Kalorijų kotletai kiaulienos ir jautienos. Kotletai keptas orkaitėje, o porą: kalorijų

Mėsainiai yra viena iš populiariausių patiekalų Rusijos virtuvė. Jie yra mėsa, žuvis ir net daržovių. Jie virtos orkaitėje, ir tiesiog keptuvėje. Po svarstymo šiandienos straipsnį, jūs suprasite, kas lemia kalorijų kotletai kiaulienos ir jautienos, ir kaip padaryti paprastą ir skanėstus.

Pagrindiniai paruošimo gairės

Iš visų pagrindas yra grind mėsos PATTIES, kurių dedama į baltos duonos, kiaušinių, smulkintų svogūnų, druskos ir prieskonių. Visa tai yra sujungti į vieną indą ir kruopščiai sumaišytos iki vientisos masės. Šiems tikslams geriausia namų, o ne pirkimo įdaru.

Dėl duonos, pageidautina mirkti vandenyje ar piene. Jo buvimas ne tik padidina kalorijų kotletai kiaulienos ir jautienos, bet taip pat daro juos labai minkštas ir švelnus. Produktai, sudaryti iš vieno mėsos, yra kietesnės ir ne taip skanu. Norėdami paruošti snukis įsigyti gražus trapumą, prieš kepant juos paneer manų kruopos arba džiūvėsėliai ir tik tada siunčiami į karštą keptuvę, riebalais su augaliniu aliejumi.

Kas įtakoja kalorijų?

Reikėtų pažymėti, kad energetinė vertė mėsainius priklauso nuo keleto svarbių veiksnių. Daugiau nei nieko, šis skaičius turi įtakos mėsos tarmė. Pavyzdžiui, kalorijų pyragai iš kiaulienos ir jautienos bus šiek tiek didesnis nei paruošti iš vištienos ar kalakutienos. Todėl tie, kurie žiūri savo duomenis, būtina atkreipti dėmesį į naujausias tipų maltos mėsos.

Be to, energijos vertė gatavo patiekalas padidėjo dėl to, kad tam tikri papildomi komponentai RANDAMI savo sudėtimi. Visų pirma, ji yra minkšta balta duona, daro produkto subtilus tekstūros. Kai namų šeimininkės, kurie nori virėjas maisto kotletai keptuvėje, pakeisti jį žalias bulves. Tačiau toks pertvarkymo nėra labai gerai paveikia maisto skonį.

Be to, yra dar vienas veiksnys, kuris turi didelę įtaką kalorijų, esančių mėsos kotletai skaičius. Tai yra virimo būdas. Taigi, kepti kukuliai yra daug kaloringų Kepiniai ar garo iš tos pačios rūšies maltos jautienos. Visa tai į maisto meniu rengiant turi būti atsižvelgta.

Energetinė vertė produktai iš maltos jautienos

Nepaisant to, kad ši mėsa šiek tiek standus natūra, ji dažnai yra naudojamas maisto ruošimui skanūs mėsainiai. Į indą buvo daugiau švelnus ir minkštas jos sudėtį yra įvestas nedidelį kiekį baltos duonos mirkyti.

Jautienos kotletai už pora šimtų gramų kaloringumo kuri yra tik 142 kcal, gali reikalauti, kad būtų maisto. Energetinė vertė iš keptomis produktų yra daug didesnis. Šimtas gramų mėsos virti puode, jau yra 250 kcal.

Energetinė vertė produktai iš kiaulienos faršas

Šis mėsos rūšis gali būti vadinama dieta. Ne veltui pirmaujančių specialistų sveiko maisto srityje valgyti mažiau dažnai rekomenduojama kepti kiaulienos pjausnių. Juose yra pakankamai aukštą koncentraciją riebalų. Todėl reguliariai valgyti šio patiekalo turi neigiamą poveikį paveikslėlyje. Be to, ji atspindi blogai dėl bendros organizmo būklės.

