Ką galima pagaminti iš agurkų? Idėjas. Receptus. patarimai

Jei turite surinkti didelį derlių agurkų, ir dabar nežinau, ką galima padaryti, tai įsitikinkite, kad perskaityti mūsų straipsnį. Be to, mes aprašome šviežių agurkų, kurias lengva suprasti, net naujokas virėjas receptus.

Salotos keptais agurkais Korėjos

Neįprastos užkandis agurkai turi pikantiškas skonis ir pirminę išvaizdą. Virėjas, jūs galite taip recepte:

• Įkaitinkite keptuvę, įpilkite augalinio aliejaus į jį ir pakepti ją supjaustyti plonomis juostelėmis agurkų ir smulkinto česnako skiltelė. Sumaišykite ingredientus ir į jį įpilkite pusę Wasabi šaukštelį.
• Supilkite į keptuvę su sojų padažu šaukštelį ir įdėti pusę raudonųjų pipirų šaukštas.
• Pabarstyti agurkai su sezamo sėklų, išmaišyti ir iš karto tarnauti prie stalo.

Nepamirškite, kad daržovės turi būti kepti iki trijų minučių.

Skanus salotos agurkų žiemą

Daugelis ekonomiškas namų šeimininkės padaryti derliaus daržovių žiemai. Paruoškite salotas pagal mūsų receptą, ir ji ne tik padėti jums įvairiose situacijose. Skanus salotos agurkų žiemą ruošiamas taip:

• Kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu pustrečių kg šviežių agurkų.
• Vienas kilogramas svogūnų švarus nuo lukštų.
• Cut paruoštomis daržovėmis žiedai ir įdėkite juos į puodą.
• Pridėti agurkai ir svogūnai, 100 gramų cukraus, saulėgrąžų aliejaus ir 6% acto tirpalu. Be to, į jį įpilkite druskos, kalendros ir žolės skonio šaukštas.

Virti daržovių spalvos pokytis (maždaug penkiolika minučių) ir tada įdėkite juos į sterilizuotus stiklainius ir suristi sterilius dangteliai. Laikyti užkandžiai vėsioje ir tamsioje vietoje.

Marinuotų agurkų

Kaip žinoma, pernokusių agurkų visiškai netinkamos vartoti žmonių maistui. Bet jūs galite pasiruošti iš jų pikantiški užkandžiai, kuris bus puikus papildymas pietus ir vakarienę. Sužinokite, kaip virėjas skanus salotos agurkų su sterilizacija žiemą:

• Gydyti 10 kg agurkų ir supjaustyti juos griežinėliais.
• Įdėkite juos į emaliuotą indą, užpilkite šešis šaukštus druskos, pridėti du arbatinius šaukštelius krapų sėklų arba kmynų ir malti pipirai.
• Išvalyti nuo 500 gramų baltojo svogūno lukštų, nukopijuokite jį griežinėliais ir sudėkite į agurkų.
• Sumaišykite ingredientus, palikite juos ramybėje kelias valandas, o tada atsigulė ant bankų.
• Paruošti marinatą, supilkite į puodą šešių litrų vandens, pridėti du kvortos actas, tris puodelius cukraus, penkis šaukštus druskos ir 20 žirnių Juodieji pipirai.
• Suderinti vandens virinti ir supilkite jį į skardines.

Konteineriai su salotomis uždenkite ir sterilizuoti verdančiu vandeniu bent penkiolika minučių.

ikrai agurkai

Jei jums nuobodu su marinuotais salotų ir marinuotų daržovių, tada mes rekomenduojame jums pabandyti dar vieną originalų užkandį. Ikrai agurkai virti labai paprastai:

• 500 gramų agurkų supjaustyti mažais kubeliais (galima naudoti pernokusių daržoves, jei iš anksto pašalinti sėklas ir supjaustyti toli žievelės iš jų).
• Vienas carrot peel ir grotelėmis, svogūnai nemokamai iš lukštų ir supjaustyti griežinėliais, paprika supjaustome savavališkai ir trys pomidorų patrinti per sietą arba naudojant plūdę.
• Įkaitinkite keptuvę ir įdėkite jį į agurkų. Troškinkite tol, kol jie nėra skirti sultis, ir jis nebus išgaruoti pusę. Tada pridėti jiems kitus daržovių ir virkite su dangteliu atviros.
• Pabaigoje įdėti pomidorus ir du smulkinto česnako skilteles. Jei pageidaujama šiuo metu gali būti pridedama kario miltelių, imbiero malti grūdų arba garstyčių skonį.
• Nepamirškite sezono daržovės su druska ir pipirais.

