Virti vėžiai: receptas su nuotraukomis. Kaip virėjas skaniai vėžių

Ne tik, kad atitiktų žmogų, kuris nemėgsta gerti alų ir valgyti virtas vėžiai. Ir kai kurie, pavyzdžiui, tokio paprasto valgio moterys. Todėl visa tai straipsnis bus skirtas šių nariuotakojų. Kodėl? Dėl savo populiarumo galima palyginti tik su Naujųjų Metų salotos "Olivier". Pasiruošimas vėžių šaliai, kuri bus alaus, galite never go wrong. Niekas paliks nusivylęs, ir kaimynai išgirsti viliojantis aromatas, gali prisijungti jums mėgautis daug pavalgyti.

Už vėžių populiarumo priežastys

Šie nariuotakojai - svarbus produktas, todėl neįkainojamą asmeniui. Taip pat puikiai skoninės savybės, vėžio yra geras baltymų šaltinis, kuris yra labai reikalinga žmogaus kūno ląstelių susidarymą. jie taip pat yra daug kitų svarbių mikroelementų, pavyzdžiui, magnio, geležies, fosforo, kalcio, kalio ir vitaminų B, C, D, K, EE Tuo tarpu, jie beveik nėra cholesterolio. Mažo kaloringumo, 76 kcal 100 gramų, leidžia vėžių naudojimo dietos metu. Yra daug įvairių receptų mūsų nariuotakojų paruošimo, bet geriausia yra, be abejonės, virinto vėžių.

Lengviausiai vėžio virimo receptas

minimalūs Sudėtis: vėžio, lauro lapų (keturi vienetų) ir druska. Parengti priimti gyventi vėžiai. Mes įdėti ugnies puodą su vandeniu ir palaukite, kol vanduo užverda. Druska, ir daug - bent tris keturis šaukštus 12-15 vėžio. Įdėti lauro lapų, išmaišyti. Jis prasideda labiausiai nemalonus momentas - atsiųsti verdančio vandens gyva vėžiai puodą. Jie greitai parausta. Mes virėjas mūsų valgio 10-15 minučių. Puiki Bezmięsny patiekalai - virtas vėžiai - pasiruošę. Gauname ir tarnauti ant stalo. Ir dabar pažvelgti į keletą kitų receptų. Bet kol mes paaiškinti, kaip pasirinkti vėžio alui.

Atrankos vėžio

Pirma, galime pamatyti, jei galite virėjas jas miręs. Atsakymas yra ne. Po valgio, jūs galite lengvai gauti rimtą apsinuodijimą. Ir niekas, žinoma, nenori. Į negyvos vėžio aktyvios kūno karto prasideda irimo procesą ir toksinių medžiagų yra gaminami. Šiuo atveju pirmasis mirti serga asmenys, kurie negali valgyti, ir taip, jie nebus naudingas. Todėl pirmasis ir labiausiai pagrindinė taisyklė perkant nariuotakojų yra: pasirinkti tik tuos vėžio, kad perkelti. Jūs turite atkreipti dėmesį ir į didesnių vėžio mėsa dydžio bus skanus. Sugauti jų geriausia žiemą ir ankstyvą pavasarį šėrimosi sezoną. Šiuo metu mėsa yra labiausiai skanus ir maistingas.

Maisto gaminimas vėžiai alaus sultinio

Jei jus domina , kaip virti vėžiai skanus, pabandykite tai padaryti maišant keptuvėje su vandens vyrų gėrimas (keliose vienas prie vieno santykiu). Kai kurios specialios paslaptis yra ne čia, jūs tiesiog reikia sumažinti virimo skystis, gaunamas nariuotakojų, kurie yra pasirengę būti virti. Patiekite juos su nuoviru. Tuo pačiu būdu, gali būti paruošti giros virti vėžio. Yra tik vienas noras. Jei norite gauti skaniai patiekalas, imtis kepimo rūgštų duonos gėrimas.

Virti vėžiai: receptas su pienu

Parengti tokį patiekalą, jūs turite išleisti šį verslą tam tikrą laiką, greitai nepavyks. Bet kaip rezultatas - švelniai patiekalas su unikalaus skonio. Taigi, jei taisyklės būtų laikomasi receptą, ir jūs laikykite, kaip greitai virimo paprasto vandens, tada į finalą gausite puikią užkandis, turintys įvairių skonių. Svarbiausia, laikas bus išleista mirkymas pieno vėžio - tris valandas. Anksčiau jis turi virti ir kietas 20 ° ^C. Now temperatūra, kaip virėjas vėžio.

