Grikių sriuba: receptas 20 minučių

Grikių priklauso vienai iš sveikiausių maisto produktų poveikį žmonių sveikatai. Colossal sumos mikroelementų, vitaminų ir baltymų daro patiekalus, pagamintus iš grikių maistingas ir skanus. Grikių galite paruošti puikius pirmuosius kursus, patiekalų ir net elegantišką desertai. Ir sriuba iš grikių - ypatinga vieta daugeliui žmonių meniu.

Maistinė vertė grikių yra antras tik ankštinių, grikiai gali būti sėkmingai pakeistas žmogaus mitybos mėsos. Todėl ji yra naudinga grikių sriuba, receptas nebūtinai reiškia, naudojimo sultinio, gali būti rengiami ir ant vandens.

Naudoti grikių sriuba už savo dietos įvairovė turi dažniau - reguliariai vartoti grūdų Greceanii turi teigiamą poveikį medžiagų apykaitai, kraujotakai ir stabilizuoja širdies. Receptas nėra jokių konkrečių sudedamųjų dalių, ji yra pakankamai lengva, ir labai daug maisto gaminimo laiką nebus. Net tie, kurie nepritaria kukurūzus, valgyti grikių sriuba su užsidegimu.

Jei planuojate virti sriuba mėsa turi būti virti sultinyje tiktų bet mėsos - jautienos, ėrienos, paukštienos. Patartina imtis mėsa su kaulais, sultinys paaiškėja, skanus ir maitinantis. Sultinys virti, kol visiškai virtos mėsos - nuo 0,5 iki 1,5 valandų, priklausomai nuo mėsos rūšies.

Grikių sriuba receptas reikalauja pridėti zazharku - taip morkos paprastai trinamas ant tarka didesnis, smulkiai supjaustykite svogūną, tada visa tai kepti augaliniame aliejuje iki auksinės laivapriekio spalvos. Persėti ilgą laiką nereikia - pakanka 5-6 minučių.

Parengtis sultinys pridėti bulvių - tiek pat, kiek mėsos. Bulvės ne pageidautina supjaustyti apskritimus ir kubeliais. Leiskite sultinys virti.

Nors sultinys verda su bulvėmis, galite pereiti ir degti sausoje keptuvėje grikiai - grūdinės kultūros, todėl bus daugiau aromato. Javai turėtų būti mažiau svorio nei bulvių per pusę.

Po virinimo sultinys pilamas ir virti grikių parengta ne daugiau kaip 10 minučių vidutinės ugnies. Kai grikiai beveik virti, pridėti zazharku ir tada kepkite keletą minučių, kol visiškai išvirti. Pridėti druskos ir prieskonių į grikių sriuba receptas rekomenduoja, kad virimo pabaigos. Kaip pagardais galite naudoti paruoštą prieskonių sriuboms ar pridėti mėgstamus ingredientus atskirai. Įdėti lauro lapų, kad būtų atsargūs - kompanija su dideliu kiekiu grikių lavrushki gali duoti sriuba kartaus.

Jūs negalite naudoti mėsos, ir virkite ant vandens. Tada nereikia zazharku saulėgrąžų aliejaus, ir riebalų - likusi dalis yra viskas tas pats, grikių sriuba, receptas nesikeičia. Sriuba zazharki riebalų paplitęs pietiniuose regionuose Rusijoje, Ukrainoje ir Baltarusijoje.

Kai paruoštas sriubos galite išspausti į puodą kelis skiltelės česnako - ir Pasakų aromatą ir sveikatai teikiama nauda. Jūs galite pridėti prie sriuba žali - kas nors prideda tiesiai į puodą, kažkam - tik sriuba plokštės. Ventiliatoriai net įdėti pomidorų pastos.

Apskritai, grikiai sriuba virti ir tarnavo beveik tas pats visur. Bet, kaip virėjas sriuba ir grikių, kuris gali būti pridėtas prie kito, tai priklauso nuo nacionalinės virtuvės kiekvieno regiono tradicijas.

Grikių yra labai panašus į miežių sriuba, receptas yra beveik tas pats, išskyrus vieną - perlas miežiai turi būti mirkyti 15-20 minučių. Miežiai rengiasi šiek tiek ilgiau. Populiariausias sriuba, kuri naudoja perlines - marinatas.

Vienas iš populiariausių receptai grikių sriuba Europoje laikomas grikių sriuba su grybais. Skirtingai atstovaujamą aukščiau - grybų ir alyvuogių aliejaus vietoj daržovių. Grybo keptas kartu su svogūnai ir morkos zazharki gaminimo metu.

Grikių sriuba patiekalas gana neutralus - jis gali pasiūlyti kokių nors patiekalų. Nėra žinoma, kontraindikacijos grikių ir sriubos iš jo.