Mažai riebalų rūšių žuvų tinka bet dietos

Žuvų naudojimas maiste yra neabejotina, jis yra lengviau virškinamas baltymų nei mėsa, joje yra daug pagrindinių maistinių medžiagų ir vitaminų. Svarbus širdies polinesočiųjų Omega-6 ir omega-3 sveikatai žuvyje. Jų naudojimas sumažina širdies priepuolio ir aritmija, teigiamą poveikį kraujagyslių riziką ir gerina medžiagų apykaitos procesus organizme. Kitas svarbus dalykas yra tai, kad šios rūgštys gali ištirpti cholesterolio. Žmonės, kuriame žuvis meniu - pagrindinis produktas, tai yra daug mažiau tikėtina, kad kenčia nuo širdies ligų ir problemų viršsvorio. Be to, šios rūgštys padeda kovoti su depresija ir chroniškas nuovargis.

Žuvis yra daug fosforo, kuris yra svarbus protinės veiklos ir kaulų sveikatai (ypač augančiam organizmui). Jodo, kuris yra ypač turtingas jūrinės žuvys, reikia normaliai skydliaukės. Selenas, mikroelementas taip pat randama žuvų yra labai svarbus sveikos reprodukcinę sistemą. Yra jame ir B grupės vitaminų yra atsakingas už nervų sistemą, odos ir plaukų sveikata, ir baltymai, sveikatos ir raumenų augimui. Daugelio rūšių žuvų (menkių, Pollack, paprastųjų dygliarylių, ir tt), kepenų, vitamino A. Žuvis sandėlis (ypač mažai riebalų rūšių žuvis) dažniausiai nesukelia virškinimo problemų. Priešingai, tai yra mitybos įvairių ligų, tokių kaip ligos, virškinimo organų, diabetu, podagra, reumatas, nutukimo dalis ... Apskritai, šis produktas yra beveik universali.

Mokslininkai teigia, kad naudinga visų rūšių ir veislių žuvų. Vis dėlto, ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas neriebaus žuvies, tai labiausiai tinka Dietiniai ir kūdikių maistą, ir yra įtrauktas į svorio netekimas dietos, pavyzdžiui, "japonų dietos" ir daugelis kitų ... Žuvies yra padalintas į mažai riebalų (35% riebumo), drąsus ( 5-8% riebalų) ir riebalų (8-10% riebalų). Apskritai, mažai riebalų žuvų yra ne visada viskas labai priklauso nuo sezono, prieš neršto žuvis Batten. Pavyzdžiui, žuvis kuojos (Sultan), vienas, kad yra sugauti išjungti Juodosios jūros pakrantėje, rudenį yra laikoma riebalų, o vasarą - mažai riebalų.

Lieknas jūrų žuvis: COD, plekšnių (vienintelis), šafranas menkių, europinių jūrų lydekų, mėlyna merlangų, Pollack, grenadierius, ledjūrio menkių, ledo jūrų lydekas, Juodosios jūros merlangų, barzdotė, barzdotė ... neriebaus veislių žuvų upės: lydekos, ešeriai ... Eiti Bold veislės yra jūra: raudona žuvis (Chum lašiša, lašiša, lašiša), išskyrus eršketų sardinių, tunų; Upė: lydekos, karpiai, upėtakiai ...

Mažai riebalų rūšių žuvų padės numesti svorio be badauja ar net apriboti save taip pat, nes menkės, pavyzdžiui, tik 4% riebalų. Jei pasirinksite mitybą žuvies, tada jūs tikrai nebus Avitaminozė, kaip ir po kai kurių kitų dietų. Bet tai yra tiems, kurie mėgsta žuvį, bet ką apie tuos, kurie nėra pernelyg susijaudinęs juo? Na, tai kaip pokštas: "Taigi jūs tiesiog nežinau, kaip virėjas jį:" Taip, nes paaiškėja ", kad šlykštu, tai jūsų žuvis levanda". Tuo tarpu Japonijos virėjas žuvį labai dažnai ir labai paprastai, jų maistas (suši ritinėliai ir pan.) Įgijo populiarumą visame pasaulyje. O ką apie Rusijos virtuvė pasididžiavimo - žuvies pyragas.

Ar manote, kad žuvis yra sudėtinga ir varginantis virėjas? Šiandien yra lengva nusipirkti šaldytos filė ir jūs neturite aišku, kad svarstyklių, nei išskrosti. Gali būti tiesiogiai keptuvėje arba keptuvėje.

Ar manote, kad kaulų daug žuvies? Filė plekšnė, ešerys, menkė yra nedidelis kaulus. Be to, galite pasukti ją per mėsmale, o tada padaryti maltos mėsos PATTIES ar pyragaičius. Vis dėlto, galima virti sriuba vadovų ir uodegas, veislė, išmeskite galvos, ausų ir įdėti apdoroti filė be kaulų.

Ar jūs manote, kad šis produktas yra stiprus savitas kvapas? Toks liesos žuvies, kaip walleye, grenadierių, ledo jūrų lydekų turi labai silpną kvapą. Be kitų rūšių, ji gali būti sumažinta mirkant vandenyje ar piene.

Ar manote, kad žuvys gali tik mailius ir manoma, kad būti labai naudingas? Iš jos galima išvirti daug skirtingų patiekalų, jis gali virti, virti, kepti, padaryti jį į suflė, sriubas, į jį įpilkite įvairių padažų ... Steam žuvis su daržovėmis, garnyras - tik idealas sveiko maisto.