Grietinės padažas: skonio įvairovė

Bet patiekalas šeimininkė visada galės padaryti unikalus, suteikiant ją kartu su prieskoniais įvairovė. Straipsnyje siūlo receptus, kaip pasigaminti teisę ir skanus grietinėlės padažu ir žuvies, mėsos, paukštienos, mėsos kukuliai, levanda, drebučiai, jūros gėrybių ar daržovių.

Turime nepamiršti, kad yra dviejų rūšių padažais, tiek šalto ir karšto. Šalti padažai patartina pasiruošti iš anksto, todėl jie turi laiko įlieti šiek tiek. Karšto taip pat tarnavo šiltas, ne šildomi, todėl preparato reikia spręsti iš karto prieš patiekiant.

Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas padažu gera paslauga. Tai geriausia, kad jie būtų girdomi valgio, ir be to, tai buvo užpildyta lėkštes.

Tradicinis padažas pagamintas iš grietinės ruošiamas taip. Jums reikia miltų šiek tiek pakepinti svieste, pridėti karštą sultinį į puodą ir gerai sumaišoma. Kai mišinys tampa homogeniškas, įdėti grietinės, pipirų, druskos ir virkite virš vidutinės ugnies. Pabaigoje pridėti sviesto. Tai padažas puikiai su mėsos patiekalų, ypač ėrienos ir veršienos.

Grietinės padažas Italijos.

Būtina pašalinti žievelės prinokusių pomidorų, juos supjaustome smulkiai, siųsti į puodą su pjaustytų česnakų ir svogūnų. Pomidorai yra šiek tiek irtis, įtraukti juos į pomidorų pasta ir grietine. Visi kartu, virkite dešimt minučių, pabaigoje įdėti kapotų baziliko lapus, iš įvairių Italijos žolelės, pipirais ir druska.

Grietinės padažas žuvies ir jūros gėrybių.

Puode įdėti kiaušinių trynius, šiek tiek miltų, grietinės, druskos ir sviesto. Padažas virkite dešimt minučių ant mažos ugnies. Pabaigoje pridėti garstyčių ir išjungti ugnį. Be to, ji gali būti šeriami bet daržovių.

Grietinės padažas "Universalus" yra šalta ir yra labai gerai tinka į Brawn. Kremas yra tikrai pridėti šiek tiek pipirų, druskos ir paruošta fuck. Padažas turi būti tikri, kad įlieti į šaldytuvą. Ilgai užtrunka bent dieną, kad jis įgijo galutinį skonį ir aromatą.

Originalus padažas kremas su česnakais, kuri gali būti padaryta tiek šaltas ir karštas. Parengti šalto smulkiai pjaustytų česnakų, krapų, pipirų, sumaišyti su druska. Visa tai įtraukta į grietinės.

Karštas padažas daroma taip. Giliai puodą, virti sultinį, pridėti šiek tiek sviesto ir maišykite miltus, rūpintis, kad nėra jokių gumbų. Dabar galite įdėti grietinės, virti padažą dešimt minučių, įpilama daugiau smulkinto česnako ir kapotų krapų. Mišinys yra tada iš karto uždaryti dangtį ir palikti penkiolika minučių. Patiekti su mėsos, žuvies ar koldūnai.

Unikalus yra grietine vištienos ir žuvies padažas "homemade totorių." Marinuota arba marinuoti agurkai, paprika, svogūnai svogūnų pjaustytų labai smulkiai. Pridėti į juos grietinės ir smulkiai pjaustytų kaparėliais. Turime nepamiršti, kad kaparėliai turi būti labai švieži, nereikia taupyti. Be to, įdėti gana nemažai, nes jie yra labai kvapnus. Dabar visi druska, gerai išmaišykite ir nustatyti įlieti pusvalandį.

Labai skanus padažas žuvies ir jūros gėrybių. Virėjas ją jums reikia smulkiai sukapoti marinuoti agurkai, česnakų ir šiek tiek druskos. Kitas, supilkite citrinos sultis visi, pridėti pjaustytų krapų, majonezo ir grietinės. Siųsti tam tikrą laiką įlieti į šaldytuvą.

Tokiu atveju, jei jūs neturite pakankamai laiko pasiruošti padažą, tada lengviausias ir greičiausias turės prieskonių. Bus reikalaujama į dubenį, sumaišykite grietinę, majonezą ir kapotų žolelių (petražolės ir krapai).

Gero apetito!