Pieno receptas:

1. Nuplaukite ir virkite tradiciniu būdu - gerai pasūdytame vandenyje ir krapų.
2. Kai krabai bus šviesus oranžinė su raudoną atspalvį, pilamas į vandenį tos pačios taros supilkite pieną. Ar, kad jau buvo naudojamas mirkymo. Užvirkite ir išjungti ugnį.
3. Puikus gurmanų patiekalas paruoštas. Jūs galite gauti ir duoti prie stalo, nepamirškite papuošti žaluma.

Vėžiai su šonine ir garstyčių

Jei Gurmanams žinoti, kaip virėjas skanus vėžių kitu būdu, tada mes pateikti šį receptą - vėžiai, išvirti su garstyčiomis ir kumpiu. Šiuo įsikūnijimas, miltai bus apdoroti daugiau malonus kvapas dingsta kaip upės purvo.

1. Norime pasūdytame vandenyje virti ir pridėti jį į lauro lapų, cukraus, krapų, pipirų ir visai svogūnais.
2. Praleisti vėžio sultinio ir tada užvirkite.
3. Maži gabaliukai įdėti kumpio ir nuspaudžiant tris šaukštus garstyčių ir vienos citrinos sultis. Kruopščiai sumaišykite visus iki tol, kol ištirpusio Garstyčių.
4. Bombarduojami su krapais ir kepkite, padengtas dešimt minučių.
5. Patiekite gatavų nariuotakojų ant stalo kartu su sultiniu.

Mes turėjome puikią virinto vėžiai. Nuotraukos patiekalų, taip pat patvirtina tai.

Įdomi būdas iškepti orkaitėje vėžio

Papasakokite apie bitų egzotinių metodą rengiant nariuotakojų - skrudinimo juos į krosnį. Šis procesas yra panašus į kepimo paprastą Kepimo laikas - bus jums 15 minučių, po kurio galės įtikti lankytojams naują užkandis. Kaip virėjas virtos vėžiai receptas, kuri yra prieinama bet kucharską, mes jau žinome. Dabar tegul kepa. Pasinaudoti šia kepimo supilti į augalinio aliejaus ir vieta, kurios ji vėžio, iš anksto paruoštas: plauti, džiovinti, sūdyti. Pridėti prieskonius ir išsiųskite žalio maisto orkaitėje, kuri turi būti šaltas. Palaipsniui pareikšti temperatūrą iki 200 laipsnių. Tai užtrunka 15-20 minučių - ir puikus skanus patiekalas paruoštas. Niekas pakilti nuo stalo, kol visi vėžio nebus valgoma.

Kuko vėžiai agurkų marinatas

Jei paleisti iš agurkų, nereikia pilti sūrymu. Jūs galite naudoti ją virti šviežių vėžių. Tai netikėtas būdas taikomas agurkų sūrymu tiek daug, kaip ji, tada jie patys ir mėgautis. Ir mes manome, kaip virti vėžiai. Receptų naudojant sūrymu agurkai pirmiausia apima juos verdant, kaip įprasta, į vandenį. Kai jie yra gerai parausta ir "informuoti" mums jų pasirengimą, pakeiskite vandenį puode ant sūrymu. Užvirinkite, pridėti penkis šaukštus grietinės ir palikite virti dar aštuonias minutes. Mes imti galutiniame produkte, ir tarnavo ant stalo, tai yra įmanoma su sūrymu, bet jūs galite individualiai karšta.

Kaip laikyti vėžio

Apsvarstykite, kaip duomenys yra saugomi kaip gėlo vandens virti ir kepti. Geriausios iš visko, žinoma, jų teisė rengti ir vartoti maistą. Tačiau situacijos yra labai skirtingos, todėl skirkite tiek variantų. Gyvų egzempliorių gali būti laikomas šaldytuve daržovių skyriuje daugiausiai tris dienas. Tik nepamirškite kartkartėmis pažvelgti į juos ir atsikratyti mirusiųjų.

Kaip laikyti virinto vėžiai? Tik vienas skirtumas - jie turi būti toje pačioje sultinio, kuriame paruoštas. Į šaldiklį galima laikyti tiek gyvas ir virinto vėžiai. Kai jūs nusprendėte juos valgyti, mesti tiesiai į verdantį vandenį, be atitirpinimas.

Naudingi patarimai

Po valymo vėžio nereikia mesti savo kiaute. Jie gali potoloch, pridėti grietinės ir įvairių prieskonių, ir rezultatas yra neįtikėtinai skanus, rafinuotas ir originalus padažas. Be to juos valyti labai paprasta. Norėdami tai padaryti, atsukite galvas ir nuimkite kiautą nuo uodegos. Į mūsų gėlo vandens mėsa buvo minkšta ir sultinga, atlikite receptus, ypač laiką. Be to, jei norite, kad būtų tinkamai parengta virinto vėžiai, foto procesą, taip pat padėti tai. Taigi nepamirškite žvilgsnius į receptą.