Cukinijų receptas su mėsa. Paprasta ir skanu

Su vasaros sezono atsiradimu parduotuvių lentynose pasirodo jauni cukinijos. Išvaizde toks neįprastas daržovių gausu naudingų elementų. Tai yra vienas iš nedaugelio produktų, kurie nesukelia [alerginės reakcijos. Be to, daržovių padeda nustatyti funkcinį virškinamojo trakto sistemos darbą, todėl jis tinka ankstyvosios vaikystės papildomiems maisto produktams. Konkuruojanti struktūra greitai absorbuojama kūnu, užpildoma vitaminais ir mineralais.

Dėl turimų naudingų skaidulų ir mažo kaloringumo, daržovių yra būtinas dietologijos produktas. Cukinija laikoma natūralia žmonėms duota. Mes patariame reguliariai įtraukti produktą į dietą. Jo neutralus skonis ir unikalus sugebėjimas greitai absorbuoti skysčius leidžia jums derinti daržoves su skirtingais produktais.

Net naujokas viras galės papuošti mėgstamus žmones nuostabiais patiekalais. Yra receptai šokoladiniams pyragams su cukinijomis, taip pat džemas ir uogiene žiemai iš daržovių. Bet dažniau daržovių troškinys, mėsos pyragaičiai, sriubos virti. Kiekvienas patiekalas turi savo ypatybes. Mes norime pasiūlyti cukinijų receptą su mėsa, bulvėmis ir kitomis daržovėmis skirtingomis interpretacijomis. Patikėkite, kad aprašyti patiekalai atneš šventinę atmosferą įprastinei dietai.

Įdaryti cukinijos su mėsa orkaitėje

Indelis šiek tiek primena graikų moussaka. Jis pasižymi dideliu maistine verte, sotumu ir nauda. Jis gali būti paruoštas ir kasdieninėje virtuvėje, ir šventiniam stalui. Cukinijų receptas su mėsa reiškia ingredientų buvimą:

• Apie tris vidutines cukinijas;
• Pusė kilogramo kiaulienos jautienos malto mėsos (bet kokia mėsa tai padarys);
• Šviežios daržovės: svogūnai, morkos, paprikos, dvi česnako skiltelės;
• Du šimtai gramų sūrio;
• Grietinė (100 ml);
• Prieskoniai: šaukštelis Italijos žolelių, karis, taip pat imami juodieji pipirai, druska.

Pradėkime procesą

Prieš kepdami cukinijas su mėsa orkaitėje, turėtumėte paruošti visus produktus: su cukinijomis nuimkite žievelę, supjaustykite į valtis (dvi dalys). Naudodami šaukštą, nuimkite plaušinę, nedūždami dugno. Dabar kepkite iš abiejų pusių į ruddy. Padėkite jį ant popierinio rankšluosčio, kad atsikratyti riebalų perteklių.

Smulkiai supjaustykite svogūną, perpilkite augalinio aliejaus, pridėkite tarkuotą morką, cukinijos maltą ir malta mėsą. Kruopščiai minkykite medine mentele. Po maždaug 5 minučių supilkite supjaustytus paprikos, supjaustytus česnakus, visus pagardus.

Mes padengsime aliejų, padėkite laivus ir užpildykite mėsos įdaru. Mes padengiame grietine, skirtu sultimis. Mes įdedame įkaitintą orkaitę maždaug pusvalandį. Minutė prieš kaulo čiulpų ištraukimą , kepama mėsa, apibarstyta terminiu sūriu. Patiekite porciją, dekoruodami krapų riaušeliu. Mažiau nei per valandą mums pavyko sukurti gražų, skanų ir didelį mitybą.

Aromatiniai daržovių troškiniai su cukinijomis ir mėsa

Mes ir toliau kuria kulinarinius šedevrus iš sezoninių daržovių. Šis receptas taip pat nėra toks sudėtingas, patiekalas gali būti tiekiamas karštai ir šaltai. Jei esate dietos, nepridėkite mėsos. Visa kita turi būti be galo įdėti šiuos komponentus:

• 500 g kiaulienos nugarinės;
• Kuko cukinijos;
• Pomidorų pastos šaukštas;
• 50 ml grietinės;
• Stiklinis vandens;
• Daržovių rinkinys: du pomidorai, paprikos, morkos, svogūnai, dvi česnako skiltelės.

Negalima išsiversti be lauro lapų (2 vnt.), Kalendra, juodieji pipirai ir druska. Šviežia žalia spalva: kalendra, petražolės ir krapų krūva.

