Paprastas ir skanus receptas: keptos koldūnai

Kad ruduo atėjo. Ir sezono derlius yra pačiame įkarštyje. Tie, kurie turi šalyje arba privačių namų sodų plotas, visi užplūsta šių dosnios dovanos rudens poras. Žinoma, žmonės per metus turi sugalvoti daug būdų išsaugojimo ir tvarkymo skanus ir sultingi vaisiai, įskaitant sultys, uogienės, vynas ir užvirinti, galiausiai vystymuisi. Bet vis tiek noriu, kad iš obuolių Korp gydyti namų ar lankytojų, kurie atėjo į namus. Taigi, ką paruošti iš šio nuostabaus natūralaus produkto klausimas, yra nenaudojamas, o labiausiai, kad nei yra paspausdami. Ir kepti koldūnai - viena iš šių ieškoma po ir populiariausių receptų, kurie turėtų būti kulinarijos nešiojamojo kiekvienas save gerbiantis šeimininkė. Tuo labiau, kad daug problemų virėjas nuostabus patiekalas yra privalomi. Žaliava - Štai jis: visada po ranka, o likusius ingredientus, taip pat pateikti bet virtuvėje. Kodėl gi ne pabandyti?

Koldūnai keptas (pagrindinis receptas)

Taigi, mes turime imtis obuolių kilogramas - prinokusių ir pageidautina ne mažesnių. Renkantis pagrindinis ingredientas, pabandyti padaryti vaisiai nebuvo sugedęs (ty, siekiant išvengti būtinybės sumažinti segmentus). Taigi jūsų keptas koldūnai gaunami rovnenko ir gražus.

Su vaisiais reikia padaryti keletą parengiamųjų veiksmų, kad neatrodo sudėtinga. Na, visų pirma, jie turi būti kruopščiai nuvalyti. Ir tada, be grandymo odą, specialus prietaisas pjauti šerdį kartu su kaulų ir atliekų. Jei yra tai žinios, neskubėkite nusiminti: ši procedūra yra įmanoma gaminti nedidelį peilį, tik įprotis gali pasirodyti ne taip rovnenko kaip tikėtasi. Nuėmus šerdį, supjaustyti žiedais produkto (storis maždaug pirštas).

Net ingredientų paruošimo mes reikės: kiaušinių pora, pusę cukraus taurę, pusę miltų puodelio, pusė mažo šaukštelio kepimo miltelių, druskos ant peilio, liesos aliejaus kepimui galiuko.

Maisto gaminimas tešla

Norėdami gauti skanus kepti koldūnai, jums reikia paruošti tinkamą tešlą. Norėdami tai padaryti, įveikti kiaušinius su druska ir cukraus putos. Tada dar plakti, lėtai įpilkite miltus ir kepimo miltelius, rūpintis, kad neatsirastų gumbų. Tai paprastas, bet veiksmingas variantas. Tešla turi būti skysta, bet ruožas šiek tiek (kažką panašaus į blynus).

Šis procesas jau prasidėjo!

Paimkite gerą ir didelę keptuvę, sušilti ir supilkite aliejų. Kai jis įšyla tinkamai, sumažinti šilumos taip ne deginti. obuolių griežinėliai dosniai artimųjų tešlą - ir tada į keptuvę! Šnypštimas - nesijaudinkite, kaip ji turėtų būti. Maisto gaminimas kepta virtiniai iš abiejų pusių, kol pylimas (tai atsitinka gana greitai, todėl, kad patarimas: nereikia nuklysti per toli nuo viryklės ir išlaikyti proceso stebėti). Patiekti prie stalo karšto (bet ir šalta, jie bus ne mažiau skanūs), apibarstyti miltinio cukraus. Mes turėjome konkursą viduje ir kvepiančių kepti koldūnai. Svečių namai ir svečiai, patikėk, bus tik teigiamas. Vaikai, beje, kaip ir tų "spurgos" toliau panirti į kažką saldaus. Patiekite kiekvieną vaiką (ar svečių) uogiene ar sutirštinto pieno į atskirą indą šiam tikslui.

Kepti koldūnai. Receptų №2

Šis receptas yra geriausiai tinka iškylą ar susitikti su draugais po atviru dangumi, tačiau ten, kur yra atvira ugnis, grilis ar krosnelė. Paprastai gatvės tradiciškai paruošti mėsos ir keptų daržovių. Tačiau po jų, tai greičiausiai daugelis dalyvių šventėje norite ką nors saldaus desertui. Šiuo atveju, kepti koldūnai vėrinukai - geriausias variantas: ir skanu, ir naudinga.

pasiruošęs atleisti

Pasirengimas ingredientų yra vykdomas tik kaip pagrindinio receptas: obuolių supjaustyti žiedais, padaryti tešlą. Be to, yra dvi galimybės. Žiedai gali būti suverti ant medinių iešmelių ir artimųjų į tešlą, kepti nuleisti didelį kiekį aliejaus. Ir tai galima sriegis ant metalo (mažas) rotisserie ir virkite tiesiai ant atvirų anglis (bus lašinamas šiek tiek, bet tai gerai, tešla, beje, tai galite padaryti šiek tiek storesnis, to išvengti). Piknikas - ne bakalėjos prasme - puikus užbaigimo, ir visiems svečiams bus patenkintas su šia paprasta ir skanus patiekalas.