Mėsainiai orkaitėje

Antrą kursą - tai bet visą vakarienę pagrindas. Ir kas gali būti daugiau skanus sultingas, aromatingas kotletai su lengvai skrudinta pluta. Jei jūs nežinote, kaip virėjas skanus ir sveikas mėsainiai orkaitėje, tada skaityti, čia rasite geriausius receptus visus savo mėgstamų patiekalų.

mėsos pyragai

Maisto gaminimas malta jautiena

Dėl įdaras tiks absoliučiai jokios mėsos, ji gali būti kiauliena, vištiena, jautiena, kalakutiena. Vištienos kotletai orkaitėje ir Turkijoje yra dietinis ir naudinga. Mėsa buvo pagrįsti maisto procesorius ar faršą, Gautą masę įdėti druskos, kiaušinių, prieskonių, supjaustytą svogūną ir česnaką. Nuo jūsų skonio, taip pat galite įdėti cukinijos, virtos bulvės, duona, mirkyti šiltame piene ar vandenyje.

Norėdami tekintų PATTIES ir sultingas aromatingas reikia apskaičiuoti santykis: kas 500 gramų mėsos turi imtis vieną vidutinio svogūno, laiškinių česnakų 2, 2 kiaušiniai, ir pasirinktinai bulvių, duonos, cukinijos. Be to, masė gerai išmaišykite ir siųsti į šaldytuvą 30 minučių.

kepti

Būtina šilumos orkaitę iki 220 laipsnių temperatūros, tada kepimo, tepalu ar sutepti su augaliniu aliejumi. Jei norite maistą be trapumą, naudokite kepimo rankovę. Rankos, šaukštas arba peilis sformuyte pyragai, riedėti kiekvienas džiūvėsėliai ir padėkite ant kepimo skardos. Siųsti jį į krosnį. Apversti turėtų būti 15 minučių palaukite, tą pačią sumą ir skanūs mėsainiai orkaitėje paruošta.

Patarimas: kukuliai orkaitėje bus skanus, jei prieš siunčiant jums kiekvieną sutepti su sviestu ar majonezu su kečupu. Jei norite gauti juos su aukso pluta, pirmasis lengvai apkepkite juos keptuvėje, tada siųsti jį į orkaitę 15 minučių.

Žuvis pyragai orkaitėje

Nurodykite žuvies įdaru

Riebesnė žuvis, The skanesnis Gauti blyuo. Nors liesos žuvies, tokios kaip lydekos ir ešeriai gali tapti medžiaga įdaras skanus kotletai. Skumbrės ir lašiša, Pollock ir vienintelis, skumbrės ir tunas - beveik visų tipų tinka jų paruošimo. Idealus tikslas būtų šviežiai sugautos žuvies. Jos šviežumo kiekis: raudona žiaunomis, ryškios akys, priglundanti svarstyklės, švieži kvapas, Fins skerdenos turi būti sausas.

Jei nuspręsite pirkti faršą šaldytų produktų, tada atkreipti dėmesį į plokštumo ir vientisumo šaldytos skerdienos. Mėsa turi būti sultinga, permatomas ir blizga, turi šviesią spalvą. Spalvos pakitimas ir sausi kraštai kalbėti apie ilgalaikę saugojimo ir pakartotinio užšaldymo žuvų.

Maisto gaminimas malta jautiena

Idealus variantas žuvų pyragai virti įdaras save kaip parduotuvėje nusipirko dažnai yra prastos kokybės ir neatrodo labai patrauklus. Dėl jo preparato bus pakankamai sumalkite žuvies filė maisto procesorius arba praleisti du kartus per mėsmale.

Už kiekvieną 500 g žuvies filė, jums reikės 2 vidutinio dydžio svogūnai, žalumynai, virtos morkos, 2 kiaušiniai, pipirų ir druskos.

Susidariusi malta maišyti su pjaustytų morkų ir svogūnų, prieskonių pipirų, druskos, įdėti 2 kiaušinius ir gerai išmaišykite (galima įdėti svorio plastikinį maišelį ir atkovoti).

kepti

Daugiau liejimo vidutinių ovalios pyragai, tada jums reikia ridenti juos džiūvėsėliuose ar manų kruopų ir padėkite ant kepimo skardos. Dabar galite kepti pyragai orkaitėje 210C apie 45 min.

Patarimas: Jei turite daug pusgaminių daug, kurių dalis gali būti įšaldytos, pradėjus juos ant pjaustymo lentos, ir kai jie užšaldyti pat sutaupyti vietos šaldiklyje pereiti į paketą. Tokiu atveju, galite paruošti gardžią vakarienę per labai trumpą laiką. Skanaus.