Kaip ilgai virti grybus? Paslaptys virimo grybus

Oponki - labai paplitusi grybai auga ant supuvusios medienos. Jie labai mėgsta senų kelmų, už kuriuos jis gavo savo pavadinimą. Maisto ruošimui, šie grybai yra naudojami pakankamai plačiai, ir kiek laiko virti grybus, dar nežinau, viską. Leiskite spręsti!

Medus grybelis tradicinės virtuvės

Keptas, kaitinti, plikyti, marinuoti ir sūdyti - jie yra gerai bet kokios formos. Nuo seniausių laikų Rusijoje, šie grybai buvo įteiktas karaliaus kunigas stalo, ir paprasti žmonės mėgo valgyti juos. Medus Agaric susideda iš stiprių ilgų kojų ir mažų girnelės plokštele, kur jos dalis skiriasi vienas nuo kito ir skonio, ir tekstūrą. Tai labai patraukli virėjai, nes atveria platų lauką eksperimentavimo.

Kodėl kepkite grybus prieš virimą?

Daugelis domisi ne tik tai, kiek laiko jums reikia virėjas grybus klausimą, bet kodėl ji išvis? Ir dalykas yra tai. Grybai skiriasi nuo namų auginami grybų ir austrių grybai, kurie auga natūralioje aplinkoje, kaip kempinė sugeria viską, kas įmanoma. Be maistinių medžiagų, esančių jų dažnai visiškai nereikalingas ir net žalingas. Ilgas procesas medaus Agaro provarivaniya atsikratyti nereikalingų komponentų, sušvelninti savo stora struktūrą, kad konkursą ir leisti aromatas atsiskleis.

Kaip paruošti už maisto ruošimui grybus

Provarivaniya - ne pirmą etapą. Pirma turite pokorpet ant krepšelio su peiliu ir teptuku kruopščiai skalauti ir valymo grybus. Kai šis procesas yra baigtas, jūs oponki gerai išskalaukite. Bet supjausčius juos ar ne - jis remiasi abejotina. Kaip jums patinka. Paprastai jie gerai tinka prie visumos paruošimo.

Kuko grybai

Daug kas priklauso nuo virimo būdo. Pavyzdžiui, jei jūs planuojate kepti grybus, apie tai, kiek laiko virti grybus, yra dvi versijos. Kažkas patarė tai padaryti vieną kartą per valandą, tuo tarpu kiti - du, keičiant vandenį 20 minučių. Ką daryti, kiekvienas sprendžia pats. Svarbiausia yra tai, kad bendras laikas yra ne mažiau kaip keturiasdešimt minučių.

Kiek laiko virti grybus prieš užšalimo? Daugelis patyrę grybų rinkėjai pasakys: "Ne visiems." Iš tiesų, jūs galite siųsti į šaldiklį plauti žaliavų grybų, tačiau patirtis rodo, kad virti užtrukti daug mažiau vietos.

Kalbant apie beicavimo ir sūdymas, kad kiek laiko virti grybus klausimas, dažnai priklauso nuo receptą. Tačiau, daugeliu atvejų, patyrę virėjai sutinka, kad būtina provarivaniya valandą.