Medus chernoklenovy: naudingos savybės ir kontraindikacijos

chernoklenovy Tarp medaus įvairovė pasireiškia rečiau. Daugelis žmonių niekada girdėjote apie tokio pavadinimo, jau nekalbant apie tai,, kad paragauti. Tuo tarpu ji turi unikalių gydomųjų savybių ir yra laikomas labai naudinga organizmui. Kas yra medaus chernoklenovy kas jo skonis, kas yra naudingos savybės ir kontraindikacijos? Panagrinėkime detaliau kiekvieną iš šių klausimų šiame straipsnyje.

Medaus kilmė

Klevo augalų žinomas visiems. Klevo medžių yra visur, bet ne palūkanų bitininkams, jie neatstovauja. Vertingas medaus augalų yra iš totorių klevo arba chernoklena gėlės. Augalas yra gana reti. Šie medžiai auga Rusijos pietuose ir centrinėje šalies regionuose, taip pat Rytų Europos, Ukrainos ir Kaukazo. Chernoklen pasiekia aštuonių metrų aukščio, o aktyvaus žydėjimo laikotarpis prasideda gegužės pradžioje.

Visi surinkti medų iš totorių klevo sudėtingumas yra tai, kad žydėjimo sutampa su pavasario laikotarpiu, kai bitės dar nėra aktyvaus laikotarpiu renkant medų. Štai kodėl gryno pavidalo medaus chernoklenovy labai reti. Dažniausiai jis yra surenkamos kartu su kitomis veislėmis: Acacia ir miškas.

Medus chernoklenovy: nuotraukos, aprašymas

Chernoklenovy remiasi tamsesnių veislių medaus. Jis turi intensyvų tamsiai rudos spalvos su rausvu atspalviu, kuris gali būti aiškiai matyti šviesą. Medaus aromatas yra labai primenantis karamelės kvapo, tačiau skonis yra mažiau saldus nei kitų veislių, pasižyminčių tortų skonį ir palieka šviesos migdolų poskonis.

Medaus konsistencija chernoklenovy pakankamai tankus, bet pradeda kristalizuotis greičiau. Tik po metų gaminio struktūros pradeda formuotis pirmieji cukraus kristalai.

Medaus chernoklenovogo sudėtis

Į chernoklenovom medus yra gliukozės (30%), fruktozės (50%), ir maltozės (5%). Be to, produkto sudėtį įeina daugiau nei 300 mineralinių medžiagų, 10 iš 13 žinomų vitaminų, ir įvairių organinių rūgščių. Visi naudingų medžiagų, esančių meduje, sugeria į visas kūno.

Chernoklenovy medus naudingos savybės ir kontraindikacijos

Unikalių savybių medaus chernoklena turi ant kūno terapinio poveikio, padeda susidoroti su daugeliu ligų, įvairių rūšių. Reti, naudinga, saikingai saldus skanėstas, kuris yra leidžiama naudoti net diabetikams - tai ne visas savybes turimais medaus chernoklenovy.

Naudingos funkcijos su šiuo produktu, yra šie:

• medus chernoklena - yra stiprus antioksidantas, kuris neutralizuoja laisvuosius radikalus, kurie sunaikinti organizmo ląsteles, didina jos atsparumą vėžinių susirgimų;
• Produktas turi mažai glikemijos indeksas, todėl gali būti įtraukti į svorio netekimas dietos;
• Jis turi ant kūno glass toning, atstato gyvybingumą po intensyvių treniruočių;
• Medus turi ramina nervų sistemą, tai padeda kovoti su depresija, gerina imuninę sistemą;
• normalizuoja virškinimo trakto, kepenų, inkstų, šlapimo sistemą;
• kartu su morkų sultimis medaus turi teigiamą poveikį viziją;
• Jis veikia kaip priešuždegiminis ir vėmimo.

Reguliariai naudojant šį bičių produktą turi atkuriamojo poveikio visą kūną kaip visumą.

Tačiau medaus chernoklenovy, nepaisant visų teigiamų savybių, dar turi vieną svarbų kontraindikacija naudoti. Šis produktas yra stipriausias bičių alergenų. Dėl šios priežasties, Totorių klevo medus visiškai draudžiama žmonėms, kenčiantiems nuo alergijos.

Naudojimo rekomendacijos vaikams ir suaugusiems

Siekiant pagerinti kūną, stiprina imuninę sistemą ir susidoroti su dabartinėmis ligomis chernoklenovy medaus turėtų būti vartojami kasdien, pradedant su puse arbatinio šaukštelio per dieną. Suaugusiems vartojimo medaus norma yra apie 2-3 arbatinius šaukštelius per dieną, o vaikai iki trijų metų nuo medaus geriau ir atsisakyti ne visi, kad būtų išvengta alergijos.

Kadangi tai yra labai retas įvairovė medaus, nereikia naudoti jį kepimo receptus, jei produktai yra apdoroti termiškai. Chernoklenovy medaus savybės, kurios yra unikali daugeliu atžvilgių, dauguma jų yra prarastas, kai temperatūra pakyla iki 60 laipsnių. Geriau ją naudoti gryną arba būti pridėta prie natūralių sulčių, salotų padažu sudėtį, taip pat naudojamas kaip impregnavimas pyragai.

laikymo sąlygos

Kaip ir bet kurių kitų medaus rūšių chernoklenovy taip pat neturi galiojimo datą. Taip pat naudinga įsigijimo metų, ir net porą metų. Tačiau, siekiant išsaugoti unikalų gydomųjų savybių šio produkto, būtina suteikti jam tinkamomis saugojimo sąlygomis.

Pirmiausia, medus turėtų būti pilamas ant stiklainių. Laikykite jį turėtų būti tamsioje, sausoje vietoje 10-15 laipsnių temperatūroje virš nulio. Medaus stiklainis gali būti imtasi sandėliuojant balkone. Tai neturi reikšmės, jei temperatūra nukrenta žemiau rekomenduojamo lygio. Be sušaldyta medus išlaiko savo gydomųjų savybių yra geriau nei esant aukštesnei temperatūrai. Atšilimas įšaldyto produkto turi įvykti in vivo, o ne ant viryklės.