Kepta bulvytė su grybais: greita, paprasta, neįtikėtinai skanu!

Daugeliui, prasidėjus grybų sezonui, kyla poreikis eksperimentuoti su jais virtuvėje, nustebinti jų namų ir svečių patiekalų delikatesumu. Čia yra pagrindiniai grybų receptai Ir bulves, ant kurių galite greitai ir skaniai paruošti vakarienę.

Taigi, pirmasis patiekalas yra pakankamai klasikinis - kepta bulvių su grybais.

Tai geriausia, tačiau keista, gali atrodyti, kad dažniausiai naudojami miško grybai, vengiant kilnių įprastų grybų, kurie žiemą taip pat yra parduotuvių lentynose.

Visų pirma užpilkite apie pusę kilogramo grybų ir gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu. Išvalykite ir vėl nuplaukite. Tada gumbus supjaustykite į didelius kubelius ir įdėkite į verdantį vandenį 15 minučių. Beje, austrių grybus ir lytines šonkaulius apskritai negalima virti, tačiau jie naudojami švieži.

Mes džiovinti dvi dideles lemputes, supjaustyti pusiau žiedais ir kepti saulėgrąžų aliejuje giliai keptuvėje. Jei pageidaujama, svogūną galima kepti į sviestą, riebalą ar bekoną, kuris suteiks tik patiekalams įvairius skonius. Po to, kai svogūnas įgijo būdingą skrudintą raudoną skonį, grybus supilame į keptuvę. Kepimo procesas trunka apie 5 minutes, nuolat maišant.

Dabar tai yra bulvių ruožas. Maždaug 8 gumbai turi būti nuplauti ir išvalyti, supjaustyti ir įdaryti į kepta svogūnų grybų masę. Tęskite kepimo procesą 15 minučių. Tada pridėti 4 gvazdikėliai susmulkinto česnako ir žalumynų. Šis patiekalas gali būti naudojamas kaip nepriklausomas ir kaip garnyras.

Panašus patiekalas gali būti paruoštas daugybėje. Taigi, kepta bulvių su grybais Multivarke.

Sudedamosios dalys išlieka tos pačios. "Kepimo" režimu šviežią svogūną reikia paruošti skaidriai, po to įpilkite grybus ir tęskite kepimo procesą, kol atsiras būdingas rudas atspalvis. Beje, geriausia naudoti grybus daugybei grybų. Mes išversti "stebuklingos krosnies" režimą "Plov" ir pridėti bulvių. Solim, pipirai, maišoma su česnakais ir žalumynais, mes laukiame programos pabaigos.

Patiekalas Nr. 3. Kepta bulvytė su grybais ir mėsa. Šis patiekalas yra 100 proc. Savarankiškas. Prieš pradedant, geriausia paruošti visus komponentus iš anksto. Viena galvijų svogūnų valyti, nuplauti ir supjaustyti pusiau žiedais, pusė kilogramo bulvių taip pat valomos, nuplaunamos, supjaustomos į kubelius.

Karštuose daržovių aliejuose kepkite kiaulieną į juosteles iki auksinės džiūvėsėlio, reikia apie 300 gramų. Tada pridėkite bulves. Nors bulvės nyksta, supjaustykite plokštes su konservuotais grybais ir supilkite į keptuvę. Visa tai grožis turėtų būti uždengtas ir lėtai uždegamas maždaug 30 minučių, gesinamas liepsnas, 10 minučių palikite indą. Kepta bulvytė su grybais ir mėsa paruošta!

Grybų patiekalų receptai Yra gana populiarus, nes jiems nereikia daug laiko ir pastangų, o kiekvienas grybų rūšis kepimo metu turi individualių skonio savybių. Indus galima ne tik kepti, bet ir troškinti, virti, plaukti ir tt Viskas priklauso nuo pageidavimų. Jei turite kelis bulvių stiebagumbius, grybus ir bulvių sauja, galite sukurti tikrą kulinarinį šedevrą!