Kaip paruošti sumuštiniai su švediško stalo?

Vis labiau populiarėja furšetams. Dauguma šių banketams organizuojami darbe su kolegomis. Kiekvienas asmuo gali savarankiškai imtis būtinų jam užkandis, tiesiog atėjo prie stalo su maistu. Bet tuo pačiu registratūroje jis reikalauja specialaus požiūrio į patiekalų. Dažniausiai tokiuose renginiuose jie tarnavo ne tik partijų, bet taip pat, kad būtų galima tiesiog imti į rankas. Paprastai, meniu yra tapas, krepšius su salotomis ir ikrais ir sumuštiniai bufetai.

Kaip padaryti pirmuosius du patiekalus, daugelis yra gera, tačiau sumuštiniai kurie tinka tokio stalo, ne visi žino,. Visų pirma, jie turi būti lengva pasiimti, kad būtų skanu ir mažas dydis. Ir, žinoma, šie sumuštiniai bufetas tereikia pažvelgti patrauklus.

Visi šie kriterijai puikiai atitinka įprastų sumuštinių. Tiesa, jie neatrodė kaip greito maisto, tai geriau imtis trikampio ar rombas formą. Įdaras gali būti bet kas, tai priklauso tik nuo vaizduotės šeimininkė. Pavyzdžiui, galite įdėti kumpio, plonais griežinėliais agurkai, duona ir tepalo sluoksniu majonezo, sviesto ar grietinėlės sūrio gabaliuką. Šie sumuštiniai taip pat lengva padaryti su žvejyba arba grybų įdaru. Tačiau visi šie variantai - jis staigiai sumuštiniai švediško stalo. Jei leis laikas, jums gali parengti ir daugiau sudėtingų variacijų.

Labai originalus tuo švediško stalo atrodys sumuštiniai su kumpiu ritinius. Duonos supjaustyti gabaliuką ant įstrižainės, kad jie sudaro trikampį. Ant kumpio gabaliuką įdėti bet kokį salotos tiek, pavyzdžiui, iš krabų mėsa ir sukite ritinius. Sandarinimo visas svogūnų laiškus. Padėkite jį ant paruošto gabalas duonos.

Tačiau tai nėra būtina turėti sumuštiniai švediškas stalas su duona. Jis gali visiškai pakeisti saltine krekerių. Puikiai papildo tai will pate vištienos kepenų, putpelių kiaušiniai, vyšniniais pomidorais. Kitas originalus sprendimas bus sumuštiniai su agurkais ir varškės putėsiai. Agurkai, supjaustyti apskritimai storis 1-1,5 cm. Rimbas maišytuvo Mousse 100 g sūrio, 50 g grietinėlės sūrio, 100 g lašišos, 2 skilteles česnako ir 2 šaukštai. Šaukštas grietinės. Krapų ir 50 g lašišos sukapoti ir sumaišyti su šaukštu putėsiai. Pašalinti svorio 30 minučių šaldytuve. Tada, naudodami konditerijos maišelį įdėti į putėsiai parengė agurko griežinėliai. Garnyrai su krapais.

Ir jei leidžia laiką, vis tiek galite skambinti ir Havajų sumuštiniai švediškas stalas. Už juos reikės: nedidelis BAGUETTE ar kepalas, sviesto, sūrio, kumpio ir konservuotų ananasų žiedai. Baguette supjaustyti griežinėliais 0,5 cm pločio. Kiekvienas iš jų yra padalintas į keturias dalis ir sutepti plonu sluoksniu aliejaus. Cut kumpiu ir sūriu skiltelės. Ananasų žiedai šiek tiek sausos ir sumažinti kiekvieno į 8 gabalus. Nuo kepalo gabalas įdėti kumpis, ananasų ir sūrio tada. Kuokšteliniams sumuštinis dantų krapštuką ar medinis iešmo. Juos visus ant kepimo skardos ir padėkite orkaitėje 5-7 minutes, kol sūris ištirps. Patiekti su karšta arba šalta.

Žinoma, bet šventės meniu gali būti gana įvairi ir apima ne tik sumuštiniai su švediško stalo. Receptai visiems patiekalų tokius įvykius turi būti skirtingi ne tik lengva paruošti, bet ir graži išvaizda ir sugebėjimas taikyti juos partijomis.