Kaip greitai patikrinti produktų kokybę parduotuvėje ir namuose

Yra daug būdų, kaip patikrinti maisto, kurį mes valgome kiekvieną dieną kokybę. Deja, daugeliu atvejų tai gali būti padaryta tik profesionalai, naudojant specialią įrangą. Nepaisant to, mes nustatėme keletą būdų, kaip patikrinti produktų, kad jūs galite naudoti namie ar netgi prekybos centruose.

vištiena

Pastaba The White Stripes ir storą riebalų sluoksnį ant vištienos krūtinėlės. Tai reiškia, kad ūkininkai naudoja augimo hormonus viščiukų greitai priaugo svorio. Tokia mėsa yra žalingas Jūsų sveikatai.

Taip pat labai svarbu atkreipti dėmesį į vištienos spalvos: jei geltona, tai reiškia, kad mėsa yra per šviežias. Žalios vištienos krūtinėlės turėtų būti rožinė, ne per minkštas.

varškės

Jodo lašas padės jums patikrinti, ar jūsų varškės krakmolo. Jei pridėti jį prie pieno produktu gamintojai, jodo dėmes bus tamsiai mėlyna, bet jei ne, tai liks geltonos arba rudos spalvos.

Norėdami patikrinti varškės kokybę ir taip pat gali būti paliktas kambario temperatūroje (nedidelį kiekį). Jei gamintojai pridėti augalinio aliejaus, jis pageltonuoja. Šviežias sūris po šio bandymo gali būti rūgštus, bet ne pakeisti spalvą.

medus

Užpilkite medaus ant plokštelės. Suklastotas medus teka lengvai su šaukštu ir iš karto plinta per plokščių paviršiaus. Aukštos stora struktūra ir teka plona srautą.

Jei manote, kad karamelės aromatą, tuomet medus jau įkaitęs. Jei jis yra per saldus, pardavėjai gali pridėti cukraus.

grietinė

Norėdami patikrinti, ar grietinėlės augalinių riebalų, jo vieta nedidelį kiekį stiklo su karštu vandeniu. prastos kokybės produkto pradės skaidyti į baltų dribsnių. Šis kremas yra lygus skysčio.

Šaldytos daržovės, uogos ir vaisiai

Patikrinkite, ar pakuotėje su šaldytų produktų sniego ar ledo lustai. Jie nurodo, kad daržovių ar vaisių tinkamai prižiūrimi. Pasirinkite tik tuos pakavimo produktų, kurių sudėtyje nėra per daug ledo.

žuvis

Perkant šviežią žuvį, atkreipkite dėmesį į jos akis ir žiaunas. Akys neturite būti nuobodu ir išblukusios žiaunos. Sveikos šviežios žuvies žiaunos yra visada ryškiai raudonos. Be to, žuvies svarstyklės turi turėti natūralų metalo išvaizdą ir dribsniai būti tvirtai pritvirtintas prie kūno.

mėsa

Renkantis mėsą, paspauskite jį pirštu. Šviežia mėsa turi būti pakankamai atspari, kad jūsų pirštų atspaudus ant jo nebuvo išsaugotas. Sumažinti mėsos gabalas per pusę, jei tamsu, bet turi baltas kontūrus, todėl gamintojai stengiasi išplėsti savo galiojimo laiką su priedų pagalba. Taip pat galite patrinti ją sausu popieriniu rankšluosčiu. Šviežia mėsa neturėtų palikti per daug drėgmės ir kraują.

žaluma

Renkantis žolės parduotuvėje, būtina imtis jį į rankas. Jei lapai kabo šonuose, todėl ji jau pradeda blankti. Be to, tamsios spalvos ir ilgio stiebų nurodyti nitrato kiekis. Šviežios žolės visada turi natūralią žalią spalvą.

sūris

Galite lengvai patikrinti sūrio ant augalinių riebalų kiekio. Toks produktas bus palūžti, kai bandote sumažinti jį (netaikoma kieto sūrio rūšys, tokios kaip čederio), ir sausa greitai, jei paliko išpakuoti.

Palikite šiek tiek kambario temperatūros sūrį. Aukštos kokybės produktas tampa tik minkštesnė. Jei sūris yra sausas arba šlapias ji, tai geriau mesti tokį produktą.

ledai

Palikite mėgstamą ledų kambario temperatūroje. Jei jis pridūrė augaliniai riebalai, jis liks užšaldytas ilgiau, ir tada pasukite į skysto tirpti. Ledai gaminami iš aukštos kokybės ingredientų po lydymu tapti stora balta kremas medžiaga.