Geriausias receptas - kepsnys orkaitėje arba ant viryklės

Kepsnys receptai yra tiek daug. Kiekviena moteris gali pasigirti savo. Dauguma jų yra panašūs, tačiau bet šeimininkė pasilieka teisę fantazijos. Aš siūlau jums keletą receptų, iš kurių pirmasis yra daug daržovių. Daržovės suteikti patiekalas sultingas, nuostabų aromatą ir nepakartojamą skonį. Aš myliu šį receptą - karšta parengta greitai ir lengvai. 4-5 porcionuojama vištienos gabaliukai reikės 4 bulvių šakniagumbių, 2 svogūnai, vieną baklažanų ir cukinijos, iš paprikos pora (pageidautina skirtingų spalvų), tam tikras gabalas salieruose, du kiaušiniai, spindulio dėmės krapai ir petražolių, naftos kepimui, druska ir pipirų. Indai virimo skrudintą yra geriau naudoti thick-: katilas, utyatnitsu, keraminiai puodai. Parengta naudojant receptą, taip karšta: į utyatnitsu užpilkite kelis šaukštus aliejaus, kuriame mes mailius vištienos gabaliukai iki auksinės rudos spalvos ir padėkite ant lėkštės. Tais pačiais naftos ir kepti bulvių griežinėliais dideli griežinėliai. Kai bulvės tampa auksiniai, mes pridėti supjaustyti svogūną, tarkuotą morką ir saliero šaknis. Sumažinti ugnį ir troškinkite 5 minutes. Cukinijų, baklažanų ir paprika supjaustyti kubeliais ir troškinkite kartu su kitomis daržovėmis 5 minutes. Daržovių sultys yra paleistas. Dabar skrudintų vištienos paskleidžiamas ant daržovių, druskos, pipirų, vienetų pridėti 100 g vandens ir motyvacinį dubenį su dangčiu. Penkiolika minučių švelniai išmaišykite daržoves ir mėsą ir palikti kamuotis ant mažos ugnies. Tai receptas - kepsnys bus paruošta apie 15 minučių.

Yra dar viena iš šio nuostabaus patiekalo paruošimo variantas. Daugelis namų šeimininkių pirmenybę jam. Kuo skiriasi apie šį receptą? Kepta virti orkaitėje.

Ir tai yra geriausias virėjas jį dalį keramikos vazonuose. Mėsa (300 gramų, tai geriausia naudoti veršienos) supjaustyti kubeliais mažų ir lengvai apkepkite augaliniame aliejuje iš visų pusių. Keturi bulves ir supjaustyti dideli ir kepti iš visų pusių. Kepta svogūnai po vidutine verte, griežinėliais puse žiedai. Kitame dubenyje ar puode išvirti mėsą į orkaitę mes pridėti sluoksnius mėsos, svogūnų, bulvių, Julienne morkos ir salierai, druskos, pipirų ir supilkite visą sultinį (daržovės turi būti visiškai padengtas). Troškinkite mūsų kepsnys už 20 minučių orkaitėje, tada pridėkite grietinės šaukštą į jį, Žaliųjų daug ir melenko kapotų česnako (1-2 skilteles). Paruoškite patiekalas šeimos vakarienę, naudojant šį receptą - kepsnys orkaitėje nepaliks abejingo savo namus.

Taip receptas taip pat yra funkcija: ji bus parengti kepsnys su grybais. Sakau iš karto: su laukiniais grybais patiekalas yra skanesnis ir labiau kvepiantys, bet jos išvaizda yra prasta. Bet grybai galite apšlakstyti citrinos sultimis, ir jis išlaikys savo spalvą, nors patiekalas bus prarasti skonio, kuris gali tik duoti "gyvai" laukinių grybų. The choice is yours. Be to grybai (200 g), mums reikės 300 gramų šviežios mėsos pasirinktą (kiauliena, jautiena, paukštiena), keturių bulvių gumbų svogūnų, vieno morkų, polstakanchika grietine ir 200 gramų Sultinys sviesto gabalas (50 gramų).

Įdėkite kepimo šviežių grybų 20 minučių, o šiuo metu, pakepti virš didelio karščio visų pusių mėsą ir mes perkelti jį į utyatnitsu. Keptuvėje apkepkite mėsą po bulves, supjaustyti kubeliais, mes perkelti jį į mėsą. Su svogūnais ir morkomis veikti taip pat. Virti grybai imti iš vandens nutekėjimo ir duoti tada supjaustyti juostelėmis ir sudėkite į mėsos ir daržovių. Grietinė veislė sultinio ir užpilkite utyatnitsu. Pilant turėtų apimti visus karšto ingredientus. Patiekalai sandariai uždaryti dangtį arba folija ir atsiųsti įkaitintoje orkaitėje 180 ° C temperatūroje pusę valandos. Kepsnys orkaitėje yra tiekiamas į karšto lentelėje.