Žingsnis po žingsnio technologija

Cukinijų receptai su mėsa interpretuojami asmenine nuožiūra. Nėra tikslios kulinarijos formulės, todėl galite pridėti ar pakeisti produktus. Praplauk smulkiai pjaustytą svogūną iki aukso. Kiaulienos kumpis smulkiais gabalėliais, supilkite į svogūnus. Taip pat keptuvėje laikomės įdėti tarkuotų morkų, kapotų paprikos, nurodytų prieskonių.

Uždenkite ir mirkykite 10 minučių. Tada įpilkite cukinijos, supjaustykite, supjaustykite pomidorus, pomidorų pasta su grietine. Supilkite vandenį į keptuvę. Daržovių troškinys su cukinijomis ir mėsa 15 minučių. Pabaigoje išspauskite česnaką, supjaustykite žalius. Nepaprastai maistingas patiekalas, jo receptas priklauso bet kokiam virėjui.

"Pisto" daugialypėje

Italijos virtuvė nepalieka abejingų. Dėl gražaus pavadinimo paslėpti įprastą cukiniją su bulvėmis ir mėsa. Indų sudėtyje gali būti visiškai skirtingų daržovių ir žalumynų, kuriuos galima įsigyti šaldytuve. Italijoje ruošiame patiekalą giliai keptuvėje, mes naudosime daugybinį variantą. Būtinos indo formos sudedamosios dalys:

• Trys jaunos cukinijos;
• 500 g vištienos filoso;
• 5 vnt. Bulvės;
• Česnakai (3 gabaliukai);
• Stiklinė miltų;
• Svogūnai;
• Pomidorų pasta (50 g);
• Prieskoniai: apyniai-suneli, juodieji pipirai, druska.

Veiksmų seka

Į miltus pridėti prieskonių. Supjaustykite filė porcijomis, supjaustykite miltais ir supilkite ją į kombaino dubenį, pridedant saulėgrąžų aliejų. Nustatykite pasirinkimą "kepimas" 10 minučių. Po to supjaustykite susmulkintus svogūnus, gerai sumaišykite, neišjunkite multivarko.

Mėginame iš cukinijų ir bulvių žievės, supjaustyto plonais lapais, prijunkite prie vištienos. Padažykite pomidorų pastą į dubenį , išspauskite česnaką, užpilkite vandeniu. Skoningai įdėkite laurą ir sultinio kubą. Uždarykite dangtį, 50 min. Įjunkite "įkalinimo" režimą. Kvepiančios cukinijos su bulvėmis ir mėsa, apkeptos šviežiais žolelėmis ir patiekiamos ant stalo.

Receptas su jautiena ir pupelėmis

Pupelių, cukinijų ir mėsos derinys sukuria harmoningą duetą - jūs gaunate pilną švelnią patiekalą. Visą valgė iki paskutinės šaukšto. Norėdami paruošti cukinijas su mėsa multivarque, reikės tokių produktų:

• Pusė kilogramo šviežios veršienos;
• Pupos (300-400 g);
• Du skvošas;
• Svogūnai;
• Pomidoras;
• Dvi česnako skiltelės;
• Pomidorų pastos šaukštas;
• Prieskoniai pagal valią: kalendra, apyniai-sunelis, juodieji pipirai.

Valgių organizavimas

Mes nuplauname pupeles, dedame į dubenį ir užpilame vandeniu (apie 2 litrus). Nustatykite funkciją "Pupelės" valandą. Jei jūsų derinyje nėra šios galimybės, tada įjunkite "Garinimas garuose". Nors pupelės yra troškintos, mes supjaustome jautiena, sezonas su prieskoniais.

Mes dedame išleistas pupeles į duoną. Į dubenėlį įpilkite mėsos su svogūnais, supilkite šiek tiek saulėgrąžų aliejaus, kepkite 50 minučių "Bake" režimu. Su cukinijomis ir pomidorais žievelės, supjaustyti kubeliais. Perėjome į mėsą su pomidorų pasta, išspausti česnaką, įpilkite vandens, kad skystis atitiktų visus produktus. Gerai sumaišykite, vėl nustatykite "pupelių" parinktį 45 minutes. Patiekite su virtais ryžiais ir šviežiais daržovėmis.

Cukinijų receptas su mėsa gali būti patobulintas: papildytas baklažanais, karšiais pipirais ir kitais ingredientais - savo nuožiūra.