Kaip paruošti žiedinius kopūstus. Keletas originalių patiekalų

Žiediniai kopūstai, kaip ir bet kuri kita daržovė, turtinga maistinių medžiagų. Ji yra baltymų, angliavandenių, mineralinių medžiagų ir celiuliozės junginių. Šis produktas yra lengvai absorbuojamas organizme ir yra labai maistingas maistas. Todėl būtina žinoti, kaip virėjas žiediniai kopūstai, kad paaiškėjo, skanus ir naudingas tuo pačiu metu.

Pirmiausia, žiediniai kopūstai turi būti padalinta į žiedynų. Tada, o ji turėtų būti mirkomi šaltame, šiek tiek pasūdytame vandenyje. Tai būtina norint atsikratyti vabzdžių, kurie gali būti žiedynai. Šiuo metu mes įdėti ant ugnies puodą su vandeniu ir jį virinti. Vėliau praleisti paruoštus daržovių į verdantį vandenį. Virti kopūstą nereikia daugiau nei 5-7 minutes. Tai padės išlaikyti jį visus vitaminus. Be to, jis buvo paleistas atgal kalafiorai į koštuvą, stiklo visų skysčio perteklių. Sultinio, kurioje augalinis yra virti, negali būti pilamas, ir naudojamos ruošiant padažas aprašu.

Galite virėjas spalvų kopūstai tešloje. Už tai virti jį į aukščiau aprašytu būdu. Paruoškite tešlą. Paimkite kiaušinius ir įdėti šiek tiek alaus. Tada supilkite miltus ir gerai išmaišyti. Iš tešlą nuoseklumas turėtų būti kaip nėra labai storas grietinė. Įkaitinkite keptuvę ir užpilkite augalinio aliejaus. Pamirkykite kiekvieną žiedyno į tešlą, užimdamas šakelę, o taip pat išplito į keptuvę. Kai tešla lengvai paruduos, išimkite kopūstais ir padėjo ant plokštelės, kepti puse aukštyn. Padaryti padažą. Paimkite majonezo ir grietinės lygiomis proporcijomis. Mes nuspaudžiant gauti česnaką, pridėti pipirų ir druskos pagal skonį. Komponentų skaičius imtis savo. Tai padažas supilkite kopūstai. Į viršų galite pabarstyti kapotų žolelių.

Kitas receptas, kaip virėjas pusryčiams žiediniai kopūstai. Norėdami įkrauti savo kūno energijos ir suteikia jai būtinų vitaminų, galite pateikti žiedinių kopūstų patiekalas pusryčiams. Norėdami tai padaryti, imtis kiaušinius ir išplakti juos lengvai išplakti. Kopūstų išardyti į florets ir virti šiek tiek sūraus vandens. Įdėkite keptuvę ant žiediniais kopūstais ir užpildyti jį su plakta kiaušinių. Pridėti druskos ir pipirų, kaip tikėtasi. Šis receptas tinka tiems, kurie nežino, kaip pakepti žiediniai kopūstai.

Žiediniai kopūstai gerai kartu su kitomis daržovėmis. Čia yra, kaip pasirengti žiediniai kopūstai su brokoliais pavyzdys. Parse juos į žiedynų ir virkite penkias minutes pasūdytame vandenyje. Paruoškite padažą. Paimkite majonezo šaukštą, iš šaukštą Dižono garstyčių (galima imtis tokių yra), du kiaušinių trynius, sultys vienos citrinos ir saldaus čili padažo šaukštą. Visos šios mišinį. Brokoliai ir kalafiorai praleisti padažą ir skleisti į paruoštą kepimo skardą. Sumaišykite džiūvėsėliai, smulkintų šviežių žolelių (petražolės ir krapai), smulkiai pjaustytų česnakų. Įrašyta į tarkuotu sūriu ir muskato. Su šiuo mišiniu ir apibarstykite kopūstų. Švelniai užpilkite krašto semisweet 200-250 ml sauso vyno arba šampano Saldinto. Mes įdėti formą į orkaitę maždaug pusvalandžiui. Patiekalas turi įsiurbti padažą.

Kaip virėjas žiediniai kopūstai jį laikyti naudingų vitaminų? Prisiminti vieną taisyklę. Žiedinių kopūstų, neturėtų būti atliekami uždelstam terminio apdorojimo. Tik tada jis bus išlaikyti visas savo naudingas savybes.

Galite virėjas virtų kopūstų originalų padažą. Norėdami tai padaryti, imtis du puodeliai sultinio, kurioje jis yra virti ir padegta. Po virinimo, pridėti nedidelį šaukštą sviesto jame. Miltai atskiesti stikline pieno ir supilkite padažą. Nors nuolat maišykite ją. Po 5-8 minučių pridėti tarkuoto sūrio. Įrideno druskos ir pipirų pagal savo skonį. Nepamirškite, kad sūris gali būti sūrus. Užvirkite ir nuimkite nuo ugnies. Šis padažas tarnauti virintas žiediniai. Skanaus.