Kai skysčio išgaruoja iš lėkštę praktiškai, pereiti kiaušinius į dubenį arba plastikinį konteinerį.

"Teschin kalba"

Štai receptas skanus žiemos užkandžių. Dėl jo rengimo galite naudoti nestandartinius ir per brandus daržovių. Virėjas užkąsti agurkų "Teschin kalbą", jums reikės:

• Krūtinė, skalbimas ir supjaustyti trijų kilogramų agurkų plonomis riekelėmis (tai gali būti padaryta lengvai su specialia tarka ar peiliu).
• Šlifuoti mėsmale puse kilogramų Pomidorai, pipirai, 800 gramų ir 100 gramų česnako.
• Sujungti produktus tinkamame puodo, įtraukti juos į du šaukštus druskos, 100 g cukraus ir 200 ml augalinio aliejaus (ir negali).
• Daržovės padėkite ant ugnies, į juos virinti, o tada sumažinti ugnį ir troškinkite 20 minučių. Vos per keletą minučių prieš užpilkite juo 100 ml 6% acto tirpalu ir sumaišoma.
• Suyra karšto užkandžiai sterilizuoti stiklainius ir suristi.

Bankai nesprogo, pasukite juos, uždenkite antklodė ir palikti jį tokioje padėtyje, kol kietas. agurkų užkandis "Teschin kalba" reikia laikyti šaldytuve ar kitoje vėsioje vietoje.

agurkų sultys

Ką jūs galite virėjas agurkai? Galbūt jums patiks šį originalų būdą naudoti daržovių. Sultys Agurkas - tai yra beveik beskonis gėrimas su šviesos ir malonaus kvapo. Jis gerai dera su vaisių ir daržovių švieži, taip pat pieno produktai. Rekomenduojama gerti ryte arba plačiajai tonas vakare. Jei norite numesti svorio, pabandykite virėjas agurkų ir salierų sultis:

• Išspauskite vienos citrinos ir du agurkai sulčių, sumaišykite juos į maišiklis.
• Pridėti kelis lapus mėtų ar baziliko, salierai ir cukraus sirupo šaukštą.

Užpildykite gėrimo akinius, pridėti ledo ir mineralinio vandens.

Sūdyti agurkai per dešimt minučių

Jei staiga nusileido ant draugais ir jūsų dispozicijoje nėra paruoštas marinatai, Daržovės, atkreipti dėmesį į šį receptą. Užkanda agurkai virti labai paprastai:

• 500 g šviežių agurkų plauti, nupjauti galus ir supjaustyti kiekvieną išilgai į keturias dalis.
• Susmulkinkite vieną krūva krapų ir tris skilteles česnako.
• Sujungti ingredientus į plastikinį konteinerį, supilti šaukštelis druskos ir uždaryti dangtį.

Shake langelį minutę, tada įdėti jį į šaldytuvą. Dešimt minučių, greitas užkandis agurkai yra pasirengusi.

Mišrios daržovės žiemą

Su rudens atėjimas, Rusijos šeimų dauguma pradeda padaryti naminį. Kas nemyli marinuotomis salotos, aštrūs užkandžiai, arba patiekalas agurkai žiemą? Receptai ruošiniai nėra pernelyg sudėtinga, bet todėl, kad kiekvienas gali susidoroti su jais. Ir mes kviečiame išbandyti skanus daržovių mišinys:

