Kaip konservuoti kukurūzai žiemai

Iš daugelio žinomų daržovių kukurūzai, galbūt - pats mėgstamiausias patiekalas vaikams ir ne tik. Augalas yra gana unikali, ji yra pajėgi kaupti aukso ir todėl, kad aukso ausies spalvą. Kukurūzų nauda būtų pasakyti, kad tai yra 26 elementų periodinės lentelės garsus. Beje, jauna kukurūzai, konservuoti visų jų savybės nekinta. Ir net tampa naudinga.

Daugelis namų šeimininkės nori tiesiog nusipirkti indelį bet parduotuvėje. Ir dėl geros priežasties. Jau daugelį metų, mes išsaugoti namuose kukurūzai, ir mes galime pasakyti su įsitikinimu, kad ji yra gana paprasta. Be to, jūs galite būti tikri, kad ekologinio švarumo prekę į pilna. Ir jūs, be konservantų, stabilizatorių, emulsiklių ir kitų purvinas.

Kad nebūtų prarasti tarp variantų už receptą įvairovę, mes jums parodysime, kaip konservuoti kukurūzai, išlaikant visas naudingas savybes ir neprilygstamą skonį.

receptai

Mes daugiausia dėmesio bus skiriama dviejų versijų ruošinio, laiko patikrinta. Pirmasis receptas pasakoja, kaip konservuotų kukurūzų grūdus. Procesas prasideda su grūdų atskyrimo nuo burbuolės. Norėdami tai padaryti per kelias minutes, nuleisti į karštą vandenį kukurūzai ir nedelsiant nuplaukite šaltu vandeniu. Tai palengvins užduotį. Be to, grūdai yra plaunami vandeniu ir virti Pobielić ne daugiau kaip 3 minutės. Maisto gaminimas paryškinimo: vienam litrui gryno vandens - šaukštas auklėti šaukštus druskos ir tris šaukštelius cukraus.

Dabar jums reikia užpildyti paruošti grūdai sterilizuotus stiklainius šiek tiek daugiau nei pusė. Patarimas: kukurūzų Roll geriausia puse litro skardines. Norėdami konservai nesugestų, nuolatinis sterilizacija yra reikalinga. Bankų yra padengtos dangčių ir išbandyti kompleksas sterilizavimo procesas yra ne mažesnis kaip 3 valandas virimo temperatūra 100 ° C temperatūroje Po to, produktas yra ko iš karto patikrina stiprumo susiuvimas. Šie blankai yra saugomi vėsioje vietoje apie metus.

Antrasis receptas pasakoja, kaip konservuotų kukurūzų burbuolės. Mes netgi dalijamasi dviem būdais. Už paprastųjų ruošinio kilimo ant burbuolės preparato, kruopščiai nuplauti, šiek tiek suvirinti ir padėtas paruoštų sterilius stiklainius. Turinys buvo po to išpilamas ypatingą karšto sūrymu (vienam litrui verdančio vandens - 1 šaukštelis stalo druskos). Bankų sterilizuojami bent valandą. Bet Antrasis būdas mėgėjams aštrus maistas. Būtina imtis burbuolės, nulupkite, nuplaukite ir virkite šiek tiek pasūdytame vandenyje. Tada galite paruošti marinatą. Vienam litrui gryno vandens yra 150 c. druska. Dabar pasiruoškite konservuoti: sterilizuoti kvorta jar alsuoja 1 šaukštas acto Solovay, po prieskonių, lauro lapų ir petražolių. Laid kukurūzų burbuoles ir užpilkite verdančiu marinatu. Pavyzdžiui ruošinių sterilizuoti 10 minučių.

Dabar kiekvienas sužinojome, kaip konservuotų kukurūzų, ir gali lengvai virėjas įvairūs patiekalai su šį nuostabų daržovių to, pramogauti draugų, ir, svarbiausia, būti tikri, produkto natūralumą parengė šimtu procentų.