Dietiniai patiekalai - sriuba pupelių

<- @ Page {dydis: 21 cm 29,7 cm ;! skirtumas: 2 cm} P {skirtumas-apačioje: 0.21cm} ->

Ką jūs galite padaryti iš paprastų pupelių? Ir šparagai? Tikriausiai, daugelis nusprendė palikti puslapį su straipsniu. Ir veltui! Pavyzdžiui, dietos, galite pasiūlyti virėjas sriuba, o ne paprasta, o sriuba pupelių.

Sriuba pupelių su kukuliais

Pakartoti pusę stiklinės puodelių baltos pupelės, supilkite į patiekalus su pupelėmis šaltu vandeniu ir leiskite pastovėti šaltoje vietoje 5 valandos, po kurio vanduo nusausinti ir vėl užpilkite šaltu vandeniu ir virkite ne mažos ugnies 40 minučių. vėl išleiskite vandenį, supilkite pupeles verdančio sultinio. Šlifuoti 2 svogūnai, stambiai sutarkuokite morkos vieną, imtis augalinio aliejaus (3 šaukštai. L), ir visa tai įtraukta į virimo sultinio pupelių troškinkite (10 min). Suderinti pupeles, kol suminkštės ir upuść į sriubą koldūnais. Už jų parengimą: sumaišykite 2 šviežių kiaušinių ir miltai (2 šaukštai.) Druskos. Minkyti tešlą, o tada imtis šaukštelį ir pasinerti koldūnai beveik išvirtą sriubą. Virti sriuba pupelės su koldūnais nei 8 minutes. Patiekite su kapotais šviežių prieskoninių žolelių.

Sriuba konservuoti baltų pupelių ir rūkytos mėsos

Ženklas bet rūkyti 300 g (šoninė, kumpio) ir suvirinimo 2 L sultinio. 1srednyuyu supjaustykite stambiai sutarkuokite svogūną ir 1 morka. Gauk mėsą, supjaustyti ją kubeliais ir kartu su svogūnais ir morkomis artimųjų sultinį. Paruoškite pupelės: užpilkite pusę šalto vandens stiklinę į dubenį su pupelėmis ir inkubuojama 4 valandas, po kurio vandens nutekėjimo ir vėl supilkite vandenį. Pupelės virti kol suminkštės virš mažos ugnies. Sultinys, virti su rūkyta mėsa ir daržovėmis įdėti pupeles, viską pavirkite maždaug 15 min. Sriuba konservuotų pupelių geriau patiekiamas su smulkintais žalumynais.

Be to, ji yra labai skanus ir sveikas patiekalai Asparagus konservuotų. Ji pati turi puikių savybių, o kartu su kitais maisto produktais gali būti virti tiesiog dievišką patiekalą.

Salotos su Šparagai

Paimkite 1 kg šparagų, nulupkite jį nuo pašalinimo storą sluoksnį odoje, supjaustoma smulkiais gabaliukais galuose. Užvirinkite vandenį, druska bit, tada sumažinti iki šparagai, virkite 30 minučių ant mažos ugnies. Kai šparagai yra virti, atvėsinkite. 4 kietai virti kiaušiniai, supjaustyti ratų. Paruoškite salotų padažu: Petražolės (30 g) smulkiai pjaustytų ir sumaišyti su 9% - actas NYM, Alyvuogių aliejus (2 šaukštai). Podsolit ir pipirų pagal skonį (3ST šaukštai.). Nutekėjimo šparagai su vandeniu ir sausas. Tada sumaišykite su salotų užpilu, griežinėliais plonas siauras riekeles virtų jautienos (100 g) ir kiaušinių skiltelės. Pridėti 8-10 nulaužė salotas. Paruošta salotos gali būti patiekiamas su skrudinta duona ir sviestu.

Sumuštiniai su šparagais

300 g šparagų be žievės, supjaustyti į gabalus jį (1 cm) Druska verdančio vandens ir užvirinti, kol minkšta šparagais. Nusausinkite ir kietas. 1-2 kiaušinių trynių ir košė maišyti su augaliniu aliejumi. Vienas iš gautą masę trečioji žemę, ir 2/3 podsolit išmaišyti ir pridėti ketvirtadalį šaukštelio garstyčių ir pusę cukraus ir grietinės (2 šaukštai. L) ir šparagai šaukštelį. Apie griežinėliais duoną išteptas sviestu, įdėti salotų lapų ir įdėti ant iš šparagų iškilimų salotomis. Garnyrai paviršius sumuštinis atidėtas kiaušinių masę.

Šparagai troškinys su daržovėmis

Giliai keptuvėje užpilkite augalinio aliejaus ir pakepinti 1 svogūnas, pridėti 2-3 susmulkintų česnako skiltelės, tada įdėti pomidorus, supjaustyti (pašalinti odai geriau c pomidorų). Norėdami pridėti pomidorus paprika, supjaustyti griežinėliais į juosteles. Visi keptuvėje daržovės STTS 20-30 minučių. Tuo tarpu šparagai (anksčiau nuvalyti ir supjaustyti į vidutinio dalių) įdėti į šalto vandens puodą, užvirinkite ir virkite. Virti šparagai supilkite į keptuvę su daržovėmis. Po 10 minučių užgesinti keptuvėje druskos turinį poreikis, tačiau pačioje pabaigoje virimo įdėti lauro lapų.

Pyragas su vištiena ir šparagais

Vienas ar du vištienos krūtinėlės supjaustyti mažais gabalėliais ir sudėkite ant karšto keptuvėje su aliejumi, kepti greitai, mažai prisolit.

Paimkite sluoksniuotos tešlos svaras (galima įsigyti parduotuvėje). Ritinys tešlą ant kepimo skardos, ant pirmojo sluoksnio tešlos pilti Sutarkuotas, antrojo sluoksnio klojimo šparagai 300-500 g (iš anksto išvalytos, pjaustytų, kaitinti druskos vandens). Ant trečiojo sluoksnio pasauliečių šparagų kepti krūties ir galiausiai ketvirtą sluoksnį - tai tarkuotu sūriu. Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C ir pateikti su virtais pyrago skardą 15 minučių.