių skaičiaus);
• Šviežios žolės (krapų ir petražolių) - kuo daugiau, tuo geriau;
• didelė citrina - 1 prinokusių vaisių;
• Dideli svogūnėliai - 3-4 vnt;.
• prieskoniai kebabai ar mėsos - pagal skonį;
• druska, pipirai - savo nuožiūra;
• pomidorų pasta - pagal pageidavimą.

Mėsos produktų perdirbimas

Lamb snukis, receptas iš kurių mes manome, šiame straipsnyje turi būti įsigytas švieži arba užšaldyti. Jie turi būti gerai nuplauti, padalintas į porcijas (kaulų), tada nuvalykite apsaugos nuo nepageidaujamų elementų, filmus ir vėl plaunamas po tekančiu šaltu vandeniu.

Ėrienos pjausnių: receptas virimo marinatas

Norėdami tokie vėrinukai mėsos buvo daugiau gardus, sultingas ir skanus, rekomenduojama iš anksto pamirkykite aštrus padažas. Šiam tikslui mažas emalio dubuo turėtų įdėti trintų svogūnų žiedai, smulkintų krapų ir petražolių, pomidorų pastos, majonezo, pridėti prieskonių mėsos, druskos, pipirų, ir išspausti sultis iš prinokusių citrinų didelis ir užpilkite 6% obuolių acto. Visi šie produktai turi būti maišomas su šaukštu, tada tepinėlis juos apdoroti ir griežinėliais ėrienos pjausnių.

Norint gerai įsigerti ir mėsa sugeria pridėtinę skonio padažu, gerai sumaišoma vienetų, įdėti į jiems plokštelę su apkrova, uždenkite ir palikite marinuoti kambario temperatūroje 12-14 valandų. Reikėtų pažymėti, kad jei po šio laiko dar nesate pasiruošę termiškai apdoroti ėriuką, tai geriau įdėti į šaldytuvo skyriuje.

Sultingas ir kvapnus ėrienos pjausnių: receptas ant grotelių

Koster tokio valgio norima kurstyti naudojant ąžuolo arba beržo medienos. Tačiau, jei jūs neturite laiko tokį ilgą procedūrą, avienos šonkauliukai ant grotelių receptas leidžia įprastinių paruoštas anglis, kurios parduodamos kiekvienoje parduotuvėje naudojimą.

Po pirmųjų karščio švies ant BBQ grilis turėtų būti padėtas ant kurios norite publikuoti visą marinuotą mėsą su kaulais. Jei jis netelpa ant grotelių, jūs turite padaryti antrą partiją. Pastoviai sukasi Avinėlio snukis su kepimo žnyples arba šakutės pagalba, turėtų užtikrinti, kad mėsa yra visiškai padengtas apetitą žadinančią pluta, ir tapo labiausiai minkštas.

teisingas Patiekite

Skrudintos ant grotelių šonkaulių turėtų būti įteiktas už vakarienei karštą valstybės. Kaip garnyras prie šio patiekalo, rekomenduojama pateikti nuskintų daržovių, taip pat lapų salotos ir kitų žolelių.