Kaip virėjas kiaušiniai ant laktų? virimo receptai

Kaip naudoti raudoną arba juodą ikrai, visi žino. Šis delikatesas keliai. Tačiau įvairių gėlavandenių žuvų kiaušiniai gauna mums nieko, kaip sakoma, prie krovinio. Ką turėčiau daryti su juo? Išmeskite arba atiduoti katę? Neskubėkite! Šiame straipsnyje mes paaiškinti, ką galima paruošti iš kiaušinių ešerių. Ir, žinoma, pasidalinti receptais. Savo žalią formą, šis produktas yra, priešingai nei ikrų eršketų ir lašišos, ne per skanus delikatesas. Dėl savo Atšiaurių nenori valgyti net alkanas kates. Todėl yra suvokimas, kad ešerių ikrai yra nuodingas. Bet tai yra mitas. Jei virėjas kiaušinius specialiu būdu, nes tai galima padaryti skanus įvairių patiekalų. Svarbiausias metodas - sūdymas. Žemiau mes papasakoti apie jį. Tačiau be sūdymo ikrai ešeriai galite rūkyti, virti, kepti, kad jos PATTIES, maišos rudos, blynai. Po svarstymo mūsų straipsnį, jums bus suteikta galimybė pasirinkti tinkamą receptą.

Sūdymas. Paprasčiausias būdas

Parduotuvės galima rasti stiklainius alsuoja baltos kiaušinių. Tai lydekos, karpiai, silkės, ešeriai. Žinoma, tai nereiškia, kad elegantiška raudonos arba juodos spalvos ikrų. Bet naudingos savybės šiek tiek prastesnės šių skanėstų. Baltymų, omega-3, fosforo, kalio, folio rūgšties, vitaminų - visi šios medžiagos yra ešeriai neršti. Kaip virėjas namuose produktą? Čia yra paprastas receptas. Pirmiausia būtina išleisti kiaušinius iš savo dangos plėvelės ir kruopščiai išskalauti tekančiu vandeniu. Tada įdėti į dubenėlį ir įdėti druskos pagal skonį. Išmaišykite plakti judesius. Dėl lengvos putos paviršiuje atsiranda. Palikite vien dešimt minučių. Tada volem du arba tris šaukštus bet augaliniu aliejumi. vėl Vzobem su šakute. Pervežimas į švarų ir sausą stiklainį. Užpildykite su augaliniu aliejumi, kad jis apima kiaušiniai pusę centimetro. Ne daugiau išmaišoma. Sandariai uždarykite stiklainį ir šaldyti. Po penkių dienų, jūsų delikatesas pasiruošę.

Kitas sūdymas, arba kaip būdas virėjas kiaušiniai ant laktų namuose

Šis metodas paveldi pramonę. Pirma, mes bus padaryti marinatą. Supilti į visos vsyplem litro vandens ir du šaukštus druskos. Mes padėkite ant ugnies. Kai vanduo sušyla, pridėkite lauro lapų, du, dešimt ir keturi juodi žirniai Kvapieji pipirai, iš maltos kalendros žiupsnelis. Mes atneš marinatą užvirti ir virti dvidešimt minučių. Per šį laiką, išplauti kiaušinius iš to paties ešerių. Išlaisvinti jį iš filmų. Įdėti į puodą. Užpildykite karštu (bet ne verdančiu) marinate. Leiskite, kad tai užvirinti pusvalandį. Po to, padėkite jį, padengti kiaurasamtis su marlę ir Mesti kiaušinius. Nusausinkite marinatą, lauro lapai, mes ekstrakto, taip pat pipirų. Shift kiaušinius į metalinį indą ir įdėti jį į vandens vonią (t, įdėti į verdantį vandenį dideliame puode). nuolat maišant progreem dvidešimt minučių. Pagaminta kiaušiniai turėtų būti balta ir trapus. tai kiek reikia ir pridėti AMBASADORIUS šiek tiek augalinio aliejaus.

Kas užkandžiai gali būti pagaminti iš šią prekę? Keletas idėjų

Taigi, mūsų žinioje yra sūdyti ikrai ešerių. Kaip virėjas šio produkto užkąsti? Ar puikus derinys sūrus Okunevaya ikrais ir ruginės duonos. Galite tepinėlis su aliejumi ir viršaus su ikrais. Labai skanus užkandis tokių. Nuoviras, kiaušinių. Švarus, supjaustyti per pusę išilgai. Ištraukite trynius į dubenį. Sudėkite juos sūrus ikrų. Įdėti atgal į pertrauką baltymų. Įdėkite truputį majonezo ant viršaus. Užkanda pasiruošę. Jame yra tik 60 kalorijų, todėl yra puikus dietinis užkandis. Jis taip pat gali būti parengta ikrų sviestą. Tiesiog sumaišykite du ingredientus, pasiekti norimą laipsnį druskingumas. Taigi naftos gerai suteptas krekerių.