Jei jūs nuspręsite virėjas kiaulienos mėsos vakarienę, ji turėtų būti ne keptuvėje kotletai. Nepamirškite, kad šimtas gramų šios šventės yra apie 315 kcal. Energetinės vertės Garo produktai šios mėsos rūšies yra daug mažesnis. Šimtas gramų šio maisto sudėtyje yra tik 188 kalorijų.

Kaip virėjas kotletai dietos?

Pakanka pažymėti, kad šis procesas yra daug lengviau, nei atrodo iš pirmo žvilgsnio. Virėjas vakarienė gali bet trokštantis meilužė, kuris bent kartą darė PATTIES maltą mėsą keptuvėje arba orkaitėje. Šis receptas yra įdomus, nes jis apima dviejų rūšių mėsos naudojimą. Būtent šis paprastas paslaptis sumažinti energetinę vertę gatavo patiekalas. Todėl galima dar taikyti tiems, kurie kovoja su antsvoriu.

Padaryti skanus ir sultingas mėsainiai orkaitėje, kalorijų šimtą gramų, kurios yra ne daugiau kaip 196 kcal, maloniai prašome patikrinti savo paties šaldytuvo turinį. Šiuo metu, jums reikės:

• Iš vištienos ir maltos jautienos svaras.
• Pora galvų svogūnų.
• Penki česnako skilteles.
• 20 gramų sezamo sėklų.
• Šviežių vištienos kiaušinių pora.

Be to jūsų virtuvėje turi būti šiek tiek augalinis aliejus, druska, prieskoniai ir petražolėmis.

Aprašymas proceso

Į didelį dubenį sujungti dviejų rūšių mėsą, maltą svogūną ir pjaustytų česnakų. Visi kruopščiai maišomas, kad susidarytų vienalytė masė. Po to, į tą patį konteinerį buvo įtraukta smulkiai pjaustytų petražolių, žalių kiaušinių, sezamo sėklų, druskos ir prieskonių. Viskas vėl gerai sumaišytos ranka.

Iš gauto malta formos mažų PATTIES ir siunčiant keptuvę, prieš tai išklotas pergamentiniu popieriumi ir alyvuotas. Parengė tokiu būdu ruošinių produktų iš dviejų rūšių mėsos dedami į orkaitę, įkaitintą iki dviejų šimtų laipsnių, ir kepkite apie pusvalandį.

Kaip iškepti PATTIES maltą mėsą į keptuvę?

Indų virti šį receptą, vargu ar gali būti vadinamas maisto. Atsižvelgiant į tai, kad dviejų rūšių mėsa, esantis iš snukis sudėtį, jie gauna labai sultingas ir skanus. Įsitikinkite, kad patikrinti prieš proceso pradžią, kad yra visos būtinos produktai savo žinioje. Jūsų virtuvėje turi būti:

• Keturi šimtai gramų kiaulienos ir jautienos minkštimo.
• Vienas didelis svogūnas.
• Pora česnakai.
• 150 mililitrų majonezo.
• A baltos duonos griežinėliais pora.
• Pusė kremu puodelis.
• Vienas šviežias kiaušinis.

Be to, jums reikia druskos, šiek tiek alyvuogių aliejaus ir prieskonių. Reikėtų pažymėti, kad kalorijų kotletai kiaulienos ir jautienos yra 310 kcal šimtus gramų produkto.

Obsushennoe išmirkyti ir susmulkinti į maltą mėsą ir jungia su malta svogūnais ir česnaku. Viskas gerai išmaišome iki vientisos masės. Gautą masę siunčiama mirkyti kremas duonos, kiaušinių, druskos ir prieskonių. Paruoštuose mėsos masė yra pašalinama, ir neskatinti delną į šalį.

Po maždaug pusvalandį iš gauto maltos formos PATTIES ir pakepinti juos ant karšto keptuvėje riebalais su alyvuogių aliejumi, kol trapumą. Gatavi produktai skleisti ekologiškų popierinių rankšluosčių. Tai bus atsikratyti riebalų perteklių.