Kaip virti picą mikrobangų krosnelėje. Kaip virti tešlą pica į mikrobangų krosnelę

Kaip virti picą mikrobangų krosnelėje greitai ir lengvai užkandžiai? Šis klausimas yra ypač įdomus tiems, kurie labai mėgsta tokį itališką patiekalą, tačiau nenoriu jį kurti naudojant orkaitę. Štai kodėl pateiktame straipsnyje mes nusprendėme apsvarstyti keletą būdų, kaip pica mikrobangų krosnele, kad ji pasirodytų kuo skanesnė ir patenkinta.

Itališko sluoksnio patiekalas su sūrio įdaru

Labai retai toks produktas yra paruošiamas iš drožlės. Ir veltui. Galų gale, ši pica virsta minkšta, sultinga ir minkšta. Be to, galima supaprastinti šio indo ruošimo procedūrą, naudojant jau paruoštą parduotuvėje įsigytą bazę. Nors nieko nėra sudėtinga mėsos tokiai tešlai savarankiškai.

Taigi, norėdami paruošti sluoksniuotą pagrindą, mes turime:

• Baltųjų miltų atskyrimas - 1,5 puodeliai;
• Geriamasis vanduo išvalytas - ½ puodelio;
• Margarinas kepimui arba sviestui - 105 g;
• Smėlio cukrus - desertinė šaukštelis;
• Druska yra maža - ½ šaukšto.

Pagrindo parengimo procesas

Pyra mikrobangų krosnies pica turi būti paruošta griežtai pagal receptą. Norėdami tai padaryti, supjaustykite alyvuogių aliejų (margariną) aštriu peiliu, o tada įtrinkite į kviečių miltų trupinius. Be to, šaldomame vandenyje reikia atskiesti cukrų, smulkiai druską ir supilti gautą masę į laisvą margarino mišinį. Visi ingredientai turi būti gerai suminkti (sklandžiai), įdėti į maišą ir palikti šaldytuve 1-3 valandas. Po trumpo ekspozicijos, substratas turi būti supilamas į ploną sluoksnį, suvynioti du kartus ir pakartoti šią procedūrą 6-8 kartus.

Prieš dengiant tešlą su sūrio įdaru, rekomenduojama iš anksto iškepti mikrobangų krosnelę. Dėl to sluoksniuotą pagrindą reikia pjauti pusę, kad jis gerai priglundytų. Be to, valcuotasis lakštas turėtų būti išdėstytas ant indo ir išsiųstas į mikrobangų krosnelę 5-7 minutes. Kepimo orkaitės talpa turi būti 800-900 W.

Būtini pildymo sudedamosios dalys:

• Dešros pieninės - 2-3 vnt .;
• Pomidorų padažas arba aštraus kečupas - 3 dideli šaukštai;
• Mažas riebalų majonezas - 2 dideli šaukštai;
• Sūris yra kietas - 220 g.

Paskutinis rengimo etapas

Paprastai mikrobangų krosnelėje gaminamą naminę picą kepama 7-8 min. Tai yra neįtikėtinas virimo greitis ir šis patiekalas populiarus tarp tų, kurie nėra abejingi italų virtuvei. Po to, kai bazė yra paruošta, sumaišykite mažai riebalų majonezą ir kečupą, gautą masę įpilkite į plokščią pyragą, supjaustykite plonais dešrų gabalėliais ir smulkiai supilkite pusiau pagamintą produktą su tarkuotu sūriu. Šioje formoje indą reikia laikyti orkaitėje maždaug 30-45 sekundžių. Patiekalas prie stalo turėtų būti karšta su stipria ir saldia arbata.

Kaip virti picą mikrobangų krosnelėje?

Pateikta pica yra pagaminta keletą kartų greičiau nei iš lukšto kepinių. Be to, jis yra daug plonesnis ir nereikalauja ilgo minkymo.

