Kaip skanu marinuoti kiaulienos Piknikas

Karštomis dienomis, kai jūs galite išeiti į gamtą ir kvėpuoti grynu oru, tikimasi su specialiu išvaizdą. Taigi jūs norite paleisti ant žolės, o gal išsimaudyti ežere ar upėje. Ir, žinoma, yra būtina bet iškylą barbekiu, sultingas ir labai švelnus. Kaip skanu marinuoti vėrinukai Kiaulienos, žino turbūt kiekvienas. Ir nors mes neturėtume pamiršti senus mėgstamus receptus, tai įdomu išbandyti kažką naujo. Tuo labiau, kad yra tiek daug variantų.

šašlykas

Kebabas vadinamas mėsos virti ant ugnies, iš anksto suverti ant specialios lazdelės - vėrinukai. Kiaulienos - labiausiai paplitusi mėsa šio patiekalo, nes ji lengviausia gauti ir apdoroti. Norėdami mėsa tapo minkštesnė, paragavo gera ir tiesiog ištirpsta burnoje, ji priimama iš anksto marinuoti. Tai marinatas lemia daugiausia skonį ir kokybę ateityje kebabas. Todėl bent kartą per savo gyvenimą ", kaip marinuoti vėrinukai Kiaulienos" Klausimas rūpi visiems.

Kebabas iš svogūnų sulčių

Bow - tradicinį komponentas beveik bet marinatą. Kai kurie gerbėjai įsitikinę, kad, kai sprendžiama, kaip marinuoti skanūs vėrinukai Kiaulienos, apie ką ir nereikės nerimauti. Tai reiškia, kad mėsa turėtų pipirų ir druskos, gerai išmaišykite ir viršutinį dangtį daug pjaustytų svogūnai. Svogūnai gamins sultis tai tik ir duos ateityje kebabas norimą skonį ir aromatą. svogūnų supjaustyti į gabalus mažų (net sutrintų į maišytuvą), susilamdo, todėl jis tegul sulčių, tada sumaišyti su mėsos ir palikite vėsioje vietoje mažiausiai šešias valandas.

Kebabas ant kefyro

Šis receptas nepalikite abejingi daug iškylą mėgėjams. Bandęs jį vieną kartą, visi norės virkite ją vėl ir vėl. Tokiu būdu, kad reikia: liesos (bet ne per liesas) kiaulienos į 600 g suma, vienam litrui jogurto, atidžiai lankas - 5 arba 6 bitai, druska, prieskoniai (pipirai, žolės, bet kuri kita). Vienas iš, kaip marinuoti skanūs vėrinukai kiaulienos paslaptis yra tai, kad mėsa neturi sumažinti per mažas, nes kitaip jis praras kepti sulčių metu ir ji bus per sausa. Svogūnai šį receptą, supjaustyti žiedais arba pusė žiedų. Giliai didelį konteinerį įdėti pjaustytų mėsos, svogūnų, prieskonių sluoksnį, supilkite kefyrą, kitas mėsos sluoksnį, vėl prieskoniai, svogūnų ir jogurtas. Visi palikti marinuoti tokioje vietoje, kur jis yra ne per šilta (pvz šaldytuve), 6-12 val. Rekomenduokite net suteikti jam marinuoti per dieną.

Kebabas su pomidorų sultimis

Taip pat labai skanus ir sultingas rezultatas gaunamas, jei naudojamos marinavimas kiaulienos pomidorų sulčių ar šviežių pomidorų. Apie 3 kg mėsos reikia imtis sulčių litro pomidorų kilogramo. Taip pat reikia 5-6 marinuoti agurkai stuff, kad reikia kapotas. Griežinėliais mėsą sumaišykite su marinuotais agurkais, prieskoniai, druska ir supilkite sultis. Problema yra, kaip skanu marinuoti vėrinukai kiaulienos, išspręsta!

kai paslaptis

• Nenaudokite acto marinate, nes ji daro mėsa kieta.
• Greitai marinuoti vėrinukai kiaulienos gali būti gazuotas vanduo, kuris daro mėsa sultinga turėti tik porą valandų.
• Tai geriau pridėti druskos po marinavimas Šiškebabs, tada jis turės daugiau sulčių.
• Liepsnos sugadinti barbekiu, reikėtų kepti ant žarijų.

Unikalaus iškylą paslaptis ne tik pasirinkti tinkamą vietą, bet ir skanus meniu. Vienas iš labiausiai įsimintinų akimirkų gali būti barbekiu kiaulienos. Skanus marinatas gali būti įvairiais būdais, svarbiausia, tai daryti su siela!