• Skirkite dvi litro stiklainius švarus ir užlenkite į karšto paprikos ir svogūnai žiedai dugną. Taip pat siųsti skiltelės česnako, lauro lapų, pipirų ir kapotų kalendra.
• Nuplaukite 500 g mažų agurkų, supjaustyti juos patarimų ir įdėti į stiklainius.
• 500 gramų pomidorų, taip pat turėtų būti elgiamasi, tada pramušta keliose vietose dantų krapštuku. Pomidorai, agurkai atsigulė ant viršaus ir užpilkite verdančiu vandeniu daržoves.
• Po 20 minučių, skystis reikės išleisti į keptuvę, įpilkite truputį vandens, du dideli šaukštai cukraus ir pusę šaukštelio druskos. Virti marinatą dar tris minutes.
• Kiekvienoje stiklainį, užpilkite acto šaukštą, tada užpilkite verdančiu vandeniu.

Uždaryti dangteliai ir mišrios daržovių laikyti apverstos baigti aušinti.

marinatas

Ką jūs galite padaryti iš agurkų pietums ar vakarienei? Žinoma, skanus ir aromatingas sriuba! Šis patiekalas mylimas suaugusiems ir vaikams, ir rengiasi marinatas agurko paprasta:

• Vištienos krūties laisvas nuo odos ir panardinti puodą su vandeniu. Taip pat siųsti mažą išvalyti morkos, sveikos svogūną, keletą skiltelės česnako pora ir supjaustykite salierų stiebas. Virti sultinį, periodiškai pašalinti nuo jo putas.
• Keletas marinatai nulupkite ir supjaustykite puse žiedų. Tada įdėti juos į puodą ir užpildyti nedidelį kiekį vandens, sumaišyto su sūrymu. Agurkų troškinys troškinkite pusvalandį.
• Penki šaukštai ryžių, virti, kol pusė.
• Morkos ir svogūnai, valyti, traiškyti ir pakepinti aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Pabaigoje pridėti pomidorų pastos arba pomidorų padažo šaukštą.
• Bulvių žievelės pora ir supjaustyti kubeliais.
• Padermė sultinio, išimkite virtų daržovių ir vištienos krūtinėlė ardyti pluoštą.
• Sumaišykite visus ingredientus į puodą su sultiniu, pareikšti sriuba virti, tada virkite virš vidutinės ugnies, kol suminkštės.
• Supjaustyti pomidorai ir panardinkite marinatas, kartu su lauro lapų, smulkinto česnako, druskos ir pipirų.

Gatavo patiekalas Patiekite karštą arba grietinės ir majonezo.

Agurkai žiemą be susiuvimas

Ką galima pagaminti iš agurkų žiemą? Jei jums patinka naminė iš daržovių, tada kitą receptą ginklus:

• Kruopščiai nuplaukite ir apdoroti vieną kilogramą šviežių agurkų.
• Daržoves supjaustykite plonais griežinėliais arba ilgą barų - kaip jums patinka.
• Trys ar keturi mėsingi pomidorai, nuplaukite ir faršą.
• Druskos šaukštelis, sumaišykite su dviem šaukštais acto, du šaukštai sojos padažo, Hot Pepper (vadovaujasi savo skonį) ir šaukštelį cukraus.
• Sumaišykite padažą ir prijungti jį su pomidorais ir agurkais. Jei norite, pridėkite į jį šiek tiek sezamo.

Uždarykite dangtelį ir siųsti salotos į šaldytuvą pusvalandį. Po to, vėl išmaišyti ir palikti marinuoti kelias valandas. Paguldykite užkandžiai į stiklainius, uždenkite ir laikykite šaldytuve. Ostrenkie agurkai gali bandyti per dvi valandas, apibarstyti sezamo sėklomis prieš patiekiant.

Agurkų salotos ir vištienos

Jei nėra nuspręsta, ką aš galiu padaryti iš agurkų vakarienė, tada atidžiai perskaityti šį receptą. Produktai, kurie yra naudojami šiame salotomis, puikiai dera tarpusavyje. Jų dėka galima ne tik patenkinti alkį, bet ir išlaikyti formą. Receptų salotos agurkų, pamatyti žemiau:

• Virkite, kol suminkštės ar virėjas orkaitėje vištiena.
• Du dideli agurkai, nuplaukite ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
• Vištienos ardyti pluoštą arba sumažinti su peiliu į ilgą juostelėmis.
• 70 gramų kieto sūrio grotelėmis.
• Dėl įdaru, sumaišykite alyvuogių aliejų, sojų padažą ir šiek tiek citrinos sulčių.
• Sumaišykite ingredientus, užpildyti juos su padažu, druska pagal skonį ir suteikia tiek užvirinti.

