Kaip virėjas perlines - stebėtinai skanus ir sveikas grūdų

Keista, miežių košės preparatas nėra laikomi aukštos savigarbos, visi, nes iš daugelio? nežinodamas, kaip jį ruošti maistą, mano, kad tai beskonis ir tinka tik šerti žuvis. Iš tiesų tai ne, miežių košė yra labai skanus ir sveikas, jo savybės jau žinomos Rusijoje, beje, tuo metu jis buvo labai populiarus.

Naudinga savybės

Perlinės kruopos yra gaminamas iš miežių. Perlinės kruopos - labai skanus ir maitinantis košė. Pluošto esančius miežių, teigiamą poveikį organizmui ir padeda sumažinti uždegimą, kad pasitaiko skrandžio ir žarnyno. Daugiau miežiai yra elementų, tokių kaip polisacharidų ir gliukanų, kurie gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje.

Miežiai puikiai užpildo kūną ir dietinio produkto, kuriame yra kalcio, vitamino A, fosforo, vitaminų ir jodo, lizino, silicio rūgšties ir daug kitų elementų, kurie palaiko mūsų kūno formą ir pateikti jam jaunystę ir šviežumą.

virimo košė

Kaip virėjas miežių skanus? Labai paprasta. Yra du būdai. Vienas - greitai, o antrasis - ilgas, abiem atvejais, košės paaiškėja, trapus ir skanus.

Kaip virėjas miežių antrąjį kelią? Pradėti pasturgalio plauti ir mirkyti šaltame vandenyje 3 valandas, jis yra gautas, būtina imtis dribsnių stiklas, pvz, ir užpildyti jį su vandeniu, taip, kad ji yra šiek tiek apsemtos grūdų.

Kitas jums reikia išleisti vandenį ir nuplaukite kelis kartus košės. Padėkite ją į keptuvę storu dugnu (storesnis, tuo geriau) ir užpildyti vėl su šaltu vandeniu, bet dvigubai daugiau negu grūdų kiekio (pavyzdžiui, priimdama stiklo perlines, pridėti jos 2 puodeliai vandens). Kitas, įdėti keptuvę ant didelės ugnies ir palaukti virimo, tada pridėkite sviesto rankenėlę, nepamirškite druska ir palikti kamuotis ant mažos ugnies, uždengti.

Dabar jūs žinote, kaip virėjas miežių. Po košė pokipela nedideliu kiekiu vandens, atitinkamai ir išgarintos kruopos reikia papildomos skysčių poreikį pour ketvirtadalis pradinio tūrio (šiuo atveju ketvirtadalis puodelio).

Dabar, skystis turėtų virti vėl sumažinti ugnį iki vidutinės ir palikti jį kamuotis už valandą. Po nurodyto laiko praeina, košės reikia paragauti, galite dosolit ir (jei reikia) palikti būti padaryta iki posūkio. Apskritai, jei nėra iš anksto mirkyti kruopos, jis gali virti dvi valandas.

Be to, apsvarstyti, kaip pasiruošti miežių greitai panašiai metodą sumažinti termiškai apdoroti maždaug dvigubai įsikūnijimas.

Taigi, priimti teisingą sumą grūdų (šiuo atveju stiklas) ir užpilkite dvigubą vandens tūrį, mirkymas, nebūtina šiuo atveju. Kai košė užverda per didelio karščio, vandens turėtų būti nusausinti ir įtraukti švarus ta pačia suma.

Košė naujame vandenyje turėtų virti vėl, dabar galite įvesti aliejų ir druską ir palikti kamuotis, kol visiškai išvirti.

Tai, iš tiesų, yra greitas būdas pasiruošti miežių namuose.

Natūralu, kad šiuolaikiniai techniniai prietaisai padės sutaupyti laiko, kai virimo miežius, pavyzdžiui, galite naudoti multivarka ar mikrobangų, bet kai kurie, pavyzdžiui, miežių košės žmonės yra virti į puodą, kaip vaikas.