Jautiena su slyvų receptas

Jautienos - skanus ir mažai riebalų mėsa, iš kurios galima gaminti maistą didžiulį kiekį maisto. Su receptai kai kurie iš jų siūlau jums perskaityti.

Jautiena su slyvomis (receptas) - šventiniai, lengvai ir prieinamomis

Patiekalas paruošiamas greitai ir lengvai, kuris, be abejo, yra jo papildomas pranašumas.

Mums reikės 300-500 gramų jautienos (pageidautina masės), 15-25 uogos džiovintos slyvos (ne per saldus, todėl mėsa turės saldžių skonį), kelios lemputės, vidutinio dydžio, du ar trys šaukštai pomidorų pastos, prieskonių ir druskos pagal skonį, už aliejaus.

Pasiruošimas jautiena su slyvomis (receptas yra labai paprastas) taip:

Vienas žingsnis. Nuplaukite ir obsushivayut mėsos, sukapos ją į gabalus, a la carte, kubeliais, tada pagardinti prieskoniais ir druska.

Antras žingsnis. Lemputės supjaustyti puse žiedai, paskleidus ant šildomo keptuvėje gerai tada palikti kamuotis apie dešimt minučių ant mažos ugnies.

Trečias žingsnis. Kitas etapas tokių patiekalų kaip jautiena su džiovintomis slyvomis preparato (receptas, galite pakeisti šiek tiek, priklausomai nuo asmeninio skonio) - rengiasi slyvų. Uogų yra plaunami, obsushivayut, supjaustyti į mažus gabaliukus. Taškų slyvų apibrėžti save, priklausomai nuo asmeninio skonio.

Ketvirtas žingsnis. Mailius mėsos gera karšto aliejaus iki auksinės rudos spalvos, ne didesnį nei trijų ar keturių minučių, pridedant prie mėsos anksčiau paruoštą svogūną ir pomidorą. Gautą masę maišomas, apsirengęs su vandeniu arba sultinio (numeris vėl priklausys nuo asmeninio skonio). Toliau mėsos preparatas gali būti nustatyta į puodą su storos sienos.

Žingsnis Penki. Remontuojame mūsų padažas su prieskoniais pagal skonį, ir tada jį tęsti troškinkite ant mažos ugnies valandą, retkarčiais pamaišydami.

Šeštas žingsnis. Pridėti į troškinta slyvų jautienos, troškinys , kol suminkštės. Jaunai mėsos bus pakankamai 20 minučių, kad labiau subrendęs - valandą su puse. Puikus garnyras patiekalų, tokių kaip jautiena su slyvomis (receptas, tikiuosi jums patiks) bus ryžiai.

Gero apetito!

Jautienos kepta su slyvų -recipe

Labai skanus patiekalas, rengiasi paprasta, nereikalauja jokių specialių kulinarijos sugebėjimus.

Parengti jautienos kepsnys turime jautienos nugarinę (700 gramų), vieną svogūną, 100 g džiovintų slyvų, viena morka, alyvuogių aliejus ir prieskoniai pagal skonį.

Pasiruošimas jautiena kepta su slyvų taip. Mes teikiame jautienos nugarinė stačiakampio formos (tiek patiekalas atrodys estetiškiau), tada supjaustyti Julienne morkų ar tvarkingas kubeliais, einančios nashpigovyvaya savo mėsą.

Kai pjovimo yra baigtas, patrinti savo prieskonių ir druskos, užpilkite alyvuogių aliejaus, uždėtų dengiamąjį sluoksnį ir svogūnų žiedai Puselės slyvų, sumaišytą su vienetų gabalo (o perteikimo stačiakampio formos) mėsos. Apvyniokite folija pjovimo, įdėti į įkaitintą orkaitę.

Paruoškite mėsą yra nuo 20 minučių iki valandos, priklausomai nuo to, kaip jis buvo jaunesnis. Baigė pjovimo reikės įdėti į indą, pabarstykite šviežiomis žolelėmis, patiekiamas su raudonojo vyno.

Jautiena su džiovintomis slyvomis ir bulvių vazonuose

Parengti jautienos kepsnys su bulvių, turime bent 800 gramų jautienos, šeši bulvės, keliolika slyvų, du svogūnus, penkis ar šešis skiltelės česnako, augalinio aliejaus kepimui, šviežios prieskoninės žolės ir prieskoniai pagal skonį.

Kuko jautiena su slyvų reikia taip. Mėsa turės būti išplaunamas, išdžiovinamas ir supjaustyti griežinėliais tvarkingas, paruošti bulvės (plauti, sausas, supjaustyti kubeliai), plauti ir sumažinti į dvi dalis slyvų ir uogų.

Į įkaitinta alyva skrudintos mėsos į "valstybės skaistalai", tada perėjo į molio puodą ir pagardinti prieskoniais ir druska pagal skonį. Bulvės, sumaišyti su prieskoniais, svogūnais, slyvų ir tada išdėstyti į mėsos puodą. Puodas uždengiamas dangteliu ir įdėti į orkaitę dvi valandas.

Prieš patiekdami patiekalą šiek tiek atvėsti, nuimkite dangtelį su puodą ir apibarstykite žolelėmis.