Ir Tulis meduolių. Sudėtis ir paruošimas receptas

Derlius konditerijos gaminiai, skiriasi savo skonio savybių ir yra stipriai susijęs su Rusija, yra gražus pavadinimas - Meduoliai su imbiero priedais. Jų sudėtis gali skirtis ir priklauso nuo prieskonių ir metodas kuriant testą. Jie būna įvairių formų arba turite kokių nors piešinį.

Pavadinimo istorija

Žodis atėjo iš prieskonių, kurie yra įtraukti į tešlą. Jie mano, kad tai skonio ir aromato. Tai buvo suteiktas savo dabartinį pavadinimą prieskonių konfekcyjnie.

Pagal kitą variantą, pavadinimas kilęs iš senovės žodžio "įtampa buvo." Tai yra vienas iš rengiant bandymo iškepti etapais. Tortilija padengtas sviesto ir medaus, kuris neleido jai sudegė ir lazdas.

Net senovėje yra nuorodų medaus gėrybės, pavyzdžiui, duona. Kepkite senovės Romoje ir Egipte. Tešla išteptas aliejumi, ir yra analogiškas šiandienos pyragai.

Rusijoje, šie patiekalai buvo maždaug IX amžiuje. Meduoliai su imbiero priedais simbolizuojanti atostogas ir linksmą nuotaiką. Dėl savo skonio ir aromato, jie tapo, o tada kepti dienomis.

Pirmasis gydyti buvo stambiųjų miltų ir uogų sulčių mišinys. Vėliau iš plieno sudėties pridėti medaus ir saldus laukinių žolių. Dalis sudarė beveik 50 iki 50, todėl pyragai buvo toks saldus ir skanus. Ir tik po to, kai Rusija pateikta prieskonių įvairovė, prieskonių paėmė formą, kad mes matome šiandien.

Rusijos mieste labiausiai susijęs su šio delikatesas, tai Tulis, Maskva, VYAZMA, Gorodeco ir Archangelskas.

Iš meduolių sudėtis

Nuo paties pavadinimo yra aišku, kad delikatesas yra įvairių prieskonių daug. Tarp labiausiai paplitusių cinamono, imbiero, gvazdikėlių, įkarštis, pipirų, kalendros ir vanilės.

Kitas sąlyga yra melasos ir medaus prieinamumą. Tai gali būti įtraukta į uogiene, uogomis ar marmeladu.

Standartinis tešla gaminama iš miltų, kuri nesiliečia su pieno ir kiaušinių. Dėka medumi ir saldžiais užpildai, jis jungiasi ir nesudega kepimo metu. Pagrindinis skirtumas, kuris turi derliaus Meduoliai su imbiero, - kompozicija turi įvairių dezintegrantų, tokių kaip, pvz, mielių.

Gaminimo procesas nėra sudėtingas, tačiau ypatingas dėmesys turi būti skiriamas remix. Tešla neturi būti didelių gabalų, ir turi būti gerai sumuštas.

Šiandienos virimo leidžiama pridėti grietinėlės ir cukraus, o medaus. Jie suteikė tešla šiek tiek kitokią tekstūrą ir įvairovė.

Į viršų Gingerbread padengta glazūra ar reljefu.

Tula Gingerbread Sudėtis

Miestas pelnė šlovę už geriausių ir labiausiai skanus pyragai rengimo visoje Rusijoje. Tai nacionalinės virtuvės simbolis. Konditerijos produktas puošia užrašai ir tarnavo tik švenčių dienomis. Be to, senais laikais, tai buvo brangus dovana.

Šiandieniniame pasaulyje meduolių galima įsigyti bet kurioje parduotuvėje, ir jie nėra neįprasta. Didžiausias palūkanas produktai keptos namie. Apsvarstykite receptą, taip pat iš Tulos meduolių sudėtį.

Mums reikia šių ingredientų: miltų, kiaušinių, margarino, cukraus, medaus, cinamono, soda, pienas ir uogiene. Viskas gerai sumaišoma, ir tada šildomas 10 minučių. Po atšaldomas ir plakta su šakute ar savo rankose.

Tešla ko, supjaustyti ir ant riebalais kepimo skardos. Viduje kiekvieno gabalo įdėti uogiene arba marmeladas. Kepkite 10 minučių maždaug 200 laipsnių temperatūroje.

Cukrus sumaišyti su pienu, padėkite ant ugnies ir virkite 5 minutes. Šiuo paprastu būdu gauti Glaistant. Meduoliai su imbiero priedais kruopščiai patepkite ją ir palikti atvėsti. Kai jie džiovinami, paruoštas gydyti.

Meduoliai su imbiero priedais pyragai: receptas ir sudedamosios dalys

Šie saldūs pyragai išsiskiria papildomų prieskonių akivaizdoje. Be to, imbieras, medus arba melasa yra privalomi. Tešla gali būti drėgna ir minkštas arba trapi kaip sausainio. Sudėtis Gingerbread gali skirtis tarpusavyje.

Parengti standartinę formą saldumo jums reikia atlikti kelis paprastus žingsnius virtuvėje. Vakarienė plokštelė turėtų sumaišykite miltus ir prieskonius, įdėti sviestą ir įkarštis, visi šlifuoti iš valstybės duonos trupinius. Tada jums reikia plakti kiaušinius su cukrumi ir sudėkite į skysto medaus, tada sumaišykite tešlą gauti kokteilius, formuoti vienodą gabalą. Galiausiai, visi įdėti į filmą, sandariai išspausti ir įdėti į šaldytuvą.

Po valandos, pasiruošęs išriedėti tešlą ir suteikti jai formos Gingerbread žmogus. Pašalinti papildomų vienetų, ir tada įdėkite į kepimo skanėstų. Kepkite apie 15 minučių maždaug 180 laipsnių temperatūroje. Kai tešla bus auksinę spalvą, pašalinti jį ir leiskite atvėsti. Meduoliai su imbiero priedais slapukai yra pasirengusi!

Dabar jūs žinote, kas yra "Gingerbread" struktūra. Tikimės, kad mūsų receptai padės jums juos rengiant.