Norint parengti tokį pagrindą būtina:

• Lengvi kvietiniai miltai - 250 g;
• Geriamasis vanduo - 100 ml;
• Druska virta maži - pora žiupsnelis;
• Vidutinis vištienos kiaušinis - 1 gabalas;
• Rafinuotas augalinis aliejus - 30 ml.

Tešlos maišymas

Prieš ruošdami picą mikrobangų krosnelėje, reikia sumaišyti tankią ir vienalytę pagrindo šulinėlį. Norėdami tai padaryti, nedideliame dubenyje turite įveikti vištos kiaušinį, supilti rafinuotą aliejų, įprastą geriamąjį vandenį ir supilti druską su kvietiniais miltais. Be to, ingredientai turi būti maišomi, kol susidaro elastinė ir minkšta tešla. Nors produktai, užpildyti užpildu, yra apdorojami, jie turi būti dedami į maisto plėvelę ir paliekami 35-45 minučių kambario temperatūroje.

Reikalingi komponentai užpildyti:

• Špinagai ar medus grybai - 120 g;
• Švieži raudoni pomidorai - 2 vnt .;
• Riebalų majonezas - 175 g;
• Bet kokio kieto sūrio sūris - 140 g;
• Kumpis kvapnus - 80 g;
• Alyvuogės arba konservuotos alyvuogės - ½ stiklainiai.

Žingsnis po žingsnio perdirbant produktus

Kaip virti picą mikrobangų krosnelėje skaniai ir greitai? Atsakymas į šį klausimą gali būti visiškai įteiktas pateikto recepto. Galų gale tokio patiekalo kiaušinių tešalas minkomas per keletą minučių, o įpylimas apima tik paprastus ingredientus, kuriems nereikia ilgo terminio apdorojimo.

Taigi, pagaminti trumpąją picą mikrobangų krosnelėje, supjaustyti marinuotus špinagus ar medaus agarikas plonuose plokštelėse, supjaustyti šviežius pomidorus, alyvuoges arba alyvuoges rutuliuose ir aromatinį kumpį į smulkiai sumaišytas šiaudais. Taip pat reikia išlyginti smulkų sūrį atskirame dubenyje.

Pica formavimo ir kepimo procesas

Po to, kai visos riebalų sudedamosios dalys yra paruoštos, būtina iš kiautu ištraukti kiaušinių tešlą, supilti į ploną sluoksnį, supilti į riebalų pavidalą, o viršuje pakaitomis sudėti šias sudedamąsias dalis: riebalų majonezo sluoksniu, prinokusių pomidorų rupiniais, marinuotų grybų plokštelėmis, kumpiu, Alyvuogės ir tarkuoto kieto sūrio. Šioje formoje patiekalas turi būti dedamas į mikrobangų krosnelę ir virinamas didžiausia galia 7-10 minučių. Periodiškai prietaisą reikia atidaryti ir įsitikinti, kad pica nėra sudeginta.

Kaip teisingai pristatyti itališką patiekalą prie stalo?

Greitai pica mikrobangų krosnelėje yra labai skanu ir traškūs. Jei pageidaujate naudoti tokį patiekalą minkšta forma, rekomenduojama, kad gatavą produktą būtų dedamas į polietileno maišą ir laikomas 30-40 minučių. Saldžią, malonią ir švelnią pica su grybais ir kumpiu, prie stalo, turėtų būti paruošta karšta arbata ar kitu saldžiu gėrimu. Malonu apeiti!

Naudingas patarimas

Jei norite greitai valgyti skanios picos, tačiau to nepakanka laiko paruošti, parduotuvėje galite nusipirkti gatavų pusgaminių. Užšaldyta pica mikrobangų krosnelėje yra pagaminta taip paprasta ir paprasta, kaip ir panašus namų ruošiniai. Dėl to šaltas produktas turi būti dedamas ant plokščios plokštės, iš anksto sumontuotos kepimo popieriuje. Tada pusgaminis turi būti padengtas dangčiu, specialiai sukurtu tokiai krosniai, ir tada įjunkite šildymo režimą 8-10 minučių. Per šį laiką pica visiškai grįžta atgal ir tuo pačiu metu virėjai pora.