Gatavo patiekalas įdėti ant plokštelės ir garnyras su šviežių lapų salotos. Jei norite, kad patiekalas dar dietinis, ji yra pašalinama iš sūrio.

"Rolls agurkų

Šis originalus užkandis bus patiko mėgėjams Graikiškos salotos, kaip ruošiamas iš daržovių, fetos sūrio, nesaldinti jogurto ir saulėje džiovintų pomidorų. Receptų parengimas originalių užkandžių, skaityti žemiau:

• Paimkite vieną ilgą agurką (taip pat vadinamas kinų arba anglų kalba) ir supjaustyti juos į ilgą juostelėmis. Patogiausias būdas tai padaryti naudojant specialius peilis arba daržovių Lukštenimo.
• Grind peiliu 100 gramų juodosios alyvuogės be kauliukų, penki saulėje džiovintais pomidorais ir nedidelė krūva krapų.
• Į dubenį, sumaišoma du šaukštus citrinos, 150 gramų jogurto ir 150 gramų sūrio.
• Sumaišykite visus ingredientus ir sumaišykite juos su padažu.

Viename gale tuščių įdėti agurkų šaukštas padažais, tada pasukite ir gyvūnais. Pritvirtinkite jį su dantų krapštuku ir padėkite ant lėkštelės. Ar tas pats su likusiais produktais.

Agurkai Kinijos mėsos

Ką galima pagaminti iš agurkų? Čia yra dar vieno skanus ir sveikas salotas, kurios gali būti įteiktas už vakarienę ar įtraukti juos į bet valgio receptą. Iš receptas:

• Paprika Nuplaukite, nulupkite ir sėklos iš sienos, ir tada supjaustyti į juosteles.
• 400 g šviežių agurkų gydyti, nupjauti galus ir supjaustyti ilgomis juostelėmis. Kitas, įdėti juos į dubenį ir pabarstykite druska pabrėžti sulčių.
• Vienas baltas svogūnas aišku iš žievelės ir supjaustykite žiedais.
• Keturi skiltelės česnako smulkiai supjaustykite.
• 400 gramų jautienos plauti, ir tada nukopijuokite jį plonas ir ilgas juosteles. Sudžiūvęs virš didelio karščio mėsos ir nepamirškite maišykite ją dažnai.
• Agurkai paspauskite ir sulčių nutekėjimas. Prijunkite Paruošti maisto produktai, pridėti kalendros šaukštelio, keturis šaukštus sojos padažo, šaukštelį cukraus ir du šaukštus acto, druskos (galite ne).

Sumaišykite salotas ir laikyti jį į šaldytuvą pusvalandį.

Šventiniai salotos

Ką galima pagaminti iš agurkų už šventinį stalą? Mes rekomenduojame jums pasirengti originalų ir skanų patiekalą iš lašišos ir daržovių. Šis lengvas ir elegantiškas salotos papuoš bet kokį šventinį stalą ir nudžiugins savo svečius. receptas:

• Sutarkuokite du virti kiaušiniai, virtų morkų ir dvi virtos bulvės.
• Tuo skaidraus sluoksnio salotų įdėti trintų bulvių apačioje, po 150 gramų smulkintų sūdyta lašiša (filė). Žuvis įdėti morkų ir ant viršaus - agurkai. Kiekvienas sluoksnis turi pūkas majonezo ar grietinėlės. Nepamirškite druskos daržoves.

Jei savo turimą nebus lašiša, tada jūs galite pakeisti jį su upėtakių ar lašišų.

Mums bus malonu, jei jums patinka receptai iš šviežių agurkų, kurios mes pasirinkome šį straipsnį. Jų dėka, galite lengvai nuspręsti, kaip disponuoti turtinga derliaus daržovių.