Ikryannik

Tai sena rusų patiekalas. Ir jei jums įdomu, kaip virėjas kiaušiniai ešeriai, jums reikia prisiminti šį senovinį receptą. Iš plautų yastiks (už svarą), grūdų ekstrakto, druskos, ir siųsti juos į šaldytuvą pusę valandos. Beat kiaušinių tuo minimaliu greičiu. Pridėti du kiaušinius, pipirų. Suplakite dar kartą. Lėtai supilkite tris šaukštus miltų ir manų kruopos. Maišykite skystį, kaip blynai, tešlos. Kepkite keptuvėje su augaliniu aliejumi. Patiekite su grietine prie stalo.

Kepti kiaušiniai

Konkretus produktas Atšiaurių visiškai dingsta nuo terminio apdorojimo. Todėl, jei norite sužinoti, kaip virėjas kiaušiniai ešeriai, bet nenoriu, kad ji druskos (kaip delikatesas turi laukti penkias dienas), pakepti ją. Tokiu atveju, jums bus atleista nuo varginantis tvarkos traukdami sėklas iš yastiks. Tiesiog geras plovyklos krepšiai, kurių sudėtyje yra kiaušinių. Patiekalas paruošti tešlą iš miltų, druskos ir pipirų. Tinkamai suktųsi Šis mišinys yastiks. Įkaitinkite keptuvę su daug tirpintu sviestu. Mailius dvi minutes iš kiekvienos pusės. Tuzinas arba dešimčių vyšnių pomidorai pamazgos ir supjaustyti per pusę. Pridėti į lėkštę. Fry net dvi minutes leiskite pomidorų sulčių. Išdėstyti kiaušinius ir pomidorus į šiltą dubenį. Visos užpilkite šiek tiek mažiau nei pusė balto sauso vyno taure. Baigti iki virimo ir virkite šiek tiek (vieną minutę). Polem šis patiekalas yra padažas.

mėsainiai

Jei jūs galvojate, kaip virėjas kiaušiniai ešeriai už sekundę, galite naudoti šią receptą. Skanus mėsainiai bus panašus žuvų skonį. Kiaušiniai yra plaunamos ir yra atleidžiamas nuo yastiks. Pridėti šiek tiek druskos tai, pabarstykite juodųjų pipirų, kapotų svogūnų laiškų ir krapų. Kai termiškai apdoroti ikrai tampa tankios ir sausas. Todėl mes pristatysime į įdaru 50 gramų raugintų kopūstų. Bet kol mes plakti jį smulkiai kartu su svogūnų ir česnakų tris dantis (bent 400-450 g ikrų). Norėdami faršą ne nukreipdamas keptuvėje, įvesime į jį vieną ar du kiaušinius ir kviečių sėlenomis ir kai miltų šaukštą. gerai išmaišyti visą whisking judesio. Įdaras turėtų gauti storas kremo konsistencijos. Roll kotletai džiūvėsėliuose miltuose ir sūdyta krekerių. Mailius su įvairių šalių augaliniu aliejumi.

Dietiniai kotletai

Parengti skanus ešeriai neršia, turėtų ir toliau ankstesnę receptą. Indų virti ant jo taip pat yra gana valgoma. Tačiau dieta, yra ir kita virimo būdas snukis iš kiaušinių. Kepta produktas tik iki auksinės rudos spalvos. Paskelbti snukis į kepimo indą. Patartina įdėti juos arti viena kitos. Penkiasdešimt gramų grietinės ištirptų pieno. Užpildykite jį su skystųjų padažu mėsos. Mes įdėti į orkaitę penkiolikai minučių. Likus penkioms minutėms iki paskirto kepimo laiko pabaigos pabarstyti patiekalą su tarkuotu sūriu.

Kaip virėjas kiaušiniai ant laktų? Labai paprasta. Padaryti ikryannitsu!

Žuvis dažnai naudojami Rusijos virtuvė. Ir kiaušiniai iš jos, mūsų protėviai parengė įvairių būdų. Pavyzdžiui, pagamintas iš jos skanus pudingas čia. Ikrai yra paraudusi ir ištuštinti iš filmų. Į boso atveju ji tampa daug lengviau nei su lydeka. Kiaušiniai gali būti tiesiog nubraukiamas yastiks šakutės. Shift produktą maišytuvo dubenį. Bandymas vairuoti kiaušinius - priklausomai nuo kiaušinių dviejų arba trijų dalių skaičius. Supilkite pieną. Jo proporcijos taip pat priklauso nuo pagrindinės medžiagos kiekis. Dėl vieno kiaušinio turėtų eiti šaukštas pieno. Skonio ambasadorius. Jūs galite pridėti savo mėgstamus prieskonius. Pradėkime plakti. Ugniai forma smazhem sviestas. Volem mišinys. Anksčiau ikryannitsu parengta Rusijos krosnyje. Bet dabar mes galime padaryti ją į krosnį ir net mikrobangų krosnelėje. Jei jūs ketinate naudoti mikrobangų krosnelė, padėkite įrenginį esant didžiausiai galiai, ir laikmatis - 5-7 minutės. Atsižvelgiant į proceso viduryje atidaryti orkaitės dureles ir sumaišykite forma turinį. Gauk skanus troškinys su paruduos pluta.

Dabar, kad žinote, kaip virėjas kiaušiniai ešerių. Šio produkto, taip pat gali būti orkaitė blynai ir lietiniai.